大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食地理之江苏的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食地理之江苏的解答，让我们一起看看吧。
江苏首府是哪儿？
南京。
江苏，简称“苏”，是中华人民共和国省级行政区。省会南京，位于长江三角洲地区 ，中国大陆东部沿海，地跨北纬30°45'～35°08'，东经116°21'～121°56'，与上海市、浙江省、安徽省、山东省接壤 。江苏跨江滨海，湖泊众多，地势平坦，地貌由平原、水域、低山丘陵构成；东临黄海，地跨长江、淮河两大水系。江苏地理上跨越南北，气候、植被同时具有南方和北方的特征。江苏总面积10.72万平方公里。国家统计局数据显示，2021年江苏省常住人口为8505.4万人。
江苏出现在清朝，但区域稳定是出现在明初。明朝不用说，首府一直是南京。清朝江南省首府南京。
江苏省成立，南京为两江总督驻地兼江苏省会管南京及整个江北行政。苏州为半个江苏省会，管江南除南京部分的行政。太平天国时期，江苏分三部分，天京省，驻南京。天浦省，驻南京市江浦县。苏福省，驻苏州。清末设江淮省，省会南京。
南京简称“宁”，古称金陵、建康，是江苏省会、副省级市、特大城市、南京都市圈核心城市，***院批复确定的中国东部地区重要的中心城市、全国重要的科研教育基地和综合交通枢纽。截至2019年，全市下辖11个区，总面积6587平方千米，城镇化率83.2%。
南京市
江苏省会是六朝古都南京市。省***所在地称省会，自治区***所在地叫首府。
南京古称金陵，历史上有东晋，东吴，南朝的宋齐梁陈和明朝的朱元璋等都定都南京，民国***也曾设在南京。
南京又称石头城，有著名的紫金山天文台，中山陵和玄武湖，交通便利，风光优美，经济发达。
現在的省会是南京市，南京是历史上有名的城市，几个朝代建都在南京，历史悠久，文化遗产很多，风京优美，物产丰富。也有很多的著名小吃。也有很多的历史名人。现在是一个很适宜居住的城市。交通发达，大气质量优良。工商业，科技领域都占全国领先地位。我们爱江苏，我们爱南京！
江苏属于南方还是北方啊？
江苏省大部分城市属于南方。南方地区城市有：南京市、无锡市、常州市、苏州市、南通市、淮安市、盐城市、扬州市、镇江市、泰州市。北方地区城市包括：徐州市、连云港市、宿迁市。江苏地处南北气候过渡地带，生态类型多样，农业生产条件得天独厚，素有“鱼米之乡”的美誉。江苏是我国南方最大的粳稻生产省份，也是全国优质弱筋小麦生产优势区，玉米、杂豆等特色粮经作物遍布全省，棉花、蚕桑生产稳定，野生中草药材超千余种。
 江苏美食文化
江苏菜擅长炖、焖、蒸、炒，重视调汤，保持菜的原汁，风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄，酥松脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。江苏菜淮扬地处苏中，东至海启通泰盐阜，西至南京六合，南及京口金坛，北达两淮。苏州菜口味趋甜，清雅多姿。其名菜有金陵烤鸭、彭城鱼丸、老鸭汤、炖生敲、烤方、羊方藏鱼、水晶肴蹄、清炖蟹粉狮子头、霸王别姬、黄泥煨鸡、清炖鸡孚、盐水鸭、金陵板鸭、鼋汁狗肉、金香饼、鸡汤煮干丝、肉酿生麸、红烧沙光鱼、凤尾虾、三套鸭、无锡肉骨头、陆稿荐酱猪头肉等。
到此，以上就是小编对于美食地理之江苏的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食地理之江苏的2点解答对大家有用。
