大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏如皋美食特色的问题，于是小编就整理了4个相关介绍江苏如皋美食特色的解答，让我们一起看看吧。
如皋美食推荐？
盘水面
喜欢吃面食的朋友来如皋绝不能错过盘水面。面下入沸水后煮片刻即捞起，放入一个凉水盆里过一下，再捞起投入沸水锅中汆个两三下。将盛有面条的笊篱顺势一甩，沥去水，这一过程称为“过桥”，这种面吃起来滑爽，不粘糊。盖浇内容也很丰富，韭菜肉丝、雪菜肉丝、芹菜肉丝、青椒肉丝等等，根据喜好择而选之。
1. 推荐2. 因为如皋地处江苏沿海地区，拥有丰富的海鲜***，同时也有许多传统的江南美食，如皋的美食种类繁多，味道鲜美，值得推荐。
3. 如皋的海鲜非常有名，可以品尝到新鲜的虾、蟹、鱼等海产品，其中最有名的当属如皋大闸蟹；此外，如皋还有许多传统的江南美食，如灌汤包、糯米鸡、烤鸭等，都是非常值得一试的。
江苏如皋流传着这样一句俗语“糁儿粥、米打底，常喝活到九十几”。这里的“糁儿粥”，就指的是玉米碴子粥。 玉米煮粥可以用玉米粉、细小玉米碴、大颗玉米粒。玉米面快速、细腻，但糊状的粥容易生血糖；大颗的玉米带皮，纤维粗，且不易煮烂，消化慢；而细小的玉米粒介于两者之间，比较适合多数家庭的口味。
如皋当地有名的餐厅？
如皋是江苏省的一个县级市，有一些当地有名的餐厅值得一试。以下是一些建议：
1. 如皋鱼头：如皋以丰富的水产***而闻名，当地的鱼头料理非常出名。你可以尝试去一些当地的鱼头餐厅，品尝正宗的如皋鱼头。
2. 如皋大闸蟹：如皋也是大闸蟹的产地之一，如果你喜欢吃螃蟹，可以去当地的一些蟹宴餐厅，品尝新鲜的如皋大闸蟹。
3. 如皋海鲜：由于靠近海岸线，如皋有丰富的海鲜***。你可以选择去一些海鲜餐厅，品尝当地新鲜的海鲜美食。
4. 如皋特色小吃：除了海鲜和大闸蟹，如皋还有一些特色小吃值得尝试，比如如皋糖粿、如皋糖包等。你可以去当地的传统小吃店或夜市体验当地美食文化。
如皋早饭推荐？
以下是一些如皋早餐的推荐：
如皋烧饼：如皋烧饼是一种具有地方特色的传统小吃，口感酥脆，内馅鲜美。它有多种口味，如咸的、甜的，还有芝麻、葱花等不同配料。
豆腐丸子：豆腐丸子是用豆腐和肉末制成的，口感鲜美。它可以单独食用，也可以和其他食材搭配，如炖汤或者煮面。
蒸饺：如皋的蒸饺馅料丰富多样，有猪肉、虾仁、韭菜、豆芽等。蒸饺皮薄馅嫩，口感鲜美，适合早餐食用。
煎饼果子：煎饼果子是如皋常见的早餐之一，以煎饼和馅料（如鸡蛋、火腿、生菜等）为主要食材，口感香脆可口。
豆浆油条：豆浆油条是如皋传统早餐的黄金组合，豆浆鲜美可口，油条香脆可口，搭配起来味道更佳。
以上就是如皋的一些早餐推荐，希望您在品尝的过程中能够感受到如皋的美食文化。
如皋特产小吃？
1、如皋石港乳腐：石港乳腐是如皋有名的特色美食，其色泽黄亮、外皮严实、内里细嫩，滋味鲜美、爽口醇香，是一道家常风味的佐餐小吃。腐乳因是多种微生物发酵后的产物，因此里面含有多种对人体有益的元素，而常食腐乳的人可以有效的预防恶性贫血和老年痴呆。
2、如皋火饺，如皋火饺是著名的传统名小吃，它制作起来比较简单，因为在制作时要求用正烧着的沸水，煎炸时要用旺火热油，加之外形与饺子形似，于是就有了“如皋火饺”这个称呼。
3、如皋白蒲茶干：如皋白蒲茶干是南通有名的传统小吃，距今已有300多年的历史。白蒲茶干是以优质的大豆为原料，然后再加入多种香料精制而成。其色泽美观，富有韧性，里面含有优质的蛋白质和人体必需的维生素，是一款极受人们喜爱的美食小吃。
到此，以上就是小编对于江苏如皋美食特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏如皋美食特色的4点解答对大家有用。
