大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江苏无锡旅游美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍江苏无锡旅游美食的解答,让我们一起看看吧。
无锡小吃攻略必去的地方?
无锡小吃必吃的是无锡馄饨与小笼包,老名店是王兴记,现在有很多新名店,另去恵山古镇有惠山油酥饼,豆腐花,毛华脆皮肉兰饼,四色汤团,另有鸡子大饼,均是无锡的名小吃。
1.大成巷美食街
位于中山路崇安寺对面的大成巷步行街,建成营业已有很长一段时间了。走到步行街的一头,这里形成了聚集众多小吃的大成巷美食一条街。里面也是各种各样的小吃饭店,人气非常旺。街道中间还有各种小摊位,一到周末就会聚满各种逛街的人。许多小吃都是价格实惠而且美味,种类还很多,从炒饭炒面,砂锅粉米线到梅花糕烤串,解决一顿午饭晚饭还是很不错的。
地址:无锡市崇安区
南长街是无锡最著名的美食街区之一,有许多锡帮小吃和传统美食,如无锡小笼、三鲜馄饨、无锡酱排骨等。
南禅寺美食街也是一个不错的选择,有台湾味正点车轮饼等美食。
崇安寺美食街有本帮小吃、老字号、日韩小吃等。
惠山古镇也是一个美食聚集地,有油赞子等特色美食。此外,还有其他美食街区,如崇宁路美食街、曹张路等。
无锡本地特产?
让无锡本地人来选择,无锡旅行必买的四大特产,和你想象的可能有所出入,主要包括:
特产二,无锡酱排骨,正版的无锡滋味;
特产三,阳山水***,可以吸食一尽的水***;特产四,宜兴紫砂壶,独一无二的泡茶上器。
无锡本地的特产有很多,在这里列举几种比较有代表性的。
第一是无锡太湖银鱼,这种银鱼肉质鲜嫩,味道鲜美,营养价值丰富,是无锡的招牌特产之一;
第二是无锡阳山水***,这种水***味道甜美,香气四溢,非常受欢迎;
第三是无锡清江鱼,这种鱼是太湖流域的特产,肉质鲜美,口感爽滑,是无锡的传统佳肴;
第四是无锡香长麻油面筋,这种面筋呈***,口感细腻,香气浓郁,是无锡特有的一种小吃。这些无锡特产不仅在本地深受大家的喜爱,也在国内外广受好评。
无锡美食推荐?
无锡小笼包
一只真正的无锡小笼可以做到“夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻”。
无锡酱排骨
无锡酱排骨是无锡的一道传统菜肴,它一般是用猪肋条排骨制成,先炸后腌,再慢慢烧制入味,做出来的酱排骨色泽酱红鲜亮,肉质酥烂脱骨,软嫩入味,口感甜中带咸,咸中有鲜。
无锡油面筋
又叫清水油面筋,是一种传统油炸面食,色泽金黄,表面光滑。尤其是做成的肉酿面筋是无锡的一道特色菜,吃着满满的肉感,咬上一口,肉香四溢,润滑细腻,汤汁鲜香,香浓可口。
无锡三鲜馄饨
三鲜馄饨属于江南地区传统名小吃,鲜肉、虾仁、鸡蛋再搭配骨头汤、豆腐干丝、蛋皮丝等食材。整体口感真的是鲜上加鲜,馄饨皮薄软韧,肉馅咸香爽滑,汤汁醇鲜。
无锡酱排骨 无锡酱排骨是苏帮菜里最著名的招牌菜,始于清光绪年间,距今已有百余年的历史。
该菜选料讲究,制作精细,酱排骨的特点是:色泽红亮,酱香浓郁,肉质软烂脱骨,香甜而不腻,令人食之难忘。
无锡五大特产?
一、徐舍小酥糖
徐舍小酥糖,是江苏省无锡市宜兴市徐舍镇特产。选用优质芝麻、上等糯米、仔粒饱满的红筋大麦、绵白糖和精白面粉,再在已经炒熟、去皮、舂碎的芝麻中加绵白糖和蒸炒熟的精白面粉,经特殊工艺配制成酥糖坯,最后切片即可。徐舍小酥糖具有香、甜、酥和爽口等特色,让人百吃不厌。清朝时为贡品。
二、和桥豆腐干
和桥豆腐干,是江苏省无锡市宜兴市和桥镇特产。从黄豆的筛选、去杂、浸泡、磨浆、煮浆到灌装共19道工序,做出来的和桥豆腐干,干咸而不涩,甜而不腻,香而不厌,细细咀嚼,香喷喷,甜滋滋,咸津津,让人回味无穷。清朝时为贡品。
三、顾山烧饼
顾山烧饼,是江苏省无锡市江阴市顾山镇特色美食。选用荠菜,豆沙,枣仁,核桃仁,猪板油丁,白糖,桂花等精制而成,又因其始制于每年的春天,且其馅所用之荠菜,也是春天之物,故顾山烧饼亦名春饼。
四、江阴马蹄酥
江阴马蹄酥,是江苏省无锡市江阴市特产。因成品四周厚、中间薄、 形似马蹄而得其名,江阴马蹄酥主要以面粉、白糖、麦芽糖和猪油为主原料,馅揉合后要逐个贴在炉壁上烘烤而成。成品具有酥、松、软兼备,色、香、味俱佳等特征。
五、刀鱼面
刀鱼面,是江苏省无锡市江阴市特色小吃。主要由新鲜刀鱼茸、蛋清、上等面粉加水搅拌,手工擀制而成,江阴刀鱼面洁白细腻,久煮不烂,既耐咬嚼,又鲜美无比,如再配上火腿丝、蛋皮丝、撒些蒜叶末,更是让人回味无穷。
到此,以上就是小编对于江苏无锡旅游美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于江苏无锡旅游美食的4点解答对大家有用。