大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江苏盐城美食推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍江苏盐城美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
江苏盐城有什么特色小吃?
盐城的特色小吃很多,这里向你推荐几个:
②伍佑糖麻花,老字号产品,以香,脆,酥而闻名遐迩。
③建湖县上冈镇的“草炉饼”,纯手工制作,用柴草作燃料,价廉物美。
江苏盐城有什么特色小吃?
江苏盐城最有名的七大特色美食,尤其是第二种,家家户户都会买!
盐城位于黄海之滨,有着“仙鹤神鹿之乡”的美名。盐城的小吃更是天下闻名。今天小编分享盐城最有名的7大特色美食,吃过5种以上算“老盐城”,你吃过几种?一起来看看吧。
江苏盐城藕粉圆子比较有名,它比汤圆大,但没有汤圆白,在浓汤之中半浮半沉,看上去像一个个漂动的茶色圆球,藕粉圆子夹在筷子上柔韧而富有弹性,吃在嘴里细嫩爽口,从Q弹富有嚼劲的表皮,到层次分明的甜美馅心,那种丰盈润泽的口感,吃完仍觉余香不绝,让人体会到一种满足。
二、阜宁大糕
阜宁大糕是以糯米、桃仁、青梅、桂花、金桂、麻油等为原料,用"四镶法"精制而成,糕点既有点黏性又片片不粘。盐城的春节风俗,家家户户都会买了很多阜宁大糕,小编小时候并不喜欢吃,现在倒也满喜欢了,每年春节后会带一些出来,意味着步步登高!
三、东台鱼汤面
东台鱼汤面是江苏盐城东台市地方传统面食,已有200多年的历史。选用鲜活鲫鱼、鳝骨为主要原料,辅以熟猪油、姜葱、虾子等配料,慢慢熬制而成。讲究“汤稠如乳,点滴成珠,鲜而不腻”。鱼汤面是小编我每次来盐城都必须要吃的美味。如果说,有一种食物,一秒入魂毛孔顿开,那一定是这碗鱼汤面。
四、生炝条虾
生炝条虾起始于明朝洪武年间。那时,盐城仅是一个海边小镇,沿海盛产条虾,其虾壳晶莹剔透,故又名白条虾。以曲酒、精盐拌和5分钟杀菌去腥,再调以酱油、白糖、香醋、蒜末、姜末等,淋上芝麻油即可。
盐城有哪些特色小吃?
特色小吃,全国都大同小异了,我就说几个记忆中外面没有或者和外面做法不同的。
1、藕粉圆超市有售,甜的点心,建议品尝,外面没看到过有。
2、油炸小吃,这个其实全国都有但相对盐城做的更精致一些,种类也较多,推荐两家旭日菜场老奶奶家下午5点出没;毓龙路和建军路交界处的小巷子里,很好找。推荐3、电烤肉串,外面基本没见过,但可以尝试一下比炭火烤卫生许多,路边不少,尝试即可。4、老周鸡汁豆腐干,超市豆制品处有售,虽然味道远不如小时候味美,但还是有点特色的,甜咸味,有点鲜,可以尝试一下。5、凉皮,凉皮是出名是在山西陕西,但盐城改良了很多是盐城的全民小吃,吃过的人都说好,推荐。6、鱼圆、肉圆,藕饼,茄饼,猪头肉,这些其实不是小吃了,但外面很少或者感觉口味不如家乡的,很有特色,强烈推荐。猪头肉推荐朱习山和熊氏。
盐城小吃?
盐城的小吃很多,推荐几个:
①东台鱼汤面,汤浓白,味道鲜美,回味无穷!
②伍佑糖麻花,老字号产品,以香,脆,酥而闻名遐迩。
③建湖县上冈镇的“草炉饼”,纯手工制作,用柴草作燃料,价廉物美。
④藕粉圆,纯藕粉加馅料精心制作,香甜可口,入口有嚼劲。
到此,以上就是小编对于江苏盐城美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于江苏盐城美食推荐的4点解答对大家有用。