大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于走进江苏美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍走进江苏美食的解答，让我们一起看看吧。
来江苏给朋友带什么特产好？
来江苏给朋友带这个特产好
***芝斋糖果
是江苏的特产之一，售卖着着许多不同种类的糖果，喜欢吃糖的朋友们一定不要错过。***芝斋的苏式糖果口味独特，品种也很多，在国内外知名度都很高，既然来了苏州何不进去逛一逛带点糖果给小朋友也是很好的。
阳澄湖大闸蟹在我国的知名度非常高,以其体型大、肉质鲜美受到了不少吃货们的喜爱,不过其价格有点小贵且难以买到,所以不少人只能久久吃一次。
桃花坞木刻年画来自江南,在苏州很常见。这种木刻年画色彩大胆,也注重对称美感,而且色彩鲜艳。此外,它有一个令人愉快的设计,当放在家里时,它有一种强烈的一年的味道
江苏农村美食？
要说江苏农村的美食，那可真是能引得你垂涎三尺，农村美食带有原始的田野气息和独特的地方特色，象江苏靖江的蟹黄汤包，那是在北京人民大会堂展示过的，还有用黄缮丝和大仔虾一起熬的汤，鲜美无比，是有名的下水汤，香沙竽头更是***所爱，香喷喷，油光金亮的老汁鸡是用百年老汤慢慢煨制而成，是赠送亲友，喝酒佳品，而这些美食，都是我们农村就地取材制成的，农村美食太多了。
江苏本来就处于淮扬菜的地界，所以乡村没事数不胜数，就不做一一举例，我就讲一个我们当地苏北的美食“小鱼锅贴”，是起源于洪泽湖的一道美食，顾名思义是一种鱼菜。纯正的小鱼锅贴一般是用洪泽湖当地的小鲫鱼，或者小白条，杂鱼等等，用一口大铁锅，先油炸，然后放入八角调料等，红烧。
然后再汤汁浓稠的时候，用白面绞成糊状，在铁锅周围，抹一圈，让锅气自然蒸熟。
最后成品，鱼一碟，锅贴一碟，吃法就是吃着鱼，拿着饼，粘着汤汁。既有菜，又有主食，不过现在有一部分做法是锅贴蒸熟，然后把鱼汤淋上面，我感觉这个味道不好，也不是正宗的，等于简化了做法，却失去了纯正的味道。
江苏人饭量大吗？
江苏人一般来说饭量并不是特别大，但也不算小。在江苏地区，饮食文化以清淡为主，偏爱米饭、面食和海鲜等，少有油腻的重口味食物。因此，江苏人吃饭注重精致和健康，喜欢小碗小勺地慢慢品尝美食，而不是大口吃肉大碗喝酒。当然也有个别个体饭量较大的江苏人，但整体来说，江苏人的饭量并不是出了名的大。所以，可以说江苏人饭量中等，健康饮食为主。
江苏人的饭量普遍较大，这可以从他们的饮食习惯和饮食文化中得到体现。江苏菜系以淮扬菜为代表，以其丰富的口味和丰盛的菜肴而闻名。在江苏，人们认为“饭为天”、“米饭是饭桌上的主角”，所以他们会有较大的食量。此外，江苏人还有“大忌讳少吃饭”、“多吃多福”等饮食观念，使得他们在就餐时会多吃米饭和菜肴。因此，可以说江苏人的饭量普遍较大，他们对美食和丰盛的饮食有着细致的品味和追求。
江苏美食咸肉菜饭怎么做的？为什么在苏州美食中的地位这么高？
咸菜肉饭我也不会做，另一道美食可以吗？
我们云南人喜欢做蚕豆焖饭，和咸菜肉饭有异曲同工之妙。
春末夏初，蚕豆成熟后，摘取新鲜的蚕豆，剥掉外壳，保留青皮，要精选饱满成熟又不老的中年蚕豆最佳。
割一块肥瘦兼有的老火腿去皮切丁备用。
铁锅烧热，倒入熟猪油一汤勺，把火腿炒香，放入蚕豆翻炒一会儿，倒入泡好的米翻炒一下，放一小勺盐拌匀，倒入电饭煲，加适当的开水，比平时煮饭少三分之一，拌匀，按煮饭键即可。
好的蚕豆焖饭，饭粒粒分明，蚕豆甜香软糯，火腿浓香，配一碟泡菜，或凉拌小菜，酸辣开胃，欲罢不能！
明年我把图片补上。
豌豆胡萝卜焖饭，洋芋焖饭也一样好吃，用铜锅焖饭别有一番滋味，不过考究火候，容易失败，液化灶上可以，电磁炉有点困难。
到此，以上就是小编对于走进江苏美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于走进江苏美食的4点解答对大家有用。
