大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏瑞金美食攻略的问题，于是小编就整理了4个相关介绍江苏瑞金美食攻略的解答，让我们一起看看吧。
上海卢湾区瑞金医院好吃的小吃？
上海瑞金医院位于黄浦区瑞金二路 1*** 号，医院周边有很多美食，以下是一些推荐：
- 光明邨大酒家（淮海中路 588 号）
这家店是上海的老字号本帮菜餐馆，以鲜肉月饼最为出名，每天都有很多人排队购买。此外，这家店的响油鳝丝、翡翠黄鱼片、酒香草头也都很美味。
- 佳家汤包（丽园路 62 号）
这家店的小笼包汤汁丰富，皮薄馅大，味道十分鲜美。
- 阿大葱油饼（瑞金二路 181 号-4 临）
这家店的葱油饼外酥里嫩，葱香浓郁，每天都有很多人排队购买。
- 老大昌（淮海中路 558 号）
这是一家老字号的国营西点店，推荐这家的掼奶油、冰糕、拿破仑蛋糕。
以上是一些上海瑞金医院周边的美食，希望对你有所帮助。
瑞金有什么特色小吃？
瑞金米酒，色泽金黄，气味清香，口感甘醇绵厚，爽心活舌。冷饮，清凉爽口，沁人肺腑，消暑散热；热喝，温心暖肚，御寒防风。适量饮用，舒筋骨活经络，振奋精神，消除疲劳。瑞金米酒除饮用外，还是烹调的好佐料，可除腥、臊、膻。
瑞金鱼丸，以去骨去皮鲜草鱼或鲢鱼剐成鱼浆，鸡蛋清为主料调打后用汤匙间成丸状，置温水中煮半熟捞起，凉后再入肉汤内煮熟起锅，加姜汁上桌。其色白，味道鲜美爽口，不腥不臊。
瑞金肉丸，有全精肉丸、羹子肉丸、饭包肉丸数种，用料不一，各擅其胜。其中最具地方特色的便是全精肉丸。它以槽头肉或腰板肉（均为猪肉，取其肥而不腻、爽牙）、鸡蛋、薯粉为主料，分别剁、剐、调烂并充分揉搓后，用汤匙间成丸状，放在蒸茏中蒸熟。吃时沾点配有胡椒末的酱油，味道鲜美香脆。
瑞金擂茶，是客家人独特风味的食品，在瑞金同样世代相袭，广泛流传。擂茶是将适量的大米加进芝麻、花生、绿豆、黄豆、茶叶、桔皮等擂制后，熬煮而成。擂茶风味独特，清香、微苦，呈灰绿色，稀糊浑浊，喝时加些香油，十分可口。
瑞金的特色小吃有瑞金鱼丸、瑞金肉丸、瑞金擂茶、瑞金芋子饺、瑞金牛肉汤、红军焖鸭。
1、瑞金肉丸

瑞金肉丸是江西瑞金的传统名吃，其制作方法精细，以槽头肉或腰板肉(均为猪肉，取其肥而不腻、爽牙)、鸡蛋、薯粉为主料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的肉丸十分美味，营养丰富。
2、瑞金鱼丸
江西省赣州市瑞金市特产？
1、瑞金咸鸭蛋
瑞金咸鸭蛋，江西省瑞金市特产，中国国家地理标志产品。瑞金咸鸭蛋是以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，2018年3月，原国家质检总局批准对“瑞金咸鸭蛋”实施地理标志产品保护。
2、瑞金肉丸
瑞金肉丸是江西瑞金传统的特产名菜，属于赣菜。有全精肉丸、羹子肉丸、饭包肉丸数种，用料不一，各擅其胜。其中最具地方特色的便是全精肉丸。
3、壬田豆腐
壬田豆腐是瑞金壬田镇著名的特产小吃，以“洁白似玉，细嫩如脂”而远近闻名，是豆腐中的上品。古往今来，豆腐既是平民百姓的家常菜，也是高雅殿堂的美味佳肴。
4、瑞金擂茶
瑞金擂茶是客家人独特风味的特产食品，在瑞金同样世代相袭，广泛流传。擂茶是将适量的大米加进芝麻、花生、绿豆、黄豆、茶叶、桔皮等擂制后，熬煮而成。
5、瑞金荸荠
江西瑞金有什么好吃的？
瑞金市特色美食有什么有瑞金肉丸、瑞金鱼丸、红军焖鸭、酒糟红鱼、瑞金擂茶、瑞金芋子饺、黄鲇米果等。
1、瑞金肉丸：有全精肉丸、羹子肉丸、饭包肉丸数种，用料不一，各擅其胜。 其中最具地方特色的便是全精肉丸。 它以槽头肉或腰板肉（均为猪肉，取其肥而不腻、爽牙）、鸡蛋、薯粉为主料，分别剁、剐、调烂并充分揉搓后，用汤匙间成丸状，放在蒸茏中蒸熟。 吃时沾点配有胡椒末的酱油，味道鲜美香脆。
到此，以上就是小编对于江苏瑞金美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏瑞金美食攻略的4点解答对大家有用。
