大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江苏瑞金美食攻略的问题,于是小编就整理了4个相关介绍江苏瑞金美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
上海卢湾区瑞金医院好吃的小吃?
上海瑞金医院位于黄浦区瑞金二路 1*** 号,医院周边有很多美食,以下是一些推荐:
- 光明邨大酒家(淮海中路 588 号)
这家店是上海的老字号本帮菜餐馆,以鲜肉月饼最为出名,每天都有很多人排队购买。此外,这家店的响油鳝丝、翡翠黄鱼片、酒香草头也都很美味。
- 佳家汤包(丽园路 62 号)
这家店的小笼包汤汁丰富,皮薄馅大,味道十分鲜美。
- 阿大葱油饼(瑞金二路 181 号-4 临)
这家店的葱油饼外酥里嫩,葱香浓郁,每天都有很多人排队购买。
- 老大昌(淮海中路 558 号)
这是一家老字号的国营西点店,推荐这家的掼奶油、冰糕、拿破仑蛋糕。
以上是一些上海瑞金医院周边的美食,希望对你有所帮助。
瑞金有什么特色小吃?
瑞金米酒,色泽金黄,气味清香,口感甘醇绵厚,爽心活舌。冷饮,清凉爽口,沁人肺腑,消暑散热;热喝,温心暖肚,御寒防风。适量饮用,舒筋骨活经络,振奋精神,消除疲劳。瑞金米酒除饮用外,还是烹调的好佐料,可除腥、臊、膻。
瑞金鱼丸,以去骨去皮鲜草鱼或鲢鱼剐成鱼浆,鸡蛋清为主料调打后用汤匙间成丸状,置温水中煮半熟捞起,凉后再入肉汤内煮熟起锅,加姜汁上桌。其色白,味道鲜美爽口,不腥不臊。
瑞金肉丸,有全精肉丸、羹子肉丸、饭包肉丸数种,用料不一,各擅其胜。其中最具地方特色的便是全精肉丸。它以槽头肉或腰板肉(均为猪肉,取其肥而不腻、爽牙)、鸡蛋、薯粉为主料,分别剁、剐、调烂并充分揉搓后,用汤匙间成丸状,放在蒸茏中蒸熟。吃时沾点配有胡椒末的酱油,味道鲜美香脆。
瑞金擂茶,是客家人独特风味的食品,在瑞金同样世代相袭,广泛流传。擂茶是将适量的大米加进芝麻、花生、绿豆、黄豆、茶叶、桔皮等擂制后,熬煮而成。擂茶风味独特,清香、微苦,呈灰绿色,稀糊浑浊,喝时加些香油,十分可口。
瑞金的特色小吃有瑞金鱼丸、瑞金肉丸、瑞金擂茶、瑞金芋子饺、瑞金牛肉汤、红军焖鸭。
1、瑞金肉丸

瑞金肉丸是江西瑞金的传统名吃,其制作方法精细,以槽头肉或腰板肉(均为猪肉,取其肥而不腻、爽牙)、鸡蛋、薯粉为主料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的肉丸十分美味,营养丰富。
2、瑞金鱼丸
江西省赣州市瑞金市特产?
1、瑞金咸鸭蛋
瑞金咸鸭蛋,江西省瑞金市特产,中国国家地理标志产品。瑞金咸鸭蛋是以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,2018年3月,原国家质检总局批准对“瑞金咸鸭蛋”实施地理标志产品保护。
2、瑞金肉丸
瑞金肉丸是江西瑞金传统的特产名菜,属于赣菜。有全精肉丸、羹子肉丸、饭包肉丸数种,用料不一,各擅其胜。其中最具地方特色的便是全精肉丸。
3、壬田豆腐
壬田豆腐是瑞金壬田镇著名的特产小吃,以“洁白似玉,细嫩如脂”而远近闻名,是豆腐中的上品。古往今来,豆腐既是平民百姓的家常菜,也是高雅殿堂的美味佳肴。
4、瑞金擂茶
瑞金擂茶是客家人独特风味的特产食品,在瑞金同样世代相袭,广泛流传。擂茶是将适量的大米加进芝麻、花生、绿豆、黄豆、茶叶、桔皮等擂制后,熬煮而成。
5、瑞金荸荠
江西瑞金有什么好吃的?
瑞金市特色美食有什么有瑞金肉丸、瑞金鱼丸、红军焖鸭、酒糟红鱼、瑞金擂茶、瑞金芋子饺、黄鲇米果等。
1、瑞金肉丸:有全精肉丸、羹子肉丸、饭包肉丸数种,用料不一,各擅其胜。 其中最具地方特色的便是全精肉丸。 它以槽头肉或腰板肉(均为猪肉,取其肥而不腻、爽牙)、鸡蛋、薯粉为主料,分别剁、剐、调烂并充分揉搓后,用汤匙间成丸状,放在蒸茏中蒸熟。 吃时沾点配有胡椒末的酱油,味道鲜美香脆。
到此,以上就是小编对于江苏瑞金美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于江苏瑞金美食攻略的4点解答对大家有用。