大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏豆虫美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍江苏豆虫美食的解答，让我们一起看看吧。
哪个地区的人喜欢吃豆虫？
江苏灌云人喜欢吃豆虫——豆丹
豆丹，又叫豆虫，是豆天蛾的幼虫。豆天蛾，属鳞翅目，天蛾科。分布于河北、河南、山东、安微、江苏、湖北、四川、陕西等省。它是大豆作物的主要害虫，也能危害绿豆、豇豆等。
山东。
豆虫是豆天蛾化茧之前的幼虫，浑身青绿，头部一个黑点，以缓慢的节奏律动。别看蝎子耀武扬威，尾部的毒针使人不寒而栗，但一只蝎子终究不能从屏幕里面钻出来蜇你，一条豆虫却可以隔着屏幕让你吃不下晚饭。
不过在山东，对待它们那可是一视同仁——都是盘中之餐。
像其他虫一样，山东人吃豆虫也是以炸为主，淹死洗净，掐去头，挤出内脏和排泄物，加盐、八角和花椒盐，煮熟，沥水晾干，油烧至五成热，放入，炸至酥脆。炸好的豆虫不但不会爆浆，反而更脆过知了猴，每一口都能有响亮的“嘎吱”声，拿来下酒，可比花生还带劲。 还有炒豆虫、粉皮豆虫、豆虫炒鸡蛋等烹饪方法，取的是一个鲜，入口清香，味道鲜美。不过这些做法都看不出豆虫的形貌了。而一条一条直挺挺地码在盘中、焦黄朴素的炸豆虫，恐怕永远是山东人心中的制高点。
红色豆虫学名是什么？
豆虫，学名豆天蛾,苏北称其幼虫为豆丹，广泛分布于辽宁，河南，山东，河北及江苏，四川还有江西等地，是一种以吃豆叶，喝甘露为生的一种软体小动物，它高蛋白低脂肪，富含七种人体无法合成的氨基酸。其中亚麻酸达36.53%,尤其是C18:3亚麻酸含量更高，灌云豆丹风味独特，是驱寒养胃的天然绿色保健珍品。
豆虫怎样存放不会死？
1、利用豆虫的冬眠习性，把豆虫储藏在地下15厘米处，如果过深会造成缺氧窒息而死，过浅则会因冻伤而死。
2、豆天蛾(Clanos bilineata walker）其幼虫俗称豆虫、豆丹、豆蝉，属于鳞翅目天蛾科云纹天蛾亚科豆天蛾属，生长周期1年发生1代(河北、山东、江苏、安徽)至2代(湖北武昌、江西南昌)，主要取食大豆、洋槐、刺槐的叶片以及忍冬等植物。
什么是豆虫?
一、豆虫指的是豆虫蛾的幼虫，又俗称豆蝉，豆丹等，具体是属于鳞翅目天蛾科的，生长周期是一年生一代。它的幼虫一般都是黄绿色的，体长约90mm。头部有一处是黄绿色的突起，胸足有3对，尾足有1对，腹足有4对。尾部是黄绿色的。另外，它的发生主要是在七月下旬到八月上中旬之间，多是和降水有关。
二、会危害哪些园林植物
豆虫主要是寄生在绿豆，大豆，刺槐，洋槐等植物上，也就是会危害这些植物。分布地区一般是在黄淮流域，长江流域以及华南地区。成虫多昼伏夜出，白天在作物茎秆中部栖息，等傍晚的时候再开始活动。有的还喜欢吸食花蜜，对黑灯光有趋性。另外，在植株生长茂密，土壤肥沃，地势低洼的淤地发生的比较多。
三、怎么防治防治
可用农业防治法，土壤要深耕，将越冬的虫卵消灭掉。还要改变耕作的方式，可套种油菜，让大豆害虫得到控制。还可人工捕捉，也可用喷洒药物。药物选敌敌畏，马拉硫磷或者杀螟蛤都行。喷药的时候最好选在下午进行，效果会更好。
到此，以上就是小编对于江苏豆虫美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏豆虫美食的4点解答对大家有用。
