大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏旅游美食攻略的问题，于是小编就整理了2个相关介绍江苏旅游美食攻略的解答，让我们一起看看吧。
江苏特产有哪些吃的可以带走的？
南京：雨花石、南京云锦、南京板鸭、南京桂花鸭、南京彩灯、香肚、南京剪纸。
苏州：六神丸、太湖莼菜、银鱼、丝绸、红木雕刻、宋锦、苏灯、苏扇、苏绣、苏州湖笔、卤汁豆腐干、茉莉花茶、浒关草席、桃花坞木刻年画、琢玉、碧螺春茶叶、稻香村茶食、阳澄湖大闸蟹、蜜栈。
扬州：扬州玉雕、扬州刺绣、扬州绒花、扬州剪纸、扬州菜肴、扬州酱菜、扬州漆器、长毛绒玩具。
镇江：工艺彩灯、丹阳面塑、丹阳封缸酒、水晶肴蹄、东乡羊肉、扬州柳器、刀鱼、纯正香麻油、金山翠芽茶叶、香醋、酱菜、鲥鱼。
常熟：山前豆腐干、水***、叫化鸡、花边、宝岩杨梅、金扑蟹、桂花酒、鸭血糯、绿毛龟、盘香饼、虞山绿茶、虞山松树。
徐州：山楂糕、小孩酥糖、丰县红富士苹果、羊方藏鱼、沛县冬桃、鼋汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窑湾绿豆烧、银杏、青方腐乳、原甜油。
淮安：大头茶、文档蟹黄汤包、茶馓、淮城蒲菜。其他：云雾茶、雨花茶、宜兴毛笋、如皋白园萝卜、香芋、薄荷脑、泰兴白果、宜兴板栗、高邮双黄蛋、太湖大曲、太仓肉松、太仓糟油、藕粉圆子、阜宁大糕、伍佑糖麻花、无锡肉骨头、靖江肉脯、如皋火腿、黄桥烧饼、伍佑醉螺
到江苏，一定要尝的美食有哪些？
江苏有很多美食，各市名吃各有特色，值得大家回味的美食有大煮干丝、蟹黄狮子头，南京板鸭、清蒸刀鱼、红烧河豚鱼、白汁鮰鱼、清蒸鲥鱼，松鼠桂鱼、无锡酱排骨、软兜长鱼等等。
江苏自古丰饶，饮食文化更是悠久，由金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成的苏菜也是中国传统八大菜系之一，特产食材不胜枚举，下面我根据我了解的，介绍一些去了江苏不可错过的美食。
阳澄湖大闸蟹
如果是农历的9、10月份去江苏，那么绝对不要错过赫赫有名的阳澄湖大闸蟹啊，青背白肚，金爪黄毛的大闸蟹，蟹肉饱满，营养丰富。国学***汤国黎女士曾有诗云：“不是阳澄蟹味好，此生何必住苏州。”，当然了还有泗洪和兴化的大闸蟹也很不错哦。
阳山水***
无锡是我国四大名桃产区之一，而阳山地区则是无锡水***的主要产区。阳山水***果形大，汁甜如蜜，香味浓郁，早在民国时期就已经畅销上海、苏州、南京等地，已经盛名远播，如果有机会去到当地，绝对不要错过哦。
近几年来小龙虾好红啊，盱眙的十三香小龙虾也是其中翘楚。盱眙小龙虾选取洪泽湖生长的小龙虾，水质清澈无污染，小龙虾个体肥大、肉嫩香甜、虾腹白净，是小龙虾爱好者不容错过的美食。
除了一些特产美食，各地方菜组成的苏菜也不要错过，下面例举几道推荐品尝的菜式。
清炖蟹粉狮子头是淮扬名菜之一，狮子头其实就是大肉丸子，这道菜丸子肥嫩浓香，蟹粉鲜香，青菜酥烂解腻，简直把“色香味”中的“香”发挥到极致，令人久久难以忘怀。
大煮干丝也是淮扬名菜，对刀工要求很精细，汤汁醇厚、色彩美观，吃起来爽口开胃，又被视为淮扬菜中的看家菜，几乎是很多宴席必备的一道美味。
江苏是典型的鱼米之乡，饮食文化自古以来就很发达，下面简单给大家介绍几道我觉得还不错的美食。
伏羊汤
这是徐州的一道美食，用羊骨和羊肉熬制而成，和一般人冬季吃羊肉，喝羊肉汤不同，徐州人喜欢在热死人的三伏天喝伏羊汤。与一般羊肉汤的制作过程不一样的是，在羊肉煮熟时，需要将羊肉捞出，进行二次处理，切好，加上香菜，辣椒油等配料后，再浇上之前的羊汤，就可以食用了。香气扑鼻，滋味非常鲜美。
枫镇大面
这是位于苏州寒山寺枫桥镇的一道美食，多年前去苏州的时候，还去过寒山寺，只可惜张继所看的月落乌啼，江枫渔火没看到，倒是人满为患，我比较喜欢安静，所以就索性离开了人群，倒是无意中发现了这道美食，所谓大面就是指加了浇头。这里的浇头不是一般的浇头，比如焖肉，爆鱼这样的肉食，也许这样才可以称作大吧。用鳝鱼熬成的汤，色泽清淡，若不是加了重口味的浇头 ，看着这澄清的汤。总觉得太过清淡，不太适合我这样无肉不欢的人。入口后，面比较柔软，肉已经炖烂，入口即化。总体来说还是还不错的。
周庄三味圆
想到周庄，这里的景色其实还是不错的，但是烂大街的猪蹄，让我哭笑不得，仔细看了看，发现有两家猪蹄总部。满大街都是猪蹄味，不对是茴香味。色泽比较红艳，也许就是太艳了，让我望而生却。所以这次就不推荐这个了。推荐周庄的三味圆吧。又被称作汤面筋。用面筋做皮，馅料用鸡肉，虾仁，猪腿肉等制成。再用鸡汤熬煮，吃上一碗还是不错的。挺鲜的。
江苏的美食实在太多，五香豆，皮肚面，南通的圆子，扬州的炒饭等等都是极不错的，江苏的朋友们，欢迎留言补充。
Cola
到此，以上就是小编对于江苏旅游美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏旅游美食攻略的2点解答对大家有用。
