大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江苏竹海美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍江苏竹海美食的解答,让我们一起看看吧。
新鲜竹笋的最新吃法,你吃过吗?
你好我是小飞哥! 刚好我是广东人。我们广东这边也刚好盛产新鲜竹笋。那首先肯定我们要到市场去挑选比较新鲜的竹笋。竹笋买到之后,把竹笋的外衣一层一层的剥落剥掉。直到剥到没东西可剥,剩下的肯定嫩嫩的笋心,然后根据个人所好,把笋切成大概0.5cm的厚度。因为这个厚度,吃起来口感比较好。切完之后我们捎上一大锅水。把新鲜的竹笋放到水里煮大概十到15分钟。时间到你会看到水已经变成***。其中这个款式就是损的苦涩的汁水。然后把竹笋捞起来过凉水用用凉水泡着随时备用。最好就是买一块广东最出名的烧肉。开火放油。把姜蒜煸香,然后把,过了凉水的竹笋放入快速煸炒。因为竹笋已经过了水。基本上熟透。炒制的时间不用过长。大概半分钟之后,放入切好的烧肉。放入酱油,蚝油。糖少许。快速煸炒。15秒。然后用玉米淀粉快速勾芡。上盘即可!味道无比好,竹笋爽天烧肉野味。
大家好,我是农家小厨朱一勺!
小竹笋:脆嫩鲜美、营养丰富,是高纤维素、高维生素、低脂肪、低糖蔬菜,那么雪菜小笋炒肉丝你吃过吗?今天一勺就为大家分享一下望***纳!
主料:小竹笋、雪菜、肉丝;
辅料:葱花、姜末、蒜片、干辣椒、蛋清、蒜苔搭色;
调料:色拉油、盐、糖、味精、黄酒、胡椒粉、湿淀粉;
步骤一:将小笋去皮取肉入滚水烧开3到5分钟捞出过冷水切段、雪菜切碎,肉丝加适量水.盐.味精.黄酒.蛋清.淀粉上浆,(浆肉丝顺序是一水,二清,三淀粉的顺序,这样浆好的肉丝嫩滑爽口)待用;
步骤二:将锅烧热倒入色拉油,加肉丝炒至断生,放入葱姜蒜干辣椒蒜苗炒香加点黄酒。(注意要保持热锅冷油不宜粘锅)再加入雪菜,小笋,适量的盐.味精.糖.胡椒粉,翻炒均匀至熟加适量湿淀粉打欠淋明油起锅即可。
这样一道肉丝嫩滑,小笋脆嫩,雪菜咸鲜,清香扑鼻的雪菜小笋炒肉丝就好了!各位网友你吃过吗?
今天我来告诉大家竹笋最新吃法,用碳烤,或者用烤箱来烤,非常好吃,爽 脆。甘 甜,吃过都想吃 ,下面为大家说一下制作方法吧。
1.
新鲜竹笋,不去皮,洗净后沥干并将较老处切除即可。
2.
将盐分撒在竹笋头(大的一端),入味约5分钟后,再一一将铝箔纸包密固定,沿笋头包U形即可。
3.
放入烤箱以200°C烤25∼30分钟至熟为止,或用碳直接烤,取出后将竹笋外壳去除,笋头周围的较老的组织切除即可食用。吃的时候不论沾酱或不沾直接吃,口感都非常清甜。可以加些辣椒粉和孜然粉。
竹笋是我们日上生活中的食材,他有很多种做法,可以炒着吃、和肉烧着吃、、凉拌着吃等,接下来小编就为大家介绍一下竹笋的做法与禁忌。
1. 准备竹笋100g、沙拉酱20g。
2. 绿竹笋连壳洗净,准备一锅水放入竹笋,水量要淹过笋子,大火烧开后转小火煮约30分钟。
3. 捞出后放置于冷水或冰水里浸泡,去壳切片或切丁,再放入冰箱冷藏。
4. 待食用时淋上冷藏的沙拉酱即可。
我这或许不是最新吃法,但是确实开胃好吃,因为我们这边基本都是这样吃的。
竹笋炒酸菜
把从山上拔回来的竹笋,剥皮,切长块,冷水下锅到锅里煮开,捞出放冷水泡一天一夜,是为了去涩味,听老人说这样处理没那么毒。泡了以后切条,自制酸菜洗净,切小段,起锅烧油,把竹笋煸炒,放盐,倒酸菜,一起翻炒,锅中煨一下,起锅装盘,酸酸甜甜的菜就出锅了,很开胃噢,又下饭。你们也可以加点小米辣,也非常的好吃。
国内哪里的竹海最漂亮?
推荐位于宁波浙东大竹海的竹林,郁郁葱葱的竹林能够遮挡住大片的阳光。这里以5.2万亩的竹林自然风光独领***,是全国单体面积最大的竹林集中地。据检测,景区内负氧离子含量9500个每立方厘米。是名符其实的天然氧吧。
此外这里不是仅仅有竹海,还有综合性***项目,您在这里游玩一两天也是非常充实的。1.休闲方面,特别喜爱这里的秋千,躺在上面帽子一遮挡,放首歌听,甚至惬意~2.有高空溜索和极速滑道两项活动,高空溜索更加***,从一片竹林快速溜向对岸,实在没有勇气最后玩了极速滑道,期间一个人驾驶着小车穿梭在竹林小道里很有趣,这是1.2公里全国唯一的时空隧道,速度可快可慢,自我掌控;感受着着徐徐清风,听着竹枝相互摩擦的沙沙声,坐着时空隧道在竹子的海洋中遨游,特别有趣找回童年碰碰车感觉一样,体验驾驶乐趣~3.这里还可以开展团队拓展训练共计12个项目包括穿越吊桥,空中飞人等~4.拓展训练后,可以在竹林里自给自足,这里不仅有竹林烧烤区还有乡村土炕区,在这里备好食材餐具,等着您来一展厨艺,当然我相信在这里用清澈的水源陪着绿意盎然的景色,用餐肯定也特别美味。5.如果正直夏季,竹海入口处是漂流的好去处,因为这里比较小众人也不多,环境很好也有遮挡,乘坐皮划艇漂流在竹海之间,阵阵绿波,让您沉醉在这诗一般绿意盎然中~
去年5月去了浙东大竹海,体验甚至nice[灵光一闪]
到此,以上就是小编对于江苏竹海美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于江苏竹海美食的2点解答对大家有用。