大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏美食年糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍江苏美食年糕的解答，让我们一起看看吧。
江苏连云港东海县年糕的做法？
年糕的做法步骤
步骤 1
糯米浸泡一晩，洗净晾干。30秒／速度10打磨成粉。
步骤 2
加入盐水（40克水十1克盐微波炉加热一分钟），30秒／速度3搅拌，再2分钟揉面，取出手上沾点油将面团揉成光滑面团。
步骤 3
平均分成四个小剂子，成型后蒸熟（隔水蒸25分钟左右）即可。
江苏特产糕点？
1.苏式糕团
苏式糕团是苏州糕点的统称，那句“上有天堂，下有苏杭”，苏州的宛转悠扬，体现在它的糕点上，就是讲究时令。一月闹元宵，二月撑腰糕，三月清明团，四月神仙糕、五月端午粽、六月谢灶团、七月红豆糕、八月食糍团、九月重阳糕、十月南瓜团、十一月冬至团、十二月糖年糕。苏式糕团的一大特点，就是能将简简单单的糯米粉、粳米粉变成香甜软糯的糕团，苏式糕点不拘泥于甜口，还有咸口，口感劲道、绵密，配上茶水，很是惬意
2.枣泥麻饼
枣泥麻饼在北方很受欢迎，原因是焦脆酥黄的外壳裹着很多芝麻，一口咬下去，香甜可口，芝麻香余味悠长，最里面的枣泥红润香甜。
3.蜜制蜂糕
这款糕点是徐州的特产，能直接吃，搭配着茶水吃更香甜，也是中华老字号品牌。传闻这款糕点是唐朝时候便有的，选用面筋、蜂蜜、麻油和果料，尤其以徐州的“燕子楼”最为好吃，传闻白居易、苏东坡、文天祥都曾在这里题诗词，让燕子楼的密制蜂糕走得更远。
4.梅花糕
梅花糕流行于苏州、南京、无锡一带，因为形状类似梅花而得名。主要原料是面粉、豆沙和白糖，梅花糕吃起来软软糯糯，外形洁白鲜嫩，甜而不腻，外形精致，很受人们喜爱。
5.猪油糕
宁波的桂花糖年糕怎么做？
年糕是宁波非常有名的特产，不过宁波人吃年糕的方式还是比较单一的。一般来说，桂花糖年糕是指的是南京的一道风味美食，并不是宁波的美食。不过，宁波也有一种做法，也可以称之为桂花糖年糕。
老宁波的桂花糖年糕做起来还是比较方便的，先把切好的年糕片放在锅中煎一会，等年糕片开始鼓起来，并且有点开始冒泡鼓起的时候，再往锅中加入一定量的水和糖，然后等其煮熟。最后在出锅之前，再加入一些糖桂花，搅匀之后就可以开吃啦。
至于南京的地道美食桂花糖年糕，则和宁波的做法大不一样。南京的桂花糖年糕首先在年糕切片上，要比宁波平常的做法要大上一些，厚上一些。然后做的时候，也是先将切好的年糕放到油锅中煎一会，不过是要等到煎得年糕两面都变得金黄，再捞出来沥油。然后再在锅中放入油和白砂糖，等其炒得颜色变得黄棕色之后，再把煎好的年糕放入，再加入一些水，用中大火进行煮制。煮的过程中可以加一些干桂花，等汤汁都变得有些浓稠之后再捞出，一道热腾腾的桂花糖年糕就完成了。
老宁波眼里最正宗的年糕烧法：
材料：切片年糕，糖，糖桂花
做法：
1、年糕放平底锅中用小火煎至两片冒泡鼓起；2、下白糖略微翻炒下；3、加热水（覆过年糕即可），大火煮滚收汁；4、起锅前下糖桂花，拌匀盛盘 ，开吃。
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年糕得由来年糕得由来？
据说年糕是从春秋战国时期吴国都城（现江苏省苏州市）传递到四面八方。宁波一带民间有“年糕年糕年年高，今年更比去年好”的民谚。
人们还用年糕印板压成“五福”、“六宝”、“金钱”、“如意”等等形状外观，象征“吉祥如意”、“大吉大利”；有的则做成“***”、“白鹅”等小动物，构成真正意义上的内容与形式的结合。
二战期间，日本神风特攻队主要是由什么人组成的？难不成真的就是所谓的敢死队？
兔哥回答，二战时的日本全国都被狂热的军国主义的纷围所笼罩。当时的日本全国上下就像拜鬼一样崇拜他们的主子，完全被鬼话***。男人们去作鬼子，女人们去用身体慰劳这群鬼子，全国上下，乌烟瘴气，没有任何道德可言。
神风特别攻击队是在第二次世界大战末期日本为了对抗美国的进攻，按照“一人、一机、一弹换一舰”的要求，对美国舰艇编队，登陆部队及固定的集群目标实施的***式袭击的特别攻击队。这些队员都是狂热的军国主义的牺牲品，被武士道精神洗了脑，这些人都是一些年轻男人。
“神风”特攻队是由日本第一航空舰队司令的大西泷治郎中将提倡出来的。这个人曾参与策划了偷袭珍珠港。当大西泷治郎但达菲律宾日本的第五基地时，日本只有百十来架飞机，而且都是些破飞机，飞机员也都是新手，于他就提出了所谓的“神风特攻”以此挽救败局。结果真有狂热分子参加，这些人都是自愿参加的。
并不是加入了这个“送死队”就能马上投入作战，而是训练，平时吃得好好的，轮到谁去送死了，会通知你，然后当官的给你送行，喝上一杯“猴尿”（酒）。老鬼子小鬼子嗷嗷乱叫着，大概就是打气壮行之类的话，有时还有日本娘儿们送行。这些队员头上的日本膏药旗都是为这些队员做饭洗衣服的日本年轻的女人做的。
由于日本那时的物资匮乏，这些女人就从自己的衣服上扯布，但不能从外套上扯呀，外套有颜色，于是就从内衣里扯，死的人多了，就从裤衩上扯，剪成布条，然后就扎破手指用血画个红烧饼，送给这些特攻队员，也有的时候来“大姨妈”了，就方便了，日本人喜欢这个。有的家人专程到场，感觉他儿子去送死挺光荣似的。当时的日本真的就是这样狂热。所有的人都失去了人性，鬼魂附体一样。
由于这些队员都是些学生（没文化干不了），训练时间短，每架飞机又带着250多公斤的大***，飞机也都是零式飞机，干这活并不好使，因此，效果极差。有很多还没飞到就掉下来了，虽然这些人非常狂热的崇拜武士道，为他们的魔鬼主子甘愿效命，但必竟是些学生，没见过真正的战争场面，进攻时多数人都懵了。稀里糊涂地就被打下来了。
日本的神风特攻队共进行了约1900多次的特攻，成功率不到5%。即便这样，日本最后还是被打趴下了，最后只能老老实实的举手投降。
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到此，以上就是小编对于江苏美食年糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏美食年糕的5点解答对大家有用。
