大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏有美食么的问题，于是小编就整理了4个相关介绍江苏有美食么的解答，让我们一起看看吧。
江苏十三个市特色小吃？
南京主要小吃有：小笼包、煮干丝、鸭血粉丝、如意回卤干、什锦豆腐涝、状元豆、盐水鸭、蒸饺、旺鸡蛋 臭豆腐 活珠子。
苏州主要小吃有：蜜汁豆腐干，松子糖，玫瑰瓜子，虾籽鲞鱼，枣泥麻饼，猪油年糕等。
无锡小吃有：无锡排骨、小笼馒头、三鲜馄饨、方糕、萝卜丝饼、酒酿棉子圆、海棠糕、挂粉汤圆、糖芋头、玉兰饼、烧卖等。
江苏名吃有哪些特产？
江苏特产一：阳春面
阳春面是江苏无锡的特色面食，有着悠久的历史，在乾隆年间就有记载。阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。含有蛋白质、脂肪、碳水化合还能提供人体必需的B族维生素和部分矿物质。
江苏特产二：扬州炒饭
扬州炒饭是江苏扬州经典的小吃，据说起源于隋朝。扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究，而且注重配色。炒制完成后，颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口。
如皋烧饼是江苏南通的特色小吃，其制作工艺十分考究。首先是擦酥。烧饼不在油多，主要在于擦酥要擦得匀，要舍得多揉几遍，棒子多擀几遭，吃起来才爽口不腻。其次是考究现铲现吃。
江苏特产四：徐州烙馍
江苏有好吃的吗？
鸭血粉丝汤：鸭血粉丝汤是江苏南京的特色名小吃，鸭血嫩滑、鸭肠脆嫩、鸭肝绵软、鸭汤鲜美、粉丝有嚼劲1。
奥灶面：奥灶面是江苏省昆山市的传统小吃之一，面汤用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉和鱼的黏液一起煎煮而成，味道非常鲜美1。
烫干丝：烫干丝是江苏扬州和泰州一带的特色小吃，豆腐干切成细丝，经过烫洗去除豆腥味后，配上高汤和腐乳、芝麻油、姜丝、虾米等烫煮而成，吃起来丝滑爽口绵软1。
扬州炒饭：扬州炒饭是江苏扬州的传统小吃，选料和加工都很讲究，饭粒粒分明松散、软硬适中、鲜美可口2。
江苏有什么名吃？
1、千层油糕
光听名字大家可能会觉得这个会不会很腻，我的回答是不会，相反，会给人一种回味香甜。千层油糕是江苏省扬州市著名传统小吃，以清肥慢长起酵法，绵软甜嫩，层次清晰。菱形快，芙蓉色，半透明，糕分64层，层层糖油相间，糕面布以红绿丝，观之清新悦园，食之绵软嫩甜。
2、翡翠烧麦
皮面白亮，馅心碧绿，像翡翠一样闪亮，口感清香。其主要是把青菜略焯、剁碎、以鸡精、食用盐、白糖、熟猪油拌匀成馅，在以半熟的烫面擀成薄皮，捏成菊花形，颈口馅心微露，最后再用少许火腿茸点缀而成。
这个是我强力推荐的，其主要以糖板油丁、杏仁、核桃仁、松子仁、金桔饼等多种果料制成的馅心，再用藕粉经过反复粘、滚、烫制而成。拥有200百多年的历史，一直延续至今也是餐桌上有名甜菜之一，同样还是休闲***时的甜品之一，吃后保管心情愉快。
4、春卷
又名春饼、薄饼，是福州民间流行的传统小吃，历史悠久。现在春卷已改用面粉，馅一般用豆芽、韭菜、豆腐干，有点还会放上一些肉丝、笋丝、葱花等，较高级的春卷则用鸡丝或海蛎、虾仁、冬菇、韭黄等制作而成。春卷用微火油炸至金***，外酥内燃，又称为“炸春”
南京金陵菜：炖生敲、美人肝，南京有些馆子松鼠鳜鱼造型做的比苏州的名店还好。烤鸭一定尝尝，盐水鸭我倒是觉得可吃可不吃。
小吃：我首推牛肉锅贴，然后大肉面、小煮面、鸭血粉丝
苏州苏帮菜：松鼠鳜鱼，味道还是苏州的灵光
小吃：小笼、苏州的面一定试试，灵的来。三虾面、秃黄油、鳝背面、两面黄、焖肉面。苏式糕点我其实觉得一般，可能习惯了粤菜的点心。但是肉月饼要试试，好好吃。
无锡锡帮菜：梁溪脆鳝、酱排骨、清水油面筋、响油鳝糊不是苏锡帮菜，但我觉得在无锡吃的都很好吃。还有一个就是蹄筋，不知道无锡人怎么做的，很好吃很鲜很鲜。
小吃：小笼，无锡小笼强烈推荐，特别蟹粉小笼。不吃甜的当我没说。银丝面、手推开阳馄饨、拌馄饨、玉兰饼有点油腻，不适应的千万不要试。
想领略淮扬菜就得准备钱咯，你也知道的比如文思豆腐，吃的是功夫。小吃嘛江北那块好的也多、三丁包、干丝、黄桥烧饼、蒲菜饺子、鱼汤面。南通的文蛤尝尝，号称天下第一鲜。
到此，以上就是小编对于江苏有美食么的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏有美食么的4点解答对大家有用。
