大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江苏泗洪特产美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍江苏泗洪特产美食的解答,让我们一起看看吧。
泗洪县城有什么小吃?
泗洪的特色小吃如下:
1、归仁绿豆饼,是一种用绿豆糊滴出来的直径约2.5厘米小饼,这种绿豆饼集炸、炒、炖、烩、烧于一身,既可当主食,又可作菜肴。归仁绿豆饼经过泡豆、搓豆昔、杀沫、磨糊、滴煎等五道工序制成,其特点是外观沽黄,透亮,豆味纯正,手感润滑且折不断。
2、车轮饼,主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等,经高温油炸而成的馅饼。盛产于泗洪归仁镇、陈集镇等北部乡镇。车轮饼为油炸食品,需热食,酥脆香甜,色泽金黄,口感细腻。是泗洪筵席上不可或缺的一道菜。 泗洪,位于江苏省西北部,古为泗州本州,是苏皖边界一座快速崛起的现代化中等商贸旅游城市,亦是南京都市圈与徐州都市圈之间的重要节点城市,是南北文化交汇处,代表的徐文化与中原文化、吴越文化、楚文化相互渗透融合。
泗洪有什么好吃的?
泗洪的有名小吃有:归仁绿豆饼,车轮饼,泗洪空心挂面等。
1、归仁绿豆饼,是一种用绿豆糊滴出来的直径约2.5厘米小饼,这种绿豆饼集炸、炒、炖、烩、烧于一身,既可当主食,又可作菜肴。归仁绿豆饼经过泡豆、搓豆昔、杀沫、磨糊、滴煎等五道工序制成,其特点是外观沽黄,透亮,豆味纯正,手感润滑且折不断。
2、车轮饼为苏北地区的一种特色食品,主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等,经高温油炸而成的馅饼。盛产于泗洪归仁镇、陈集镇等北部乡镇。车轮饼为油炸食品,需热食,酥脆香甜,色泽金黄,口感细腻。是泗洪筵席上不可或缺的一道菜。
3、泗洪空心挂面外表光滑圆润,内有银丝般的细孔,信手捡出一根,插入水中,能吹出串串气泡;用火柴在下面点燃,可从细孔的上端冒出缕缕青烟。原产于双沟古镇,名曰"双沟空心挂面"。泗洪空心挂面***取特殊配料可制成鸡汤面、虾籽面、鸡蛋面、玉鳖面、蟹鲜面、蟹黄面等十多个精制品种,这些品种各具特色。空心挂面细而不腻,不同品种风味各异,味道鲜美,易于消化,老少皆宜。
江苏宿迁有哪些好带又便宜的特产美食?
宿迁特产: 水晶山楂糕、天岗湖银鱼、沭阳石榴、泗洪空心挂面、龙嫂米线、桃核雕刻、洋河大曲、埠子车轮饼、宿迁满汉筵席、穿城大饼、八集小花生、韩山蓝晶石、五香大头菜、老汤黄狗猪头肉、软熘长鱼。
江苏宿迁口味偏什么?
江苏宿迁口味稍微偏辣,又不是十分辣的程度,总体来说宿迁的菜系接近于淮扬菜,比淮扬菜稍微辣一点,宿迁人喜欢吃小鱼锅贴,洪泽湖大闸蟹,洪泽湖小银鱼等等,宿迁人中午吃米饭,早晚都是面食,面食有大饼、油条、包子、面条等等,空心挂面是泗洪的特产
泗洪哪地方好玩?
1泗洪县教堂
2洪泽湖
洪泽湖(Hung-tse Lake )亦作Hung-tse Hu或Hongze Hu。中国第四大淡水湖。在江苏省西部淮河下游。原为浅水小湖群,古称富陵湖,两汉以後称破釜塘,隋称洪泽浦,唐(618∼907)始名洪泽湖。1128年黄河南徙经泗水在淮阴以下夺取淮河下游河道入海,淮河失去入海水道,在盱眙以东潴水,原来的小湖扩大为洪泽湖。明清以来湖水全凭洪泽湖大堤作为屏障,形成“悬湖”。
3洪泽湖湿地
洪泽湖湿地方圆数万公顷,生物多样性丰富,是鹤类、天鹅等许多珍稀濒危鸟类的栖息地,湿地植被群丛多样,被《中国生物多样性保护行动***》国家方案列为优先保护的地区,是国家级湿地保护区。交通...
4柳山湖旅游风景区
柳山湖旅游风景区***总投资1.5亿元,占地面积500亩,主要包括佛教文化区、地质公园区、象棋文化区等七大景区,七层高的佛塔、十米高的大佛,以及多处摩崖石刻等为整个景区增添了不少看点。该项目将与城头观鸟园、洪泽湖湿地以及临淮、半城等乡镇景区形成一条完整的旅游线路,成为泗洪县环湖旅游的新节点、苏北旅游的新亮点,必将对该县旅游业的快速发展起到积极的推动作用。...
5世纪公园
6江苏宿迁市泗洪县步行街
7淮北抗日民主根据地纪念馆
到此,以上就是小编对于江苏泗洪特产美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于江苏泗洪特产美食的5点解答对大家有用。