大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏宿迁美食直播的问题，于是小编就整理了5个相关介绍江苏宿迁美食直播的解答，让我们一起看看吧。
宿迁酱豆的做法？
宿迁酱豆是江苏宿迁地区的传统美食，它的主要原料是嫩豆角、豆酱和葱姜蒜等调料。制作方法较简单，先将豆角洗净切段焯水，然后炒香葱姜蒜，加入豆酱和调味料煸炒，最后加入焯好水的豆角，炒匀即可。它的特点是外形青翠、口感脆嫩、味道鲜美。宿迁酱豆既可作为美味的下饭菜，也可以做为餐桌上的小菜佐酒。
宿迁早餐排名？
宿迁的早餐排名第一的是小笼包，第二鸡蛋灌饼，第三卷饼，第四豆浆油条八宝粥，第五肉丝面，第六煎饺煎包，第七烧饼卷油条第八煎饼卷大葱，第九茶叶蛋配小米粥，第十粉丝老鸭汤。以上的这些都是宿迁这里普遍比较受欢迎的各种各类的早餐。
宿迁早餐花样很多，既有传统的小吃，也有近年来流行的新式早餐。要说排名，只能是按照个人的喜好来排队。
第一名是稀饭摊煎饼，内有鸡蛋蔬菜，层层叠叠包裹，满口香脆。
第二名是皂河的撒汤牛肉锅贴，高汤冲出鸡蛋花，撒上胡椒，口水流下。
第三名是豆腐脑油炸汤包，第四名是豆汁油条，第五名是辣汤水晶汤包，第六名是八宝粥和酱豆炒鸡蛋，臭香美味，第七名是擀面皮，米线，娃娃鱼，各种各样的面条等等。
宿迁有哪些特色小吃啊？
一、车轮饼
车轮饼是江苏宿迁的特产，馅料用红绿丝、金桔干等混合冰糖和猪油包制而成，最有特色的是饼边要一点一点地卷折起来，颜色金灿灿的，形似车轮，酥脆喷香的外壳包裹着甜蜜的馅料，一口咬下去，饱满的馅料溢满舌尖，那香甜软糯的口感，着实令人惊艳！
二、五香大头菜
五香大头菜是江苏宿迁地方传统名菜，腌制加工五香大头菜是一项纯手工制作的传统工艺，从大头菜***收、削根、清洗、晾晒、破片、到腌制、封甏到成熟出售，整个流程大约要半年多时间。来宿迁的外地客人在临走时，总要想方设法多带一点。
三、骆马湖银鱼
宿迁哪里的早餐值得一去？
1 宿迁市区的早餐非常值得一去。
2 因为宿迁市是江苏省的一个小城市，与南京、苏州等大城市相比，早餐的价位更为亲民，但是味道却同样出色，而且种类也非常丰富，有传统的江南早点，也有北方小吃等，品尝起来很有特色。
3 具体来说，位于宿迁市区中心的古运河美食街是一个很值得一去的地方，这里有很多小摊贩，出售的早餐种类十分多样化，比如大排档的豆浆油条、生煎包、荷叶粉等等，价格也非常实惠，因此很受本地人和游客的喜爱。
南关早点,马家火烧…宿迁当地特色美食早餐藏在宿迁中学正对面这所巷子里。重新装修后焕然一新。
油炸包子撒汤,辣汤,水晶包子,煎饼门口天天排队,巷子里随便一家都很好吃。最出名的还属南关早点和马家火烧两个店。
油炸包子:做成了大煎饺的造型,每个都炸的金灿灿的,外面酥脆,里面有一点肉馅,一口下去很香。
火烧:和市府东路的的火烧比薄一点,滋味也很足。蛋香混着肉香,刚出锅的一口下去很满足。
水晶包子:***粉丝馅是我的最爱。大小刚好,一口气可以吃三个。
炸煎饼:里面有菜,蘑菇粉丝很多种类的馅。满足了今天早餐的营养。⏰
如何评价宿迁著名小吃宿迁擀面皮？
正宗宿迁的擀面皮，在制做上与岐山的差不多；但调味上与别的地方不一样；宿迁人喜欢加汤料甘草还有辣椒；邳州的擀面皮则加的是白砂糖。
擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点，是西北较有民 族风味的食品之一。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口。
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