大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江苏无锡美食巷子的问题,于是小编就整理了3个相关介绍江苏无锡美食巷子的解答,让我们一起看看吧。
无锡十大街巷排名?
一,南长街(无锡老街),二,崇安寺美食街,三,南禅寺美食街,四,南门头上美食街,五,大成巷美食街,六,惠山古镇小吃一条街,七,崇宁路美食街,八,湖滨路美食街,九,曹张路美食街,十,欧风街火锅一条街。无锡十大美食街榜单主要依据无锡地区餐饮美食聚集的小吃街,夜市街,美食街等进行选择的。
无锡有哪些藏在街头巷尾的小吃?
无锡去过几次,感觉还好。但说到小吃,本人水土不服,无非是些云吞、小笼包、蒸糕、姜糖、茴香豆之类。总体感觉是无锡口味偏甜、偏淡,本人不太适应。不过无锡的什景、狮子头也还不错。
小编是无锡人吧!你邀请回答问题的都是外地人。凡外地到无锡出差和旅游的就三二天怎么找得到各种小吃呢?就连我这个在外地工作的老无锡,每次回无锡也都会模否着头脑。其实全国其它城市这类情况大同小异。在正儿八经的大街上,由于门面租金贵,一般小吃店都搬入居住小区附近的小街小巷里了。当然在无锡中山路、人民路、解放路都找不到吃食店的。除非洋快餐。在上海南京路上闲逛,想吃饭也要进浙江路、四川路或西藏路上才找得到填饱肚子的东西。现在社会变动大,你每次习惯到一个城市某一饭店吃饭,隔一二年再去也许己更改别家经营了。
无锡的小吃很多具有江南特色,但是有许多小吃与周边的苏州和南京又有些许不同。
小笼馒头。小笼馒头其实就是小笼汤包,无锡人也叫鲜肉馒头。小笼馒头底厚皮薄,透过白色的皮子甚至可以看到馅料。皮子很紧致,不容易漏馅,外形美观,上方有许多褶皱的叠纹,馅料***用新鲜的腿肉,吃起来后味甜丝丝的。
梅花糕。梅花糕和海棠糕同样出名,因为制糕的模具形似梅花而得名。梅花糕的馅心有咸有甜,猪油、豆沙、鲜肉、芝麻等最受欢迎。梅花糕要现做现吃,入口松香软韧,风味十足。
梅贡饼。梅贡饼类似苏式月饼,很多无锡人称作三凤桥月饼。梅贡饼用热炉烘制,馅料油重,种类颇多。
手摊馄饨。制作手摊馄饨很是精细,饼皮用盐水和粉拌匀,粉要揉透揉韧,才能薄而光滑,下锅不烂。盛在碗里的馄饨加蛋皮丝、香干丝、紫菜、葱花,富有弹性,味美适口。
先从小吃店开始。。。包子是这一辈子难以割舍的美食呀,园园包子和阿娟馄饨 几十年来一直不变的味道,最地道的味道不需要多新奇,但是就是让人很难忘。
和记生滚粥--------这么冷的天,身子冷胃也冷,喝点粥暖胃又暖身。鲜美的粥让你一天精力满满,一切都变得和谐啦~~~~干贝排骨加香菇最最推荐
无锡有哪些有名的小吃店?
一、老牛咸豆浆
老牛咸豆浆的特色是,一碗热腾腾的咸豆浆,搭配上红糖甜大饼里面包裹上酥脆的油条,当然喜欢喝甜豆浆的可以搭配上咸大饼包油条味道也巴适的很,地址在无锡滨湖区稻香路一支路内。
二、鸡子大饼
用面粉赶出来大饼状里面撒上葱花,在用新鲜的猪肉塞满大饼里面,放入油锅煎炸在放入鸡蛋大饼和鸡蛋完美结合在一起,等煎炸熟透取出鸡子大饼,按照个人口味涂抹酱料我比较喜欢吃甜的,一般都是放的甜酱。地址在稻香路菜场内靠近水产区门口处。
三、鸭血小馄饨
通常吃的较多的都是鸭血粉丝,鸭血小馄饨大家一定没怎么听说过吧!小馄饨的肉质鲜嫩搭配上鸭血,味道那个鲜美可口有机会大家可以去尝试一下。地址在稻香路菜场内右侧小路第一家。
作为一个从小在无锡长大的80后,我告诉你我个人觉得还不错的无锡小吃店;
馄饨、小笼包类:个人比较喜欢店是:1.熙盛源(无锡有很多家分店,个人一直吃的是滨湖万达店),2.曹张手推馄饨店,里面的拌馄饨非常好吃,3.阿娟馄饨店,这家店在曹张新村,曹张菜场对面,馄饨味道是我小时候的味道,无锡的馄饨基本都是10元/碗,小笼包是10元/4个。
无锡本帮菜的话,个人比较推荐三凤桥酒店,里面的本帮菜比较正宗。其他推荐是湖滨商业街的潘家大院,东红饭店里面本帮菜都不错。
喜欢吃面的朋友有一家不错的面店推荐给大家,新万鑫面馆,在南长街步行街入口,里面的面和浇头都很不错,值得打卡一下哦。
无锡作为一座江南名城,小吃品种不少,有一批老字号的小吃店。同时这几年也通过口口相传,也涌现出了一批民间口碑甚好的小吃店。
无锡在外地人心目中知名度最高的小吃店是老字号“王兴记馄饨店”,该店创建于1912年,入选全国首批“中华餐饮名店”,主要经营无锡小笼、王兴记馄饨、花式面点和糕团等传统点心,因其悠久的历史和鲜明的特色而响誉沪宁线,扬名海内外,在美国洛杉矶都曾开有分店。但是近年来,或许是经营和管理上的问题,王兴记的小吃质量下降明显,小笼包的皮子越来越厚,三鲜馄饨的汤也失去了应有的鲜味,再加上服务人员爱搭不理的态度,总之,无锡本地人对王兴记越来越退避三舍,其顾客主要是慕名而来的外地游客。不过王兴记也并非一无是处,个人觉得目前唯一值得品尝的品种是虾仁馄饨,王兴记的虾仁馄饨馅心全部***用新鲜的洪泽湖淡水虾仁,不似别的虾仁馄饨只是在鲜肉馅心里加入一点虾仁而已。咬开每一只馄饨,里面的馅心有4-5只鲜美的淡水虾仁,那种鲜美是别的任何馄饨所无法比拟的,是我吃过的最好吃的馄饨。我最后一次品尝王兴记虾仁馄饨还是3年前,据说现在虾仁馄饨的质量也没有以前好吃了,但我本人没有考证过。
同样经营无锡小笼和三鲜馄饨的熙盛源,是一家后起之秀,只有十几年的历史,但其口碑在无锡非常高,目前在无锡开有多家分店,在苏州上海等地也有分号。最早的一家熙盛源开在健康路上,就在薛福成故居隔壁。熙盛源的小笼比王兴记的要好吃得多,但凡会上网的外地客都会舍王兴记而奔熙盛源而来。但是熙盛源的致命弱点是其馄钝不太好吃,汤是用味精和胡椒粉勾兑的,不像有些店家比较考究用熬制的鸡汤。熙盛源小笼好吃,王兴记馄饨不赖,但无锡的小笼和馄饨是绝配的一对搭档,最好一块吃,如何选择就难煞一众吃客了。
这几年,随着民营经济的不断发展,无锡涌现出一大批经营小笼和馄饨的后起之秀,品质都还不错,我吃过的比较好吃的有超王记(名字中有超越王兴记之意)、笑来喜等。很多小街小巷里有很多新开的馄饨小笼店,有不少口味都是不错的,需要你自己去发掘。
除了馄饨和小笼,无锡还有一样小吃不得不提,那就是玉兰饼,这是一种用糯米和肉馅做成的小吃,创始于清道光十二年(公元1850年),因正值玉兰花开时节而得名。玉兰饼外面的饼胚用糯米粉捏合而成,馅心主要是猪肉,也有菜猪油、豆沙等馅心,在一个大的平底锅用油煎烙而成,金***的脆皮,软糯的肉馅,非常好吃,其馅心咸鲜适口,比偏甜的无锡小笼更易让外地朋友接受。目前无锡玉兰饼最好吃的一家是叫做毛华美食的小吃店,在清扬路上有两家分号,店内环境和服务一般,供应品种也较多,但最好吃的就是毛华玉兰饼,我推荐外地的朋友不妨去尝一尝,可搭配一碗毛华的酸辣汤。
到此,以上就是小编对于江苏无锡美食巷子的问题就介绍到这了,希望介绍关于江苏无锡美食巷子的3点解答对大家有用。