大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于找江苏的美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍找江苏的美食的解答，让我们一起看看吧。
江苏南通小吃？
天下第一鲜即炒文蛤，是南通传统名菜，据传，被乾隆赞为“天下第一鲜”。文蛤这种食材，不仅味道鲜美，而且它的营养也全面，它的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪，实属物美价廉的海产品。
二、野鸡丝
野鸡丝有数百年历史，以甜酱瓜丝（南通叫包瓜）、嫩生姜丝和精肉丝炒制而成。这三种食材同时入菜可谓"咸甜辣脆、黄金搭配"，炒在一起能产生奇妙的口感，这是家的味道！过年时标志性菜肴，虽然不会端上年夜饭桌，却是必备菜，有点约定俗成的意思
三、嵌桃麻糕
嵌桃麻糕是江苏省南通地区的传统名小吃，色泽呈***，桃仁适中，似一颗心，也像蝴蝶，不仅美感十足，而且味道香、甜、松、酥，芝麻香而纯正，入口脆酥易化，十分美味，小编每次吃嵌桃麻糕的乐趣就是观察里面核桃的形状，然后数数今天吃到几颗心，哈哈。
四、西亭脆饼
江苏特产小零食？
首先江苏特产小零食是南京盐水鸭。又叫桂花鸭，是南京的著名特产，也是金陵菜的代表，同样也是地理标志性产品。据说距今已有2500多年的历史。做好的盐水鸭，鸭肉***，肥而不腻，鲜味十足。南京盐水鸭，最早可以追溯到六朝时期，当时已是南京颇具盛名的小吃。
1、苏式小汤圆
苏式小汤圆可以说是江苏最美味的零食之一，主要由糯米粉和白糖制成，口感韧而有弹性，有一定的清凉感，口感香甜，也可以搭配上不同的调料，比如芝麻、芥末、花生等，给人以更多的口感享受。
2、陈皮香干
陈皮香干是江苏特色小吃，以新鲜的橘子皮制成，口感鲜嫩，带有浓浓的橘子香气，入口的橘子汁中带有柠檬的清香，吃起来清爽可口，是江苏最受欢迎的零食之一。
3、苏式炸糕
苏式炸糕是江苏的经典零食，主要由糯米粉、油炸面粉、白糖等制成，入口即化，细腻香甜，吃起来有一种特殊的香气，非常受欢迎。
4、苏式肉松
苏式肉松是江苏最具代表性的零食之一，主要由油、盐、面粉、鸡蛋等制成，口感酥脆，带有淡淡的咸味，口感非常美味，是江苏最受欢迎的零食之一。
5、江苏腐竹
江苏腐竹是江苏传统小吃，以新鲜腐竹、猪肉丁和调料等制成，口感鲜嫩，带有淡淡的香味，吃起来非常可口，是江苏人气最高的零食之一
江苏有好吃的吗？
鸭血粉丝汤：鸭血粉丝汤是江苏南京的特色名小吃，鸭血嫩滑、鸭肠脆嫩、鸭肝绵软、鸭汤鲜美、粉丝有嚼劲1。
奥灶面：奥灶面是江苏省昆山市的传统小吃之一，面汤用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉和鱼的黏液一起煎煮而成，味道非常鲜美1。
烫干丝：烫干丝是江苏扬州和泰州一带的特色小吃，豆腐干切成细丝，经过烫洗去除豆腥味后，配上高汤和腐乳、芝麻油、姜丝、虾米等烫煮而成，吃起来丝滑爽口绵软1。
扬州炒饭：扬州炒饭是江苏扬州的传统小吃，选料和加工都很讲究，饭粒粒分明松散、软硬适中、鲜美可口2。
江苏这地方有什么好吃的？
1. 鸭血粉丝汤：又称鸭血粉丝，是南京的传统名吃，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成，口味平和，鲜香爽滑。
2. 梅花糕：源于明朝，发展到清朝时就成为江南地区著名的小吃。梅花糕因其形状似梅花而得名，味道香甜可口，是江苏特色小吃之一。
3. 松鼠桂鱼：当炸好的犹如"松鼠"的鳜鱼上桌时，随即浇上热气腾腾的卤汁，它便吱吱地"叫"起来，活像一只真松鼠。此菜色香味俱佳，是江苏地区的特色菜肴。
4. 南京盐水鸭：南京的制鸭技术久负盛名，早在 1400 多年前的南朝时期就有记载。南京的鸭肴是闻名全国的，除金陵烤鸭外，板鸭、盐水鸭、烧鸭等都是当地特色美食。
5. 无锡酱排骨：无锡酱排骨味道鲜美，肉质酥烂，是无锡地区最具代表性的美食之一。
6. 徐州地三鲜：由茄子、土豆和青椒三味食材制成，色泽艳丽，味道鲜美，是徐州地区特色菜肴。
此外，江苏还有许多其他美食等待您去品尝，如淮安炖鸡、镇江醋排骨、苏锡地区的小笼包等。江苏美食口味丰富多样，既有清淡的，也有重口的，值得一品。
到此，以上就是小编对于找江苏的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于找江苏的美食的4点解答对大家有用。
