大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏靖江古镇美食的问题，于是小编就整理了6个相关介绍江苏靖江古镇美食的解答，让我们一起看看吧。
靖江早餐哪家最好吃？
南园宾馆宏运楼最好吃。推荐菜式：精品蟹黄汤包、蒸馄饨、红烧河豚。
南园宾馆是当地老牌饭店，也是吃蟹黄汤包最正宗的一家。估计是受物价上涨的影响，里面的蟹黄这几年比以前是明显量少了，但是还是很鲜的，一咬一包汤。确实不亏是靖江的招牌美食。除了汤包，其他菜也很不错。
靖江有什么特产/？
1、靖***肉脯。靖***肉脯是以猪腿肉为主要食材的传统名吃，属于苏菜菜系，菜品色泽棕红，光泽美观，口味香甜，食而不腻，成品为片型，始创于1936年，选料精细，***用传统工艺，配以多种天然香料，经过十多道工序精心加工而成。产品色泽鲜艳、味道鲜美、食用方便、回味无穷。
2、蟹黄汤包。蟹黄汤包是江苏的传统小吃，蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。
3、香沙芋。香沙芋是中国地理标志农产品。靖江、启东、海门，淮南淮北地区是香沙芋主要产地，种植历史悠久。香沙芋品种抗病、抗虫害能力强。该品种的主要特点是支链淀粉含量高、营养丰富、口感好，有一股独特香味。
4、籼子粥。籼子粥，传统名点，属苏菜系。是用全麦磨粉。一般为元麦（靖江等地区）、大麦（泰兴等地区），当地人都称之为籼子粥。江阴等江南地区也有，称为麦粉粥。籼稻的种植主要在华南热带及淮河以南亚热带的低地。因此仅江苏省长江沿岸一带有食用此粥的风俗。
5、老汁鸡。老汁鸡诞生于靖江古镇—季市，季市的老汁鸡，早在明清时期就已闻名遐迩。根据季家市文史资料记载，清朝末年南街解树芝家就以祖传占肉、老汁鸡等烹调技艺，闻名季家市。上至社会名人雅士富豪贾商，及至百姓人家遇有喜庆吉祥之日，无不请解某到府亲自掌勺，烹制菜肴。
靖江去哪吃饭比较享受？
吃饭的话中兴街不错，整条街上有好多好吃的。还有一条路全是茶座，人均Y30元。是工人文化宫后面那条路。要吃正宗汤包就去南苑宾馆也在那条路的路口。
长江鲜的话我推荐在八圩渡口那有一家，很正宗，也很实惠。。就是不太好找。
老汁鸡
老汁鸡是到季市必点的小吃之一，也是泰州市级非物质文化遗产。
老汁鸡，如其名，重在汁，老汁的年代越久越香，所制的老汁鸡就越名贵。重汤色更重其香味，讲究“十步闻香”，色泽鲜亮滑润。
靖江晚上哪里好玩？
夜幕下，水街内街户外广场上29个摊位有序分布，每个摊位使用统一的木质商铺，靖江知名的美食、土特产、农产品、手工艺及字画类商品琳琅满目、应有尽有，民俗特色一览无遗。
绚烂的夜色中，精彩纷呈的舞台表演，更是把“滨江花月夜”夜市现场气氛燃爆。
江苏靖江鲥鱼做法？
江苏靖江鲥鱼是一道地方特色美食。首先，将鲥鱼放入盐水中焯烫，去除腥味，然后切成薄片。
接下来，将葱姜切成末，加入酱油、料酒、白糖、盐等配料，搅拌均匀后加入鲥鱼片腌制。
最后，将腌制好的鲥鱼片放入蒸锅中，用中火蒸约10分钟左右即可。热腾腾的靖江鲥鱼味道鲜美，肉质鲜嫩，入口即化，是一道不可错过的美食。
靖江有什么好吃的东西？
靖江位于长江北岸和江阴隔江而居，一座江阴长江大桥把大江南北的两座城连结起来。靖江虽然和江阴只是隔了一条江，但是却和江南的江阴人文上有一些不同。
靖江在人文和语言上更多的是淮扬特色，表现在美食上诸如蟹粉汤包就是典型的淮扬菜系里的一道点心。靖江的蟹粉汤包味鲜清香，讲究肉馅和蟹粉原料鲜活。河豚鱼也是靖江的特色美食，以前长江里的野生河豚毒性大，鱼肉处理不干净血没有放净只要沾一滴，食客基本没有生还的可能。现在饭店卖的都是人工养殖的减毒河豚，毒性小，特别是经过专业厨师的处理，现在吃河豚鱼是很安全的享受。
到此，以上就是小编对于江苏靖江古镇美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏靖江古镇美食的6点解答对大家有用。
