大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏金坛建昌美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍江苏金坛建昌美食的解答，让我们一起看看吧。
常州特色礼物？
1、金坛雀舌茶
金坛雀舌茶历史悠久，因形似雀舌而得名，在1985年全省名茶评选会上曾名列总分第一，其后屡获省“陆羽杯”和全国“中茶杯”名特茶评比特等奖。
金坛雀舌茶成为江苏省惟一一只通过无公害食品、有机茶双认证的产品，其品牌价值达7.66亿元。金坛雀舌茶外形扁平挺秀、状如雀舌，茶条匀整、色泽绿润；内质香气清高、栗香明显持久、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底嫩匀。
2、建昌红香芋
建昌红香芋，江苏省金坛区特产，全国农产品地理标志。
建昌红香芋，俗称“芋头”、“芋艿”，天南星科，又叫魁芋、原为野生芋，是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种，在金坛市建昌的种植已有四百多年历史，在建昌的特殊的地理和气候条件下，受环境小气候的影响，逐渐形成集色、香、味于一体的地方名特优产品，因其微露红皮，口味香甜，而称为“红香芋”。
1、溧阳蟹
溧阳蟹是由常州溧阳市出产的一种淡水螃蟹，肉质细嫩，鲜美可口，营养丰富，是一款非常受欢迎的特色美食。溧阳蟹以肉质鲜美、个头大、价格实惠的特点而著名，深受广大消费者的喜爱。如果你要为亲朋好友选择一份当地特色的礼物，溧阳蟹会是一个不错的选择。
2、天目湖石头
天目湖石头是指常州市天目湖地区出产的各类精美石器，如香炉、花盆、笔筒、文房四宝等。这些石头坚硬耐用，纹理简洁美观，工艺精湛，是制作文房用品的绝佳原材料。天目湖石头成为代表当地文化传承和地域特色的礼物之一，深得人们的喜爱。
3、楚州油嘴香肠
楚州油嘴香肠是常州市楚州区的一款传统美食，因制作工艺独特而得名。经过精选的猪肉、糯米、各式调料等食材，按照传统的手工工艺制作而成，味道独特、口感鲜美。作为当地的美食佳肴之一，楚州油嘴香肠也成为许多人送礼的首选之一。
4、金坛桂花糕
腊板鸭哪种最好吃？
腊板鸭是一种腌制后风干的板鸭，因其独特的风味而受到人们的喜爱。我国著名的腊板鸭产地主要有南京、苏州、无锡、常州、镇江、扬州、淮安、宿迁、盐城、连云港等地。其中，南京的腊板鸭最为出名，以其肉质细嫩，咸香适中，肥而不腻的特色而备受推崇。南京的腊板鸭选用优质的板鸭，经过传统的腌制、风干、熏制等工序制作而成，具有独特的风味和口感，是当地的一道特色菜。
腊板鸭有很多不同的品种和口味，每个地区都有自己独特的特色和风味。以下是一些常见的腊板鸭品种，供您参考：
江苏南京板鸭：南京板鸭以肉质嫩滑、口感细腻、味道鲜美而著称，是江苏省著名的特产之一。
福建建瓯板鸭：建瓯板鸭选用当地优质的鸭子为原料，经过独特的腌制工艺，口感鲜美、香气扑鼻，是福建地区的特色美食。
四川建昌板鸭：建昌板鸭以麻辣味为主，经过独特的腌制工艺，肉质鲜嫩、味道浓郁，是四川地区的特色美食。
江西弋阳板鸭：弋阳板鸭选用当地优质的鸭子为原料，经过独特的腌制工艺，口感香酥、味道浓郁，是江西省著名的特产之一。
总的来说，不同地区的腊板鸭有不同的特色和风味，您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的品种和口味。
到此，以上就是小编对于江苏金坛建昌美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏金坛建昌美食的2点解答对大家有用。
