大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏泰州美食代表的问题，于是小编就整理了3个相关介绍江苏泰州美食代表的解答，让我们一起看看吧。
泰州著名小吃？
一：泰州烫干丝
烫干丝是泰州的著名小吃，也是高邮早茶里最具代表性的小吃之一。
（图片来源网络，侵删）

干丝是用豆腐干切成的细丝，先在开水里反复烫洗，一是为了去除豆腥味，二是要把豆丝烫熟，烫好后再浇上高汤，配上姜丝、虾米等一起吃，豆腐丝软嫩爽口，高汤更是鲜美无比。
二：溱潼鱼饼
（图片来源网络，侵删）
泰州有什么好吃的？
一：泰州烫干丝
烫干丝是泰州的著名小吃，也是高邮早茶里最具代表性的小吃之一。干丝是用豆腐干切成的细丝，先在开水里反复烫洗，一是为了去除豆腥味，二是要把豆丝烫熟，烫好后再浇上高汤，配上姜丝、虾米等一起吃，豆腐丝软嫩爽口，高汤更是鲜美无比。

（图片来源网络，侵删）
二：溱潼鱼饼
溱潼鱼饼是泰州的传统名吃，选用白鱼或者青鱼为原料，洗干净后先去皮剔骨，然后剁成泥，加上适量水搅拌成糊状，最后在锅中煎至两面金黄，等冷却后下锅和笋片、鸡丝等食材一起煮着吃，香气扑鼻，汤鲜味美。

蟹黄汤包是泰州市的特色传统名点，是选用金秋时节的大河蟹、猪皮和散养老母鸡制成的馅料，吃起来汤汁鲜美无比，加上包子皮又很薄，所以每次吃蟹黄汤包时都要注意手法，不然很容易掉下来，对于吃货来说，不仅要好吃，而且还要会吃吆。

四：泰州鱼汤面
泰州的小伙伴从小到大吃的最多的传统美食是什么？
泰州小伙子上班族来说吧，吃的最多的应该是干拌面了🍜，再就是汤一份干丝，或者来个荷包蛋，泰州口味好的面店特别多，生意好的店大家没有地方坐下来吃就站在路边吃，晚饭吃的多的传统小吃就是回炉干，以上这些都是泰州小伙子从小到大传统美食不会少的，问泰州老城区年轻人个个知道。
到此，以上就是小编对于江苏泰州美食代表的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏泰州美食代表的3点解答对大家有用。
