大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏沭阳美食小吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍江苏沭阳美食小吃的解答，让我们一起看看吧。
沭阳十大特色菜？
回答如下：1. 蟹黄狮子头
2. 沭阳炸酱面
3. 沭阳糯米鸡
4. 沭阳腊肉
5. 沭阳烤鸭
6. 沭阳梅干菜炒肉
8. 沭阳烤鲫鱼
9. 沭阳糖醋鲤鱼
10. 沭阳麻酱面
马厂绿豆饼、车熠长鱼、钱集老鹅、庙头千张、酱油炒米粉、鱼香肉丝、颜集朝牌、沭阳麻团、沭阳狮子头、孔府糕、黄油面、沭阳素鸡、沭阳糖葫芦、糖醋鲤鱼、沭阳豆腐干、沭阳螺蛳粉、沭阳鱼头汤、墨鱼蛋糕等
软熘长鱼（黄鳝），这个做法很类似于现在的爆炒长鱼
水晶山楂糕，以前上桌经常吃的冷菜，现在很少见了
庙头千张（学名百叶），沭阳的千张跟外面的很不一样，沭阳的皮薄，吃起来很香，没什么豆味；外面的千张很厚，吃起来还有很重的黄豆味；（貌似这个不算名菜哦，不好意思）
1、庙头千张
庙头千张是沭阳的一个特色食品，属于千张的一个种类，起源于何时，难以稽考，使用山珍海味给沭邑豆腐或千张佐料，受到当地人民的喜爱。
2、颜集朝牌
朝牌是沭阳颜集镇的特色食品，因其形状酷似封建王朝文武大臣上朝时手里捧住的笏，而得名！在沭阳，刚出炉的潮牌搭配刚刚出炉的油条同吃，已成为沭阳游子回乡探亲后的首选！
3、钱集老鹅
钱集老鹅用料讲究，选用2年以上食草老鹅，最短也要达到1年生长期，钱集老鹅以“鹅四件”（鹅头、鹅爪、鹅翅、鹅肫）最为畅销！
4、沭阳素鸡
提起沭阳素鸡，已经有好几百年的历史了。逢年过节，沭阳老百姓都喜欢做素鸡吃。素鸡具有口味清雅、色泽鲜明、***如酥、细腻上口的特点，所以又称之为“酥鸡”。
5、马厂绿豆饼
马厂绿豆饼是江苏省宿迁市沭阳县马厂镇的特色小吃。马厂制作小豆饼已有一百多年历史，现在马厂老街上仍有几十户人家以此为业。制成的豆饼小巧圆润，黄中透绿，惹人喜爱。
以下为沈阳的十大特色菜:
一、沭阳狮子头
以猪肉为主料，加入虾仁、蟹肉、香菇等多种食材制成。狮子头口感鲜美，肉质细嫩，汤汁浓郁。
二、孔府糕
传统名点，历史悠久。以糯米粉、豆沙、花生等为原料，经过多次发酵、蒸制而成。
三、鲜虾汤面
以清淡鲜美为特点，面条弹有嚼劲，虾汤鲜香可口，虾肉鲜嫩多汁。
四、黄油面
选用优质面粉加入黄油、糖等材料制成。面条口感滑嫩，味道甜香浓郁。
五、沭阳烤鸭
沭阳早点哪好吃？
1、东关口的沈家老鹅，就是一绝，沿袭了扬州老鹅做法，进行了改良，老鹅肉赞！
3、孙巷菜市场，南家院，有一家正宗的山东煎饼，天天很多人排队。
4、西关柴沂桥网红潮牌，每天必有一些熟人来吃。
沭阳烤鸭
沭阳烤鸭是一道非常有名的特色小吃，选用当地的优质鸭子为原料，烤制时加入特制的调料，口感鲜嫩，香味浓郁。这道小吃不仅可以当做下酒菜，还可以做成各种美食，如烤鸭盖饭、烤鸭夹馍等。
5. 沭阳炸丸子
沭阳炸丸子是一道非常受欢迎的小吃，选用当地的优质猪肉为原料
沭阳县光荣路城市枫林小区附近，有一对老夫妻卖朝牌和油条。夫妻二人卖的朝牌味道好、个头也大，街坊四邻都认这一口老味道。朝牌、油条、稀饭是老沭阳人的早餐标配，甚至很多沭阳人晚上也喜欢吃朝牌配稀饭。好多市民隔了好几条街巷还特意骑车绕过来买上几块。
到此，以上就是小编对于江苏沭阳美食小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏沭阳美食小吃的2点解答对大家有用。
