大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏杰出的美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍江苏杰出的美食的解答，让我们一起看看吧。
苏州十大知名小吃？
NO.1糖粥热度: 271
NO.2油氽紧酵热度: 264
NO.3酒酿饼热度: 262
NO.4鲜肉月饼热度: 216
NO.5昆山奥灶面热度: 208
NO.6枫镇大面热度: 207
NO.7苏州蟹壳黄热度: 199
NO.8苏式蜜饯热度: 196
NO.9苏州糕团热度: 189
NO.10卤汁豆腐干热度: 178
苏州是中国南方历史悠久的城市，拥有丰富的文化和美食。以下是苏州十大知名小吃：
1. 月沼糕：以米粉、瓜子仁、芝麻、红枣、桂花等为原料，口感软糯，香甜可口。
2. 担担面：以细面为主料，加上花生酱、豆瓣酱、花椒、肉末等佐料，辣味浓郁，味道鲜美。
3. 松饼：松软蓬松，香气扑鼻，口感细腻，是苏州传统的甜点。
4. 姑苏糖酥饼：以糖、麻油、面粉为主要原料，烘烤后呈现金***，香甜可口。
5. 狮子头：以猪肉为主料，加上葱、姜、面粉等辅料制成，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
6. 汤团：以糯米粉制成，加上芝麻、糖等佐料，口感软糯，甜香可口。
7. 醪糟：以米酒酿造残渣为原料，加上糖、蛋黄等佐料，味道醇香。
8. 糖葫芦：以糖和水果串成，外面裹上一层糖衣，口感酸甜可口。
9. 鱼头豆腐汤：以鲜鱼头和豆腐为主料，加上葱、姜、料酒等佐料，汤汁清香，味道鲜美。
江苏有什么名小吃么？
鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤主要用料鸭血，鸭肠，鸭肝，鸭汤和粉丝一起煮熟。汤味鲜美，鸭血爽滑，吃一次就忘不了的味道。
烫干丝
烫干丝是用豆腐干切成细丝，加上高汤腐乳煨煮，吃起来口感丝滑，色香味俱全。
江苏是一个美食之都，有很多著名的小吃。以下是江苏还算有名的十种小吃：
奥灶面：以青鱼为主料制成的面条，汤头鲜美，口感独特。
鸭血粉丝汤：以鸭血、鸭肠、鸭肝、粉丝等为主料，汤鲜味美，营养丰富。
烫干丝：以豆腐干为主料制成的丝状食品，口感丝滑，色香味俱全。
扬州炒饭：以米饭、虾仁、火腿、鸡蛋等为主料制成的炒饭，口感香糯，味道鲜美。
三丁包子：以猪肉、虾仁、笋丁为主料制成的包子，口感鲜美，营养丰富。
南京盐水鸭：以鸭肉为主料制成的特色小吃，口感鲜嫩，味道独特。
苏州月饼：以糯米、豆沙、莲蓉等为主料制成的传统糕点，口感香甜，味道浓郁。
一：鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是江苏南京的特色名小吃，是金陵小吃的重要代表。鸭血粉丝汤是用鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭汤和粉丝一起先烧后煮而成，是每一位来到江苏南京的游客都忍不住要品尝的小吃之一
二：奥灶面
奥灶面是江苏省昆山市的传统小吃之一，更是中国十大面条之一。奥灶面的最大特色是面汤，是用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉和鱼的黏液一起煎煮出来的，味道非常鲜美。
三：烫干丝
烫干丝是江苏扬州和泰州一带的特色小吃，也是高邮早茶中最具代表性的一道小吃。烫干丝是把豆腐干切成细丝，经过反复烫洗去除豆腥味后，配上高汤和腐乳、芝麻油、姜丝、虾米等烫煮而成，吃起来丝滑爽口绵软，色香味俱全。
四：扬州炒饭
扬州炒饭又叫扬州蛋炒饭，是江苏扬州的传统小吃。虽然全国各地的很多饭店里都有这道主食，名字虽然是叫扬州炒饭，但是不够正宗。真正的扬州炒饭选料和加工都是很讲究的，炒出来的饭粒粒分明松散、软硬适中、鲜美可口。
五：无锡小笼包
到此，以上就是小编对于江苏杰出的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏杰出的美食的2点解答对大家有用。
