大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江苏太仓地方美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍江苏太仓地方美食的解答,让我们一起看看吧。
太仓十大必吃菜?
双凤羊肉面(又称:双凤肥羊大面)为太仓餐饮文化中的特色品种之一,以酥、浓、香、肥著称。相传一百多年前,有个姓孟的师傅在有着1600多年历史的双凤古镇西市梢开了一个面馆。因其重烹肉、善熬汤、精制面,使得“双凤孟家羊肉面”名声在外,远近皆知,成为地方上的冬令特产名吃。
2、双凤爊鸡
太仓的双凤爊鸡是当地著名的传统食品。此名菜出自具有1600年历史的历史文化名镇双凤。从地方志记载可知:相传在晋咸和六年(331年),僧人支道林因建寺掘地,得石龟两座,后化为两只凤凰翩然而去而得名双凤,沿用至今。
3、太仓肉松
太仓肉松是江苏省太仓市汉族传统特色食品中珍品,中国食品一绝被誉为"太仓肉松",名气很大,妇孺皆知。佐早餐,充冷盘,平头百姓的饭桌上司空见惯。那如丝如絮的肉松抿入口中,竞不用牙齿帮忙,就渐渐溶化在嘴里,一种咸中带甜的特有鲜味,在齿颊间久久留存。
4、猪油米花糖
猪油米花糖是江苏省苏州市太仓市沙溪镇的特产。太仓猪油米花糖这一沙溪传统土特产,受到越来越多的游客青睐。
5、新毛芋艿
新毛芋艿是江苏省苏州市太仓市的特产。新毛香籽芋是著名地方品种,以其香味纯、质地糯、品质优的特色,深受上海、浙江和江苏等国内市场的欢迎。
苏州太仓有什么特产?
有:黄桥烧饼、梅兰春酒、泰兴白果、姜堰酥饼、小磨麻油、中庄醉蟹、难得米酒等。
黄桥烧饼:太仓地方名小吃。以面粉等为主要原料的饼状面点,颜色金黄,入口即化,油而不腻。香酥可口。
太仓买海鲜哪里便宜?
苏州人吃海鲜,最不能错过的地方就是太仓浏河镇渔港路的海鲜码头。渔港路,也被当地人称为“海鲜一条街”。在浏河镇,渔港路是向外转运“江海河”三鲜的集散地。这条街上,有专门加工海鲜的工厂,也有密密麻麻售卖海鲜的门店,基本都可以批发、零售。
太仓市区哪里的面好吃啊?
1、人民北路阿苏面馆:速度快,量大实惠,做夜宵。味道一般般,只能说过得去。
2、人民北路胖师傅羊肉面馆:做夜宵,推荐是吃羊肉面,羊汤等,味道中上,老板娘比较客气的。早几年的鳝丝不错,胖师傅自己下厨,后来让其他女帮工弄了,感觉各类浇头味道明显下降。
3、太平北路正红羊肉面馆:也算是老字号了,她家的味道比较稳定,特别是咸菜,比阿苏的味道好,感觉比较卫生,但价格稍微点,营业时间也短,只做早点。
4、上海路武林街昆山奥鸭面:也做夜宵,浓汤赤酱,适合口味重的,但习惯了感觉味道也蛮好。
5、北门青石桥下昆山奥鸭面:个人感觉作为奥鸭面,稍微有点不及武林街的那家。但也可以去试试。
6、桃园路、郑和路向阳小吃:特色是红汤面,是他们自己用骨头熬的,比较清淡,偏甜,适合口味清淡的。他们家的白粥和包子也不错的。
7、上海路的天下第一包也是有面吃的,酱排骨,爆鱼,雪菜肉丝等浇头,汤头一般,偏咸点,相对他们家的包子,面比较逊色点,但也值得去吃吃。
到此,以上就是小编对于江苏太仓地方美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于江苏太仓地方美食的4点解答对大家有用。