大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏省内大学美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍江苏省内大学美食的解答，让我们一起看看吧。
寻找江苏镇江江苏大学东风步行街美食，求推荐？
如果方便，你可以选择到江苏大学门外的东风步行街，那里有小吃一条街，人气火爆；如果你住在市区，又懒得跑，你可以到南门大街——大祥时尚街，那里也许多风味小吃，只是环境略差，还有在太和广场后面、镇江商业城后面都有不少小吃，很棒哦!鸭血粉丝、镇江锅盖面、臭豆腐一定要尝尝。希望你在镇江的行程愉快！
到盐城一定要吃的10大美食？
NO.1:盐水鸭
江苏著名美食，香鲜味美、肥而不腻。
NO.2:扬州炒饭
江苏经典美食，名扬大江南北、四海内外。
NO.3:酱排骨
江苏传统美食，气味芳香、肉脆而烂。
NO.4:地锅鸡
到盐城一定要吃的10大美食？
1NO.1:蟹黄包盐城传统美食，味道鲜美、唇齿留香。
2NO.2:鸡蛋饼盐城特色小吃，深受当地人喜爱。
3NO.3:糖麻花盐城传统小吃，口味香甜、咀嚼酥脆。
4NO.4:醉蟹盐城特色美食，个大黄多、酒味浓郁。
5NO.5:鱼汤面盐城传统美食，鲜美可口、营养丰富。
6NO.6:滨海香肠盐城特色小吃，味道鲜美、香而不腻。
7NO.7:醉螺盐城特色小吃，酒香浓郁、细嫩鲜美。
9NO.9:四鳃鲈鱼盐城传统美食，肥嫩鲜美、少刺无腥。
江苏的著名美食是什么？
江苏地方很大，苏南苏北的美食特色也有不同！每个城市都有自己的特色美食，特产！
就拿我们淮安来说吧！淮安也是淮扬菜的发源地，淮扬菜选料严谨、因材施艺;制作精细、风格雅丽;追求本味、清鲜平和。
淮扬菜十分讲究刀工，刀功比较精细，尤以瓜雕享誉四方。菜品形态精致，滋味醇和;在烹饪上则善用火候，讲究火功，擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒;原料多以水产为主，注重鲜活，口味平和，清鲜而略带甜味。
著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、软兜长鱼、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝等。其菜品细致精美，格调高雅。
如果要拍一部《舌尖上的江苏》，你觉得江苏的哪些美食可以上榜？
如果拍舌尖江苏的话这几道菜必须上榜的！
如下扬州狮子头，扬州煮干丝！盐城的八碗八碟，东台的鱼汤面，淮安的软兜长鱼和捆蹄，无锡小排，常州的银丝面和爆鱼，镇江的江鲜，南京的不怎么清楚桂花鸭和鸭血粉丝汤，苏州的也不怎么了解！
我是“扬州大哥”，我来答题——
如果要拍一部《舌尖上的江苏》，小编觉得江苏扬州那肥嫩鲜香的盐水鹅绝对可以上榜。提到扬州美食，人们首先想到的就是“淮扬菜”、“三头宴”和“红楼宴”之类的名宴大菜。其实，寻常百姓人家有几人能天天吃得起这些高档大餐？
真正的“老扬州”人待客，餐桌上总少不了一道别致的凉菜，那就是盐水鹅。
盐水鹅，扬州人称其“老鹅”。是淮扬菜系里不可或缺的一道名菜，有着悠久的历史。扬州环湖绕河，自古水多，养鹅、吃鹅的历史可以追溯到唐宋。
唐代诗人姚合在《扬州春词》中描述当时的扬州是“有地惟栽竹，无家不养鹅”。到了明清时期，鹅肉更是最为家常的一道菜，在一些笔记***中常可以察见端倪。《红楼梦》中的胭脂鹅，更是一道人们喜爱的扬州菜。
一份统计很有意思：市区人口450多万的扬州城，卖盐水鹅的大小摊点超过2000处，一年消费的鹅竟然高达2600多万只，市民百姓平均一天要吃掉7万多只老鹅。扬州因此成了一座名副其实的“鹅城”。
外地的游人在扬州玩耍时，总会发现一个奇特的现象：这座城市里，卖盐水鹅的熏烧摊点，大街小巷，遍地开花。每天上午11点，下午5点准时出摊。并且各摊位上，总是食客众多，生意红火。
作为江苏人，我真的有必要出来说一些，因为我喜欢吃嘛，首先肯定是南京，毕竟省会吗，虽然江苏人都不喜欢南京都说南京是安徽来的，但毕竟划分到江苏了，那么南京代表有什么呢？首先最主要的是鸭血粉丝汤，这个肯定是要放第一的，为什么呢，因为我大学就是靠这个3块钱一碗的粉丝汤给撑过来的，其次嘛六合猪头肉啦，小馄饨加辣油啦！！
接下来就是苏州了。苏州作为古都从两千多年前的吴国都城到现在美食的积累肯定很多压根数不过来，最能代表的肯定是苏州的糕点了，桂花多层糕啦，苏州月饼啦都是极品，阳澄湖大闸蟹其实现在也就是个噱头了没什么好吃的，但是苏州的苏帮菜如果不反对甜菜的可以去试试，还有藏（很多人读zang但其实是读cang，传说清朝大兴文字狱的时候苏州的读书人都把书藏那个地方然后那个地方就有了藏书镇的名字了）书羊肉，还有万三蹄啦，苏式焖肉面，昆山奥灶面等等数都数不清！！！！
接下来就是无锡了，个人表示最讨厌无锡了因为小气啊，无锡人真的是特别小气抠门出了名的，好吃的也没什么就是豆腐干，无锡排骨都是甜的反正只要做菜就是甜的！！
下来就是苏南三大城市的最后一个常州，常州呢好吃的也没什么常州虾饼，萝卜干还是可以试一下的，但是常州下面有个县级市真的在吃上面无人可及，那就是溧阳了，溧阳在舌尖2的时候上过了，具体有什么美食大家可以翻看舌尖2参考了，但最具代表性的是溧阳三白，白茶白芹白鱼头（天目湖砂锅鱼头汤），白芹是好东西很多人吃了还回头要了带点走，溧阳的雁来寻，扎干，肉圆，烧子（土鸡蛋煮熟了剥了壳把蛋和肉圆一起烧，然后不吃，天天放锅里蒸一次，这样来回5次这时候的蛋白已经缩小蛋黄的味道香好几里路的）！！！
接下来就是扬州了，扬州在舌尖1也上过了，有狮子头，扣三丝，大肉包，扬州人喜欢玩刀（扬州三把刀，修脚刀最有名😁）所以扬州的菜都将就刀功的，还有高邮咸鸭蛋等等等等！！！
还有南通，启动的有白皮虾，闸东全羊宴，等等啦都灵的不得了。
泰州有姜堰八怪，最厉害的是他们的螃蟹会爬篱笆，爬的最高的就是最好吃的，所以有时候不要什么都争第一会被吃掉的，泰州还有一个农村里做河豚厉害的，具体什么村已经忘了，十几年前吃的了！！
其他淮安小龙虾，镇江有锅盖面，盐城有射阳大米，宿迁洋河大曲，徐州地锅鸡，地锅鱼，徐州那边的人比较实在，去饭店吃饭菜都是大盘子装的，而且好吃不贵，就是有点咸口味重一点！！连云港没啥好吃的比较坑。
不说江苏，就说泰兴市，这里很多美食，宣堡小混饨，新市复烧饼，孔桥小公鸡，蒋华马鞍桥，曲霞汤包，生炒蝴蝶片，大炉饼，肉菜饭，蟹糊蛋，至于刀鱼，河豚就不说了，可以上舌尖的太多！
看了好几个回答，均[_a***_]我老家启东的美食，作为启东人，也推荐几个极具沙地文化的家常菜。
1、盐齑豆瓣汤
启东俗语：“三天不吃盐齑汤，脚骨郎里酥汪汪”。
所谓盐齑，就是腌制的大头菜，相传启东人爱喝的鲜美盐齑汤，源于唐代诗人骆宾王。唐高宗永徽年间，骆宾王因反对武则天，从扬州逃遁至沙地吕四白水荡。为渡过难关，骆宾王就将生长于沙滩的野菜摊晒拌盐，装于坛中，制成盐齑。平时就用盐齑和海鲜烧汤，其鲜胜过“陆海八珍”。骆宾王还喜欢用盐齑和米做羹，自谓“百岁羹”，笑言“清清盐荠汤，美味百岁羹”。
取盐齑、鲜豆瓣、竹笋，烧汤，这汤鲜美无比，作为沙地农家菜中的经典，虽然是最平民的一道，却是大自然的馈赠。
（图片源自网络）
2、咸瓜洋扁豆
咸瓜，也就是酱瓜，启东人的酱瓜形式多样，最好吃的是用生瓜作为原料腌制的，也叫酱包瓜，是酱瓜中的爱马仕，清朝时被皇宫列为贡瓜。
洋扁豆，学名利马豆，启海崇明地区的主要土特产之一，洋扁豆富有营养，味美爽口，是***喜爱的夏秋家常菜肴，经常在桌子上能看到的是包瓜洋扁豆、洋扁豆茭白丁、洋扁豆炒肉丝、洋扁豆炒茶干，而包瓜洋扁豆是经典中的经典，在启东，这道菜的出镜率是最高的。
到此，以上就是小编对于江苏省内大学美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏省内大学美食的4点解答对大家有用。
