大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江苏启东美景与美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍江苏启东美景与美食的解答,让我们一起看看吧。
江苏启东十大名小吃?
江苏启东十大的名小吃。
1. 面拖河蟹 星湖酒店
2. 螃蜞茄子 军升海鲜酒楼
3. 珊瑚一品鲜 名都大酒店
5. 油浸吕四带鱼 吕四杏花村
江苏启东十大名菜?
启东文蛤饼
文蛤饼,启东人称之为“阿兹饼”。文蛤饼是启东出了名的人气小吃,位居启东的名小吃排行榜前列。启东文蛤饼是用文蛤肉、猪肉、丝瓜、荸荠加面粉和制而成,外面的面粉被炸得酥酥脆脆,轻轻咬一口,里面更是看得到的营养和鲜美,其制品色泽金黄、形若古钱,入口软嫩清香。启东文蛤饼肥美爽口,味鲜异常,既可单食,又可佐酒下饭,是一道鲜香至美的珍味,民谚有“吃了文蛤饼,百味都失灵”,还是江苏南通著名的小吃,还被江苏省餐饮行业协会评为“南通十大面食小吃”。
启东蛋饺
蛋饺是一道色香味俱全的美食,很多地方都有,但启东蛋饺不同于其他地区的蛋饺,制作启动蛋饺很是有趣,启东人习惯蛋饼直接在油锅里摊成,然后包裹上肉馅儿。具体做法是直接在勺中刷油,加入一调羹蛋液,均匀转动使之铺满勺壁,在成型前放入肉馅,最后将蛋皮对折煎熟。熟透的蛋饺外形圆整,火味、鲜味、咸味兼备,荤香四溢,入口满满的幸福感,可以直接吃,也有着一些地方吃法,各位可亲自探索。Maigoo编辑提醒大家,一定要保持饼皮四周的完整性,否则一会儿馅料放进去便“漏了馅了”。
启东圆子
启东有哪些著名的小吃?启东圆子是有名的启东特产小吃。说起启东圆子,一定要提及它的馅料,咸、甜、鲜滋味全在其中,豆沙馅、萝卜馅、菜肉馅等自有你喜欢的馅料。启东圆子表皮是用糯米粉制成,具有天然的米香味,吃口糯而稍带嚼劲。从小吃到大的启东人,把这道小吃开发到了一种极致,正餐之余,吃些圆子满足嘴巴里的馋虫,恰到好处。
文蛤炖蛋
启东海鲜名声斐然,江苏省南通市启东市吕四港镇的特产“吕泗文蛤”,素有天下第一鲜的美名。文蛤的做法多种多样,其中文蛤蒸蛋原汁原味,鲜味最浓,是南通启东十大美食小吃之一。文蛤蒸蛋的主要材料有文蛤、鸡蛋,辅料有生抽、盐、油、黄酒、小葱、枸杞等。做好的文蛤炖蛋味道极美,蒸蛋鲜咸滑嫩,入口即化,文蛤口感柔嫩多汁,肉汁充盈,拌上饭,鲜美异常,轻轻松松下两碗饭。
吕四缸爿饼
启东十大传统名菜:
1. 面拖河蟹 星湖酒店
2. 螃蜞茄子 军升海鲜酒楼
3. 珊瑚一品鲜 名都大酒店
4. 红烧农户山羊肉 老蔡羊肉馆
5. 油浸吕四带鱼 吕四杏花村
6. 烟熏吕四鲳鱼 吕四杏花村
7. 糟带鱼 博圣酒店
8. 青茄子扁豆虾汤 博圣酒店
9. 东疆鱼头煲 大自然度***村
启东有哪些景点?
1、圆陀角:地处江苏省南通市启东市,长江、黄海、东海三水交汇处,本是一个普通的乡村,因为圆陀角是江苏最早看到日出的地方。近年来成为旅游热点地区,风景区始建于1998年,圆陀角位于长江入海口北侧,是全国最大的淡水湿地保护区,面积达到了477.3平方公里。
2、黄金海滩景区:总面积2700余亩,拥有极其丰富的野生动植物***和良好的生态环境。2011年被评为国家AAA级景区,2017年被评为江苏省省级湿地公园。每逢旭日东升,霞光四射,瑰丽雄浑,整个海滩犹如铺满***般璀璨夺目,“黄金海滩”由此得名。黄金海滩景区集生态湿地、滨海沙滩、科普教育、休闲度***于一身,设有鲸鱼馆、新能源科普馆、湿地动植物教育基地、农耕文化区、滨海广场等旅游设施,可以开展科普教育、农耕文化展示、文蛤***摘、闲牛赶海、风筝冲浪等众多旅游活动。
3、吕四进士府:建于清代同治12年(1873年)。其建筑为清式营造风格、硬山顶、***踏跺(阶石),八架前檐廊砖木结构、硬木地板、琉璃窗格。占地面积1000平方米。中、后厅合计建筑面积310平方米。
到此,以上就是小编对于江苏启东美景与美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于江苏启东美景与美食的3点解答对大家有用。