大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏特点美食有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍江苏特点美食有哪些的解答，让我们一起看看吧。
江苏名吃十大排行榜？
2无锡的酱排骨。
3徐州的地锅鸡。
4常州的天目河鱼头。
5镇江肴肉。
7准安的软兜长鱼。
江苏有哪些特色小吃？
我最喜欢的如下
1. 苏州面。苏州的面浇头丰富，面条软糯，汤汁浑厚。特别有味道，尤其苏州奥灶面。很好吃。
2. 徐州的把子肉和烧烤。把子肉是真的掌握了肉的精髓，特别有嚼劲，不硬不柴。烧烤也是，味道太香了。
3. 扬州炒饭。曾经去扬州路边的小饭店吃炒饭，那个配料是真的多，米饭也颗粒饱满，味道纯正，特喜欢。
4. 无锡小笼包，一龙小包子却回味无穷，肉和皮都让人喜欢的不得了。
5. 南京板鸭，吃过几次，鸭肉的味道还不错，不过貌似没有烤鸭好吃。
6. 镇江锅盖面，这也是比较出名的面食，这个和苏州面截然不同，看起来面条比较粗比较硬，但是吃起来却比较软，好吃。
南京有什么特色？
南京是一座历史古城。有着深厚的文化底蕴。做过六个朝代以上都城。南京盐水鸭是南京标致性特色。到南京的外地游客都要品尝的特色菜品。
南京雨花茶。中国十大名茶之一。味醇色雅，清香无比。南京云锦。古代传下来的先进织造工艺。
南京都是一个很美的城市。古老中流淌着悠悠的笔调文风，朦胧中又夹杂着一丝淡淡的忧愁。南京是一个让人怀旧的城市，置身于扫叶老人龚半千的故居一清凉山半亩园，遥想那被石奚谷和尚芒鞋竹杖踏遍的牛首山，徜徉于十里秦淮，吟起杜牧的“夜泊秦淮近酒家”，更有李煜的“一江春水向东流”。古老的历史贯穿了南京的始终，而支撑其后的是灿烂的文化。
一、南京特色有雨花茶、活珠、田家茶叶、浦桥玉剑、老街布鞋、洪蓝玉带糕、南京云锦、雨花石、金陵折扇。
二、具体如下
1、雨花茶：南京雨花茶属绿茶类，是南京的特产，是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品，曾获中国食品博览会银奖，是中国经典名茶，中国十大名茶之一。
2、活珠子：活珠子是南京着名的特产，属金陵小吃，是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。
3、田家茶叶：田家茶叶产自南京高淳固城湖畔，花山脚下，成为当地***与知名企业接待专用茶。
4、浦桥玉剑：浦桥玉剑产于浦口石桥，工艺上融合了龙井茶和雨花茶的制作技巧，形成自身独特、鲜明之风格。
5、老街布鞋：南京市布鞋就名闻遐迩，远销苏、锡、常、宁、镇、扬和安徽芜湖、宣州地区。
6、洪蓝玉带糕：江苏南京溧水传统特色糕类小吃，来源于乾隆皇帝下江南传说。
7、南京云锦：南京云锦是中国传统的丝制工艺品，有“寸锦寸金”之称，这种靠人记忆编织的传统手工织造技艺仍无法用现代机器来替代。
8、雨花石：雨花石是一种天然玛瑙石，也称文石，观赏石，***石，主要产于南京市六合区及仪征市月塘镇一带，是南京、仪征着名的特产。
江苏年夜饭必备8道硬菜？
这个没有具体规定，纯凭个人喜好和家乡风俗。其实年夜饭必须要有全家福，也就是大家说头菜也叫大杂烩，烧牛肉烧羊肉凭各人喜好，煮一条鱼或者是蒸一条鱼也可以醋溜桂魚，寓意羊年有余。
煮个干丝，红烧狮子头，椒盐大虾，蒸一盘螃蟹，反正根据家里人的口味想怎么弄就怎么弄，还有两人道蔬菜必不可少，一是安豆，寓意安安稳稳，二是水芹菜，寓意路路通，其它冷盘热炒随意。
到此，以上就是小编对于江苏特点美食有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏特点美食有哪些的4点解答对大家有用。
