大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江苏盐城著名的美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍江苏盐城著名的美食的解答,让我们一起看看吧。
江苏盐城特产小吃?
①东台鱼汤面,汤浓白,味道鲜美,回味无穷!
②伍佑糖麻花,老字号产品,以香,脆,酥而闻名遐迩。
③建湖县上冈镇的“草炉饼”,纯手工制作,用柴草作燃料,价廉物美。
④藕粉圆,纯藕粉加馅料精心制作,香甜可口,入口有嚼劲。
此外,大冈的脆饼,市区的景刚奇等也很受欢迎。
关于盐城的景点小吃资料?
盐城,位于中国江苏省中部,是一座具有悠久历史和丰富文化的城市。以下是关于盐城景点和小吃的相关资料:
1. 旅游景点:
(1)新四军纪念馆:位于盐城市区,是一座纪念新四军抗日战争史的专题纪念馆。
(2)中华麋鹿园:位于盐城市大丰区,是中国最大的麋鹿自然保护区,游客可以近距离观赏麋鹿。
(3)盐城沿海湿地:国家级自然保护区,拥有丰富的生态***,游客可以观赏各种珍稀水鸟。
(4)大纵湖:盐城地区最大的湖泊,拥有优美的湖光山色,景区内有水乡风情、湿地风光等游览区域。
2. 特色小吃:
(1)盐城鸡蛋饼:盐城特产,***用麦芽糖、面粉、鸡蛋等原料制成,口感酥脆,甜而不腻。
(2)建湖藕粉圆:盐城地区传统小吃,以藕粉为主要原料,外皮酥脆,内馅香甜。
(3)东台西瓜:盐城东台特产,享有盛誉,口感甜美,清爽解渴。
江苏盐城有哪些特色小吃!吃货必品?
1、鱼汤面这个是东台传统小吃。汤是鲫鱼、鳝骨熬制的。好吃得不要不要滴!!吃起来汤鲜而不腻,非常的美味。
2、鯮鱼饼看图片这色相我就已经忍不住了,吃起来外脆里嫩,味鲜可口。据说已经列入《中国小吃》了。
3、蟹黄包我们大盐城经典小吃。盐城市区的传统名点。蟹黄和猪肉、面粉等做成的,其味鲜美。好吃看得见,也是我的最爱之一。
4、拆烩推浪鱼这种鱼是我们大盐城海滨的特产鱼了,我们老家都叫它推浪鱼,很嫩而不碎,汤更是稠味浓,秋末冬初时候吃是最好的。
5、生炝条虾老家经常见到的,现在不很多了,我们都叫它白条虾。生炝当然是活的,要先加盐还要加酒去腥味,说起来有点残忍哦。但是不介意的人,可以去尝尝,非常嫩和鲜美。
江苏盐城有什么特色小吃?
我小时候记得到盐城去,下了车,到车站对面买包子,包子很大,但肉馅很小,,要咬好几口才吃到肉馅。我20多岁考到盐城读大专,走到电影院门口,里面走出来一个人,把票卖给我,说电影在放加影记录片,马上放正片,他因为家里有事就不看了,把票卖给你。我信以为真,原价买了票,刚进电***,正在散场。我后来有了孩子,孩子5岁时,陪孩子去盐城玩,孩子看到街边的量身高和体重的称,就要上去称,我付了钱,但孩子站上去,称的电子显示屏显示的数字很大,我低头一看,是称旁有两小伙子,正用脚压着称,我跟他们打招呼,在重新称时,他们仍然用脚压着称,后来就没称成功。这就是咱们大盐城。我对盐城没好感。
盐城有什么美食吗?
盐城美食有很多,有幸去过多次,盐城的美食基本都尝了一个遍,八大碗、推浪鱼、鸡蛋饼、藕粉圆子等等,全都吃了,味道都相当不错,下面简单给大家做个推荐。
1、杨五香肠
杨五香肠是盐城当地的一种百年老字号了,据说是一位姓杨排行老五的巧厨创制发扬光大的,其中最出名的就是香肠了,这种香肠主要是以精、肥肉8:2的比例,搭配各种调味料,然后经过腌、灌、烘、凉等步骤制作而成的,不仅色泽红润,而且味道咸香适口。
2、盐城八大碗
在八大碗诞生以来的一千多年中,逐渐形成了相对固化的“烩土膘、红烧糯米圆和红烧刀子鱼”等地道的八道宴席菜品(“土膘席”)。在此基础上,又先后创制出了以“什锦烩鱼肚、清蒸鳜鱼”为代表的“鱼肚(膘)席”,即中八碗;以“清汤鱼翅、鸡粥海参”为代表的“鱼翅席”,则成为最尊贵的上八碗,由此形成了八大碗系列宴席菜品,其文化内涵也逐渐丰富。除了八大碗之外,盐城最具特色的美食要数当地独有的推浪鱼宴席。推浪鱼生长在黄海海滨咸淡水交叉的河港中,因喜逆水推浪前行,故得其名。大洋湾独特的地理环境盛产的红鳍推浪鱼是其极品。
目前,盐城八大碗已名闻遐迩,散发出浓郁至淳的乡味,成为盐城餐饮文化的名片和舌尖上的乡愁。
3、大纵湖醉蟹
盐城本来就邻近海岸,所以海产***特别的丰富,而这道醉蟹则是盐城大纵湖镇当地最传统的一道特色菜,当地产的螃蟹不仅个大,而且蟹黄丰富,将新鲜的螃蟹搭配盐城曲酒、米酒、淮盐、花椒等食材一起醉制,做好之后不仅酒香四溢,而且肉质鲜美无比。
4、风味鸡蛋饼
在盐城的大街小巷,有一种街头小吃风靡全城,这就是盐城鸡蛋饼,很多外地的盐城人就非常怀念这道不值钱的街头小吃。
到此,以上就是小编对于江苏盐城著名的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于江苏盐城著名的美食的5点解答对大家有用。