大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏美食镇江篇的问题，于是小编就整理了4个相关介绍江苏美食镇江篇的解答，让我们一起看看吧。
去镇江必吃十大美食？
一、锅盖面
锅盖面也叫镇江小刀面，曾入选“中国十大面条”，与刀削面、河南烩面齐头并驱，属于苏菜系中的典型代表，口感软硬适中，韧性好，鲜香美味，适合老人孩子。
锅盖面的底料十分讲究，搭配十余种佐料，卤汁易入味，嚼在嘴里津津有味，好吃不油腻，独具风味，锅盖面为三大怪之一，面锅大，锅盖小，面锅里面煮锅盖，锅盖面配肴肉，特别满足。
锅盖面的吃法，早在清朝的时候，就已经初具规模，面条煮好，端上桌很可口，乾隆品尝后大家赞赏，后逐渐流行开来。
二、肴肉
肴肉也属于镇江三大怪之一，有“肴肉不当菜”的说法，是镇江一带的传统名吃，选用猪前蹄为主料，再配以辅料，制作而成，成型后切片，开国大典的时候，镇江肴肉就登上过餐桌，属于冷菜系，周恩来总理钦定。
镇江十大必吃馆子？
镇江好吃的挺多的，今天说说十大必吃馆子:1、同庆楼庐州府，以经营安徽沿江风味菜为特色。
3、八分饱西津会。
4、周家二小姐的菜。
5、相遇融合餐厅。
6、佬土鹅肠火锅7、Miu。
8、宴春酒楼。
9、锅盖面品鉴馆。
10、左一家私房面馆
要知道江苏拥有自己的特色饮食文化，每一个城市的地理位置不同，当地的美食也会有所区别，那么今天就让我们来一起看一看镇江十大顶级餐厅排行榜，详细了解一下都有哪些吧！
镇江十大顶级餐厅排行榜
1.北纬37度ㆍ海鲜火锅
2.圌山温泉酒店
3.Lim法餐厅
4.泊尔珍珠饭店
5.鲤
6.长顺河豚馆
7.孔庆璞河豚馆
8.滴咀长兴楼饭店
香叶渔港大酒店。地址金山寺附近。
大华面馆，位于大西路。
陈记大排档，位于大市口。
老土火锅店，各大小区附近应该都有，口味不错。
球友涮肉，长江路。
汇友烧烤，江滨新村。
宴春大酒楼，镇江老字号。
镇江地区主要是以淮扬菜系为主，自身也有独特的餐饮美食，如：本土火锅、面条、小吃等，本土火锅有佬土、九鼎轩为代表，面条分为市区锅盖面、大路长鱼面、宝堰干拌面、辛丰和丹阳的肴肉面（肴肉跟市区的不同），河豚宴去扬中，全羊宴区去儒里，都是顶级美味。
01同庆楼庐州府
02味雅大酒店
03八分饱西津会
04周家二小姐的菜(西津渡店)
05相遇融合餐厅(西津渡店)
06佬土鹅肠火锅
07Miu是网上人气旺盛的一家休闲餐厅。
镇江最值得吃的10家餐厅？
01同庆楼庐州府
02味雅大酒店
03八分饱西津会
04周家二小姐的菜(西津渡店)
05相遇融合餐厅(西津渡店)
06佬土鹅肠火锅
07Miu是网上人气旺盛的一家休闲餐厅。
08宴春酒楼
09锅盖面品鉴馆
10左一家私房面馆
镇江的美食有哪些？
1、蟹黄汤包是江苏的传统小吃，蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。；
2、锅盖面，也称镇江小刀面，是中国十大名面之一，被誉为“江南的天下第一面”，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。；
3、水晶肴肉又名水晶肴蹄、镇江肴肉，是江苏镇江市一道传统名菜，属于苏菜系。成菜后肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，故有“水晶”之美称。；
4、茅山老鹅是江苏著名的特色小吃，以茅山而得名，茅山地处句容境内，是著名的道教圣地，具有良好的生态和旅游环境，自古以来就以养鹅腌制而闻名。；
5、东乡羊肉又名佛跳墙，是江苏镇江著名特色菜，东乡羊肉不仅具有营养丰富，滋补温中，强骨壮阳的功效，而且肉质细嫩，不膻不腻，醇香可口，鲜美无比。；扩展资料：；镇江，江苏省地级市，位于江苏南部、长江南岸、长江三角洲西段，古称“润州”，民国时曾为江苏省省会。镇江是南京都市圈核心层城市和国家级苏南现代化建设示范区及江苏长江经济带重要组成部分。；镇江是著名的江南鱼米之乡，市内有三山、茅山两个5A级风景区和西津渡、南山等众多名胜古迹。
到此，以上就是小编对于江苏美食镇江篇的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏美食镇江篇的4点解答对大家有用。
