大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家乡的美食江苏散文的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家乡的美食江苏散文的解答，让我们一起看看吧。
汪曾祺的家乡的特产？
汪曾祺家乡是高邮，高邮的咸鸭蛋特别有名儿，汪曾祺先生还曾经写过一篇散文，名字叫端午的鸭蛋。
说起汪曾祺最钟爱的美食，自然不能少了家乡的特产——高邮的咸鸭蛋。还记得语文课本里那篇《端午的鸭蛋》是这样写的，“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。”光是看这句描述，我感觉自己的口水都要流出来了！
有哪些跟美食有关的***或者散文值得推荐？
有哪些跟美食有关的***或者散文值得推荐？
我是文化领域创作者森屿屿，很高兴回答这个问题。
这些书籍除了介绍美食，其实也从侧面反应了当时社会的经济文化水平，可以说不同时期的饮食都是具有当时社会的文化经济烙印的，我们在了解过去的饮食的同时也是了解传统文化继承传统文化的一种表现。
不同于其他美食***或者散文的简要介绍，这本书的意义在于它清晰的告诉我们出现在我们食谱中百年之久的辣椒征服中国食客味蕾的进击史。这本书不单纯讲述辣椒，也不是一味的介绍和辣椒有关的菜肴，而是深刻的描写了辣椒征服中国人味蕾的过程，怎么由一个外来物种取代本土辛辣食材而霸于榜首。所谓一方水土养育一方人，一个外来物种如何在异国他乡安身立命，重点是要有能融入本土文化的本领，而辣椒做到了，事实证明它也做的非常好。
个人认为如果不是烹饪美食的爱好者，了解一个物种诞生和兴起的渊源远比单纯描写美食要有趣的多，因为这背后支撑它的是悠久的历史文化。
如果喜爱美食其实远不止这些，在视频播放***上随便一搜都能看到许多记录各地饮食文化的纪录片，如：《寻味顺德》，《一城一味》，《中国美食探秘》，《味道云南》等都是记录我国各地不同的饮食文化，其实还是相当有趣的，在了解不同地方的美食同时还能学到很多地方不同的风土人情。
写美食散文写得好的有很多，文人中以梁实秋、汪曾祺最为著名。另外，喜欢上海风味的朋友不可不看作家沈嘉禄及孔明珠的美食散文。
完全以美食为主题的著名***不多，写的较详细的有《红楼梦》。另外在一些外国名著中也可读到一些与美食相关的文字，如德国君特•格拉斯，英国奥斯汀，俄国果戈里等都在其作品中对美食有生动地描述。法国大仲马还写有专门的美食书。许多作家本身就是老饕、美食家，所以写美食真的是小菜一碟！
你吃过泰州的猪四宝吗，为什么卖得这么火？
到过泰州，尝过猪四宝的，对这刘陈猪四宝也是赞不绝口哇。有那么一丝丝的辣，更多的是咸香，不经意间就吃完了，还是忍不住砸吧砸吧嘴，念念叨叨，好吃，真好吃！
所谓猪四宝，其实是猪耳朵、猪尾巴、猪嘴唇、猪舌头，一锅烧。别看他们都不起眼，正是由于这四宝皆是生长在猪的特殊部位，因此口感独特，深得大家的喜好，啧啧，笔者又忍不住咂咂嘴。
可以直接吃着解馋，也可以作下酒菜，看着那么诱人，吃来香香糯糯，猪耳朵脆、尾巴软烂，猪嘴巴香糯，舌头劲道，一个菜四种口味。朋友，你是不是迫不及待了呢？
〖作者简介〗柳成荫，江苏泰兴人，常州金陵人家人家饭店掌门人。美食作家，发表各类美食散文100余万字，散文集《故乡情》即将出版。
有什么书是描写各位作家及学者对美食的随笔散文的书？
随笔作为一种文学样式，是由法国散文家蒙田所创的。 通常指一种散文体裁，随手笔录，抒情、叙事或评论不拘，篇幅短小。或指听课、读书时所作的记录。通常篇幅短小，形式多样，写作者惯常用各种修辞手法曲折传达自己的见解和情感，语言灵动。
你讲的那本书叫做《舌尖上的美食》。是由杨建锋所写的随笔美食，有图有文，可以学习一下。
到此，以上就是小编对于家乡的美食江苏散文的问题就介绍到这了，希望介绍关于家乡的美食江苏散文的4点解答对大家有用。
