大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏南通兴化美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍江苏南通兴化美食的解答，让我们一起看看吧。
兴化美食？
兴化是莆田市的古称，是福建省下辖的一个地级市，兴化小吃做为兴化民众餐桌上美食，其不仅有福建菜的清鲜香脆，注重调汤估料，口味清淡，酸甜适宜，深受民众喜爱。其代表有：江口卤面、西天尾扁食、炝肉、兴化米粉、千层糕、蛏溜、荔枝肉、豌豆饼、煎包等等。
泰州早茶和兴化哪个好吃？
各有特色。泰州早茶烫干丝以豆干为主，偏咸。兴化烫干丝以百叶为主，偏甜，面点泰州以萝卜丝，荠菜馅为代表，兴化以肉包，青菜包，蟹黄包为代表。
面条泰州以鱼汤面，干拌面为代表，兴化以阳春面加浇头为代表。个人以偏好兴化早茶。
兴化有什么好吃的特产？
兴化的特色小吃有沙沟大鱼圆、中庄醉蟹、兴化鱼圆、熏烧鸭、双鱼猪肉脯、蟹黄粉皮、米甜酒 。
1、中庄醉蟹
中庄醉蟹是江苏泰州兴化的传统名吃 ， 有着非常悠久的历史 ， 起源于明朝初年 ， 其制作方法十分精细 ， 选用淡水螃蟹、糯米酒为主要原料 ， 用传统的加工秘方和现代新工艺 ， 经过二十多道工序醉制而成 ， 所制作出来的醉蟹肉质鲜嫩 ， 味道鲜美 ， 色、香、甜、咸、鲜五味俱佳
兴化贵好吃的土菜馆有那些？
兴化最出名的土菜馆就是清风、兴隆、养和园这三家。比较好吃的是油炸臭干儿。油炸臭干儿浓郁的香味弥漫在周围的空气中，让人未谋其面，先闻其香。
吃到嘴里，辣椒、油炸和豆腐的香味、臭干的臭味和在一起，随着轻轻一咬， 外皮脆脆的，里面嫩嫩的，热气将这些味道激发出来，真是应了兴化人的话，生臭熟香。
兴化还有好吃的店不？
老街那边没啥吃的，难吃的一比吊糟，府前街上有几家饭店口味还不错。在兴化没什么有特色的餐馆，菜倒是可以推荐你几个，红烧虎头呆子，熏烧鹅，还有兴化鱼园，兴化的芋头也不错，虽然南京的六合猪头肉名气大一些，但是真心觉得兴化的猪头肉比南京的好吃。
LZ去兴化不吃个早饭真是可惜了，烫两个茶头，弄个大煮干丝，再来个杂笼，或者到曹奶奶面馆弄碗面条吃吃，爽
到此，以上就是小编对于江苏南通兴化美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏南通兴化美食的5点解答对大家有用。
