大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏淮安盱眙出名美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍江苏淮安盱眙出名美食的解答，让我们一起看看吧。
谁能告诉我盱眙有哪些好吃的地方？
火锅店：1 蓉城老妈火锅店2 爱转角火锅店3 清一色火锅店4 川惠火锅店5 刘一手火锅 家常菜馆：1 维桥中意饭店2 大成功美食城3 江浙沪大酒店4 翠琴土菜馆5 四合院菜馆 川菜馆：1 红满天瓦香鱼2 蛙哇叫主题干锅3 盱眙新时空网络科技有限公司 其他中餐：1 红叶龙虾2 明亮酒楼3 朱大龙虾 其他美食：1 金谷园饭店2 香江国际大酒店3 新泗州大酒店4 老地方土菜馆5 老子山鱼虾馆
淮扬十大名小吃？
一、淮阳馄饨
始于民国初年。当时的饭业老板范好德以经营馄饨、小笼包子出名。为了创出牌子,他走南闯北,吸取南北诸家馄饨之长,结合淮阳人的口味,创出了带有淮阳地方特色的风味小吃。
二、冯塘耿氏熏鸡
三、王家五香羊头
盱眙十三香龙虾几月份吃最好？
吃龙虾每年的5月到10月是一季，这期间的小龙虾比较肥美，而最佳的时候是6-8月。在龙虾的生长过程中，6月份肉质变得饱满起来，6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候，也是最好吃的时候，到9月份就“开始空了，没有肉了”。 【主料】 小龙虾300克。 【调料】 食盐2.5汤匙、醋1茶匙、葱1根、姜5片、蒜5瓣、花椒15粒、干辣椒7个、料酒2汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、植物油1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、白糖1茶匙。 【香辣小龙虾的做法】 1、锅内入植物油，蒜片、姜片，葱、干椒切段、花椒一起放入锅内 2、倒入洗净去须的小龙虾。买回小龙虾后，放入盆中，用清水冲洗2次后放入2汤匙盐，再倒入清水没过小龙虾浸泡2小时，以便更好的清洁。 去除小龙虾的黑线(虾肠)：一只手控制住小龙虾，另一只手捏住小龙虾尾巴中间的尾翅，轻轻的揪下来就可以，如果这样处理感到危险的话，可以把小龙虾们放到盆里用冰箱速冻一下，这样小龙虾就老实了。 3、调入生抽、老抽、蒸鱼豉油、醋、料酒，加入一小碗清水。 4、调入1茶匙盐、白糖，搅匀。 5、盖上锅盖，按下锅仔键，启动自动烹饪程序。 6、待烹饪结束时，盛入盘中即可。
盱眙十三香龙虾6月份吃最好,十三香龙虾又称盱眙龙虾，是江苏盱眙经典的小吃。盱眙龙虾之所以有名，是与它的烹制方法有很大的关系，首先它的配料是独一无二的，即十三香（数十种中草药组成）。此菜味道独特,具有麻、辣、鲜、香的特点,盱眙龙虾之所以有名,是与它的烹制方法有很大的关系。
淮安特色小吃有哪些？
淮安特色小吃有很多，其中比较出名的有糖醋鲤鱼、烤鸭、糯米糍、荠菜饺子、鸭血粉丝汤、茶鸭等。
糖醋鲤鱼是淮安的传统名菜，口味鲜美，色香味俱佳；烤鸭则是淮安的特色食品，外焦里嫩，香味浓郁；糯米糍是淮安传统的甜点之一，口感软糯，甜度适中；荠菜饺子则是淮安的传统早点，制作精细，味道清香；鸭血粉丝汤则是淮安人常吃的汤品，口感鲜美，营养丰富；茶鸭是淮安的传统名菜之一，口感鲜美，香味浓郁，深受广大消费者的喜爱。
1、盱眙龙虾淮安美食的代表，名扬大江南北。
2、阳春面淮安传统美食，面条清爽、面汤清澈。
3、平桥豆腐淮安特色美食，深受当地人喜爱。
4、盖浇面淮安特色美食，配料丰富、口味独特。
到此，以上就是小编对于江苏淮安盱眙出名美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏淮安盱眙出名美食的4点解答对大家有用。
