大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏地区才有的美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍江苏地区才有的美食的解答，让我们一起看看吧。
江苏名吃十大排行榜？
2无锡的酱排骨。
3徐州的地锅鸡。
4常州的天目河鱼头。
5镇江肴肉。
7准安的软兜长鱼。
江苏苏南最爱吃的食物？
江苏苏南地区包括苏州、无锡、常州等城市，这些地区的饮食习惯以清淡、鲜美为主要特点。苏南地区的人们喜欢吃的食物有很多，以下是一些著名的苏南美食：
1. 苏州：
- 松鼠桂鱼：一道色香味俱佳的苏式传统名菜，选用桂鱼为主料，鱼片炸制而成，形似松鼠，味道鲜美。
- 太湖三白：太湖中的白虾、白鱼和白鱼脍，这三种食材以其鲜美的口感而著名。
- 阳澄湖大闸蟹：阳澄湖地区产的大闸蟹，肉质鲜美，口感细腻，营养丰富。
2. 无锡：
- 无锡排骨：选用猪小排为主料，以独特的调料炖煮，肉质鲜嫩，口感独特。
- 油爆虾：无锡特色菜肴，以活虾为主料，炸制而成，色泽金黄，肉质鲜美。
- 银鱼炒蛋：银鱼是太湖特产，与鸡蛋一起炒制，味道鲜美，营养丰富。
3. 常州：
江苏特产小吃有那些？
推荐以下几种
1、千层油糕 千层油糕是江苏省扬州市著名传统小吃，以清肥慢长起酵法，绵软甜嫩，层次清晰。菱形块，芙蓉色，半透明，糕分64层，层层糖油相间，糕面布以红绿丝，观之清新悦目，食之绵软嫩甜。
2、黄桥烧饼 黄桥烧饼是古老的特色传统小吃，属江苏菜系，流传于江淮一带。黄桥烧饼制作的主要原料有面粉，猪油，花生油，芝麻。
3、姜堰酥饼 姜堰酥饼，是江苏姜堰地区传统饼类名小吃。其层次丰富，花纹清晰，色泽金黄，酥脆味香。
4、烫干丝 烫干丝是江苏扬州和泰州一带传统的地方小吃，早茶名点之一，色泽素雅，软嫩异常，鲜美隽永。
5、三星麻团 三星麻团是江苏地区传统小吃，选上等粳、糯米水磨制成湿米粉，拌以适量面粉作皮，包裹馅心搓成圆形，通体滚满芝麻，经两次油炸，甜、酥、粘兼备，冷热可食，四季皆宜。 来源：-千层油糕 来源：-黄桥烧饼 来源：-姜堰酥饼 来源：-烫干丝 来源：-三星麻团
到江苏，一定要尝的美食有哪些？
江苏自古丰饶，饮食文化更是悠久，由金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成的苏菜也是中国传统八大菜系之一，特产食材不胜枚举，下面我根据我了解的，介绍一些去了江苏不可错过的美食。
阳澄湖大闸蟹
如果是农历的9、10月份去江苏，那么绝对不要错过赫赫有名的阳澄湖大闸蟹啊，青背白肚，金爪黄毛的大闸蟹，蟹肉饱满，营养丰富。国学***汤国黎女士曾有诗云：“不是阳澄蟹味好，此生何必住苏州。”，当然了还有泗洪和兴化的大闸蟹也很不错哦。
阳山水***
无锡是我国四大名桃产区之一，而阳山地区则是无锡水***的主要产区。阳山水***果形大，汁甜如蜜，香味浓郁，早在民国时期就已经畅销上海、苏州、南京等地，已经盛名远播，如果有机会去到当地，绝对不要错过哦。
盱眙小龙虾
近几年来小龙虾好红啊，盱眙的十三香小龙虾也是其中翘楚。盱眙小龙虾选取洪泽湖生长的小龙虾，水质清澈无污染，小龙虾个体肥大、肉嫩香甜、虾腹白净，是小龙虾爱好者不容错过的美食。
除了一些特产美食，各地方菜组成的苏菜也不要错过，下面例举几道推荐品尝的菜式。
清炖蟹粉狮子头是淮扬名菜之一，狮子头其实就是大肉丸子，这道菜丸子肥嫩浓香，蟹粉鲜香，青菜酥烂解腻，简直把“色香味”中的“香”发挥到极致，令人久久难以忘怀。
大煮干丝也是淮扬名菜，对刀工要求很精细，汤汁醇厚、色彩美观，吃起来爽口开胃，又被视为淮扬菜中的看家菜，几乎是很多宴席必备的一道美味。
到此，以上就是小编对于江苏地区才有的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏地区才有的美食的4点解答对大家有用。
