大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏宿迁沭阳美食街的问题，于是小编就整理了2个相关介绍江苏宿迁沭阳美食街的解答，让我们一起看看吧。
沭阳小吃推荐？
1. 马厂绿豆饼：这是一种味道鲜美、具有清热去火功效的小吃，外皮酥脆，内馅香甜可口。
2. 庙头千张：庙头千张口感滑弹，富有弹性，可拉长，松手时可见回缩，是一道色香味俱佳的美食。
3. 沭阳闸活鱼锅贴：这是一道沭阳名吃，活鱼鲜嫩，锅贴酥脆，搭配起来味道美妙。
4. 凤尾虾：沭阳的凤尾虾做法独特，味道鲜美，是当地一道受欢迎的海鲜美食。
5. 沭阳素鸡：素鸡口感鲜美，肉质滑嫩，色泽诱人，是一道富有特色的素食小吃。
6. 软熘长鱼：这是一道传统美食，***用当地特产的长鱼制作，口感鲜美，色香味俱佳。
7. 钱集卤鹅：钱集卤鹅是沭阳的传统名吃，制作工艺精细，选料考究，味道鲜美。
8. 顾家吊炉大饼：这是沭阳的一款传统名吃，***用发酵的小麦面制成，配以干红枣、芝麻、红糖浆等配料，口感香酥可口。
9. 沭阳凉粉：凉粉口感滑嫩，搭配特制的辣椒酱，味道鲜美，是夏日消暑的好选择。
10. 糖醋挂卤绿豆饼：这是一道口味酸甜可口的小吃，外皮酥脆，内馅香甜。
沭阳十大特色菜？
马厂绿豆饼、车熠长鱼、钱集老鹅、庙头千张、酱油炒米粉、鱼香肉丝、颜集朝牌、沭阳麻团、沭阳狮子头、孔府糕、黄油面、沭阳素鸡、沭阳糖葫芦、糖醋鲤鱼、沭阳豆腐干、沭阳螺蛳粉、沭阳鱼头汤、墨鱼蛋糕等
1、庙头千张
庙头千张是沭阳的一个特色食品，属于千张的一个种类，起源于何时，难以稽考，使用山珍海味给沭邑豆腐或千张佐料，受到当地人民的喜爱。
2、颜集朝牌
朝牌是沭阳颜集镇的特色食品，因其形状酷似封建王朝文武大臣上朝时手里捧住的笏，而得名！在沭阳，刚出炉的潮牌搭配刚刚出炉的油条同吃，已成为沭阳游子回乡探亲后的首选！
3、钱集老鹅
钱集老鹅用料讲究，选用2年以上食草老鹅，最短也要达到1年生长期，钱集老鹅以“鹅四件”（鹅头、鹅爪、鹅翅、鹅肫）最为畅销！
4、沭阳素鸡
提起沭阳素鸡，已经有好几百年的历史了。逢年过节，沭阳老百姓都喜欢做素鸡吃。素鸡具有口味清雅、色泽鲜明、***如酥、细腻上口的特点，所以又称之为“酥鸡”。
5、马厂绿豆饼
马厂绿豆饼是江苏省宿迁市沭阳县马厂镇的特色小吃。马厂制作小豆饼已有一百多年历史，现在马厂老街上仍有几十户人家以此为业。制成的豆饼小巧圆润，黄中透绿，惹人喜爱。
以下为沈阳的十大特色菜:
一、沭阳狮子头
以猪肉为主料，加入虾仁、蟹肉、香菇等多种食材制成。狮子头口感鲜美，肉质细嫩，汤汁浓郁。
二、孔府糕
传统名点，历史悠久。以糯米粉、豆沙、花生等为原料，经过多次发酵、蒸制而成。
三、鲜虾汤面
以清淡鲜美为特点，面条弹有嚼劲，虾汤鲜香可口，虾肉鲜嫩多汁。
四、黄油面
选用优质面粉加入黄油、糖等材料制成。面条口感滑嫩，味道甜香浓郁。
五、沭阳烤鸭
软熘长鱼（黄鳝），这个做法很类似于现在的爆炒长鱼
水晶山楂糕，以前上桌经常吃的冷菜，现在很少见了
庙头千张（学名百叶），沭阳的千张跟外面的很不一样，沭阳的皮薄，吃起来很香，没什么豆味；外面的千张很厚，吃起来还有很重的黄豆味；（貌似这个不算名菜哦，不好意思）
到此，以上就是小编对于江苏宿迁沭阳美食街的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏宿迁沭阳美食街的2点解答对大家有用。
