大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江苏省内美食多的问题,于是小编就整理了3个相关介绍江苏省内美食多的解答,让我们一起看看吧。
江苏有好吃的吗?
鸭血粉丝汤:鸭血粉丝汤是江苏南京的特色名小吃,鸭血嫩滑、鸭肠脆嫩、鸭肝绵软、鸭汤鲜美、粉丝有嚼劲1。
奥灶面:奥灶面是江苏省昆山市的传统小吃之一,面汤用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉和鱼的黏液一起煎煮而成,味道非常鲜美1。
烫干丝:烫干丝是江苏扬州和泰州一带的特色小吃,豆腐干切成细丝,经过烫洗去除豆腥味后,配上高汤和腐乳、芝麻油、姜丝、虾米等烫煮而成,吃起来丝滑爽口绵软1。
扬州炒饭:扬州炒饭是江苏扬州的传统小吃,选料和加工都很讲究,饭粒粒分明松散、软硬适中、鲜美可口2。
只有江苏有的零食?
1.苏州糕团:梅花糕、海棠糕、葱猪油糕、猪油年糕、金钱方糕、松子黄千糕、云片糕等等。
2.枫镇大面。
3.奥灶面:奥灶面是江苏省昆山市的传统面食小吃之一,属于苏菜系,也是苏州著名的特色小吃。
4.卤汁豆腐干:苏州卤汁豆腐干是苏州人从小吃到大的牌子,汁水香甜,口味正宗。
5.太湖银鱼:太湖银鱼是一种小型鱼类,肉质细嫩,味道鲜美。晒干后不会影响味道。可以做冷盘也可以做汤。
为何有人说江苏的美酒、美食更上得了大台面?
我感觉像川菜,鲁菜,东北菜这些地方特色浓厚的菜系,其他地区的人可能吃不了,比如川菜,所以做不到“协调众口”,而江苏的淮扬菜“南北皆宜,咸甜适中,烧焖见长,合乎营养”,合乎大多数人口味,常用于国宴之上,所以上得了台面,同样江苏地区的洋河酒特点是“绵软悠长”,因为苏北地区河流众多,水***丰富,恒温恒湿的环境,造就了洋河大曲美名远扬...
到此,以上就是小编对于江苏省内美食多的问题就介绍到这了,希望介绍关于江苏省内美食多的3点解答对大家有用。