大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江苏金台美食有哪些的问题,于是小编就整理了6个相关介绍江苏金台美食有哪些的解答,让我们一起看看吧。
鲥鱼、刀鱼、河豚,为何被称为“长江三鲜”?
感谢您的邀请。
鲥鱼也名三黎鱼,它是鲥科动物。鲥鱼生活于海洋中但在每年的春末夏初以溯河作生殖洄游,产卵于江河中上游,孵化后顺流而下,幼鱼生活于江河中,成熟后入海,在海洋中发育成长。故在江河中生活时的鲥鱼最鲜美,广州人所谓“春鳊秋鲤夏三黎”,即指夏季最宜食用三黎鱼。三黎鱼的肉主要成分为蛋白质、脂肪、少量碳水化合物、钙、磷、铁等矿物质,有微量硫胺素、核黄素及尼克酸。其中脂肪含量高于一般食用鱼类。
住在近海岸的人可以食到新鲜游水的三黎鱼,不然,一般的人都只可买到急冻的三黎鱼。这种鱼产量还算多,一年四季市场都可买到,大条小条都有。购买时日要选购鱼身肥壮,鳞色带黄,鳍、眼整齐,鱼腹不破烂为新鲜佳品。买回家后,洗净去鳞,切开腹部,去除内脏,便可烹调。若要留下日后烹调,可用保鲜纸包裹,存放冰柜保鲜。三黎鱼一般用来焯、蒸、煎、炸、烧都适宜。三黎鱼味甘,性平。有温脾补肺,利水消肿之功。主治体虚羸弱、营养不良、咳嗽、水肿等。民间***用它作食疗方面,应用颇广,举例如下:三黎鱼加竹笋、冬菇、火腿同蒸作为日常菜肴,可治体虚无力,适宜小儿或妇女产后调补,日久颇见疗效。又以三黎鱼肉适量切片,加姜、葱煎汤,食肉饮汤。可治慢性腹泻。鲜三黎鱼一条大小适量,加党参五钱、白术五钱、淮山药一两。先将药物煎水去渣取汁,以药汁煮洗净的三黎鱼,熟后食用,每日一次。可治脾胃虚弱的食量少及食后腹胀。此食疗方乃民间著名的“鲥鱼健脾汤”三黎鱼骨小而多,易鲠咽喉,吃时要特别小心,特别是儿童食用更须留意。
哈哈,这个问题明显是一个吃货提出来的,我来说说个人的看法,首先这三种鱼平时都是在近海浅水海域或河口生活,等到繁殖季节时,洄游到长江中下游地区进行产卵,亲鱼然后回归大海。人们往往也是在繁殖季节捕食这三种鱼,这时候的亲鱼肉质肥美的阶段,富含丰富的蛋白质、磷脂和维生素等,就跟吃螃蟹也基本在膏肥时节一样,这保证了口感差不了。
所以如果想品尝这三种鱼,时节掌握很重要,“不时不食”,例如长江刀鱼在早春时节,鲥鱼在仲春之际,河豚则要到暮春之时。
此外这三种鱼食用时各有特点,例如鲥鱼因肉嫩、脂厚、鳞鲜,故烹饪时有不去鳞。古时鲥鱼就是珍贵鱼种,甚至作为贡品,有诗云:“天边举匕久相迟,冰填箬护付飞骑。君不见金台铁瓮路三千,却限时辰二十二。”说的是皇帝为了吃到新鲜的鲥鱼,出水马上冰镇,并限时(接近两天)从长江流域送到北京。可见保鲜的重要的性。
刀鱼每百克鱼肉中,含脂肪 16.8g,蛋白质 14g, 磷 1.1g,但有“清明前鱼骨软如棉,清明后鱼骨硬如铁”的说法,
而河豚因含有剧毒,需要精心处理才能食用,但它带有肉刺的鱼皮胶质浓厚、粘口,丰腴鲜美,入口即化,让人冒险也感觉值得,成了最危险的美食。
好了,说了诸多好处,这里还是说一下,这三种鱼的野外生存情况都不乐观,例如长江镇江段刀鱼产量 1994 年以前一直稳定在 110 吨以上,其中 1987 年产量为 330 吨;1995 年~1999 年产量在 49 吨~101 吨;2000 年以后刀鱼产量快速下降, 2004 年的产量仅有 3 吨,近几年渔民只能捕捞到几斤的量,搞出了8000元每斤的天价。原来广泛存在的河段如洞庭湖,已难觅踪迹了。
而鲥鱼已经十多年没有捕捞到,主要也是因为洄游的亲鱼遭到过度捕捞,加上环境污染,幼鱼无法顺利成长。
宝鸡有哪些代表性的建筑?
火车站背后的金台观,西郊的长寿山道观。最值得一看的是我们宝鸡的党政机关。无论从布局,建筑的格式都堪称一流。特别是风水方面,座北朝南,庄严大气,背靠刘家台塬。***专门修了直同塬顶的数百极台节,暗合四象八卦。塬顶有高耸入云的号称南天门的排楼。办公楼前是行政广场,有翩翩起舞的宝鸡,再往南就是渭河。真是背靠刘家原脚登鸡峰山。气如渭河水,直流到海边。
五里坡特大桥是宝鸡最高的建筑,
最高的商住楼是东岭国际
冯家山水库大坝是最大的水利工程
宝鸡行政中心及其附属建筑可以作为宝鸡地标。其他有代表性的建筑有石鼓山石鼓阁,青铜器博物馆,宝鸡火车站和宝鸡南站等
谢邀。
宝鸡古称“陈仓”、“雍城”,誉称“炎帝故里、青铜器之乡”。公元757年因“石鸡啼鸣”之祥瑞改称宝鸡,是关中——天水经济区副中心城市,地处关中平原西部。全市下辖3区9县,总面积1.82万平方公里。
对于宝鸡的标志性建筑不得不提以下的几个:
1,行政中心:
红色的腾飞的鸡代表了宝鸡正在腾飞。
2,石鼓阁
3,银泰城
中华石鼓园
石鼓阁没有有异议吧!
石鼓文为先秦时石刻作品,唐初发现于古陈仓石鼓山,故又名陈仓石鼓或陈仓猎碣,陈仓石鼓阁因此而得名,其北临渭水,南依秦岭,高56.9米,阁顶距滨河路相对高度110米,建筑面积7200平方米,仿秦汉建筑风格,***用外五内九的层级设置,气势雄伟,喻示着周秦文明在中华民族史上九五之尊的崇高地位,堪称西北第一阁,是宝鸡市地标性建筑。石鼓阁为仿秦汉建筑,高56.9m,建筑面积7200平方米,外五内九的层级设置,寓意九五之尊。宝鸡有代表的建筑不光是一些旅游景点,还有一些单位、商业综合体、游乐区域等。
1、中华石鼓园
石鼓园是国家4A级景区,石谷阁建筑有5层,***用外五内九的层级设置,高56.9米,建筑面积7200平方米,模仿的是秦汉建筑风格,喻示周秦文明的尊崇地位。石谷阁上有石鼓文化和优秀书法作品,游人还可在上面鸟瞰市貌,中华石鼓园是宝鸡市地标性建筑。2、宝鸡高新大厦
高新大厦设计风格现代化,高层建筑,是宝鸡地标性建筑。
3、广电传媒大厦
广电传媒大厦设计风格独特,整体呈正方体,四面露空,有点像中央电视台总部大楼——“大裤衩”。
4、东岭集团
高203米,是宝鸡第一高楼,是很多人走进宝鸡首先会注意到的一个建筑。整体来看高端大气上档次。
5、青铜器博物馆
青铜器博物馆新馆馆舍用青铜器出土的场景作为建筑造型,建筑面积3.48万平方米。外形大气、特别、神秘,呈铜色。
宝鸡有哪些免费的自驾游景区?
记者从宝鸡市文化和旅游局了解到,为提振旅游市场信心,激发旅游市场活力,吸引全国各地的游客来宝鸡旅游观光休闲。宝鸡市太白山景区、关山草原景区、大水川景区、九龙山景区、灵宝峡景区、炎帝***基地、大唐秦王陵景区、野河山景区、炎帝陵景区推出自景区恢复运营之日起对全国游客免门票参观政策,红河谷景区对陕西省内游客免门票参观政策。这是继宝鸡市所有27家收费景区年内向全国医护人员实行免票参观之后又一重磅举措。
宝鸡,可以说是陕西除了西安以外旅游***最丰富的城市。别的不说,5A级景区数量,是仅次于西安的。
秦岭的最高点是太白山的拔仙台,在宝鸡;
西周的发源地,周原遗址,在宝鸡;
秦人的发源地,雍城遗址,在宝鸡;
中国唯一的一个青铜器专题博物馆,在宝鸡;
中华民族始祖之一的炎帝陵,在宝鸡;
关中四关的西关大散关,在宝鸡;
宝鸡免费的自驾景区就是秦岭山脉。从宝鸡市区经过潘太公路可以到达太白县,一路都是风光,太白县就是个免费的全域旅游地。县城附近有许多民宿,非常漂亮。
或者从市区沿川陕路到达凤县。可以欣赏宝成铁路,大山美景红叶、或者雪景等等。
先说免费的,有西府老街,陈仓老街,金台观,中华石鼓园,也就是青铜器博物馆和石鼓阁,还有人民公园。下面是我的游记,可以参考一下。
在陕西宝鸡玩了两天,一共花了160块钱,第一天花了103,第二天花了57块,包括吃住行玩,平均一天80块钱。好吧,这个城市的消费确实有点高了,我住的青旅一晚30,在路边买个麻圆都要2块钱,与其他城市相比,确实贵了那么一丢丢。这两天呢,我去了宝鸡市内的大部分游玩景点,有***秦王陵,有金台观,有西府老街,有炎帝陵,以及中华石鼓园,等等吧。其中要门票的有,,***秦王陵,成人45,学生22,炎帝陵成人27,学生15。在门票上花了37元,出行呢,都是骑车出去的。不管怎样,这两天都是我的珍贵记忆。
今天又得搞到凌晨多了,网速有点慢,我趁这个时间,打点字吧。
宝鸡,是陕西省下的一个地级市,应该是最西边的了,靠近甘肃天水,宝鸡名字的由来呢,有两种说法,我现在大致记得其中一个,就是说唐玄宗被叛军追杀,后来逃到陈仓的时候,跟着两只鸡跑到了山顶,敌军追不上来,因为下面雷雨大作,就这些,唐玄宗说了一句,陈仓,宝地也,山鸡,神鸡也,于是宝鸡的名字就从这得来了。
再说宝鸡,这个城市呢,给我的感觉是一座山城,最起码是三面环山,我骑车出行的时候,累坏了,他们称之为塬。
介绍一些市区附近的自然风光,庵里峡地质公园、安坪沟、南岔河山谷、坊塘渭河湖、解家滩山谷、峰泉山、宽滩、冯家山水库、尖山沟谷、鸡峰山水库、麻地沟、潘河水库、七一后山、太白石沟及高山草甸
朝阳都有什么闻名古迹?
我们辽宁省朝阳市是一个历史悠久的文化名城,古城区是三燕古都旧址,这里的历史文化建筑很多,最著名有全世界第一只龙鸟发现的地方;东北著名的古化石博物馆;南塔公园:北塔公园;名山有著名的凤凰山旅游风景区;还有东北在抗日战争时期唯一没有失陷的一块中国地,清风岭风景区;北票市的大黑山风景区;赵尚志纪念馆; 朝阳市的旅游景点数不胜数,特别在这里邀请广大朋友们到这里旅游观光,休闲***,这里依山傍水,山清水秀,空气清新,是较好的生态宜居城市,欢迎大家前来旅游参观❤️❤️❤️🙏👍🌻🌷🌹🌹🌹🌹🌹🌹🍁🌾🍃🐪
北京朝阳区文物古迹游
北京是一座有着上千年历史的古都,文物古建遍布各处,虽然遭到了人为的破坏与改造,从那些斑驳的痕迹中依稀可辨过去的辉煌,经过了岁月的打磨显得愈加珍贵。
线路 1
走进东岳庙,所见皆是老北京民俗风物。历史上它曾是国家祀典之所,主奉东岳大帝,始建于元代,是道教正一派在华北地区最大的宫观,如今被开辟为北京民俗博物馆,每逢佳节,人们不约而同地赶来,为赴一场期待已久的传统庙会。
也许你曾坐在郡王府饭店一角,一边享受美食,一边欣赏美景,但你可曾想过眼前富丽堂皇的饭店竟是复建的顺承郡王府(原址[_a***_]西城区),它的第一任主人正是清朝八大铁帽子王之一勒克德浑,张作霖、张学良都曾在此居住。
线路 2
日坛公园距离北京市中心约10公里,这里环境清幽,风韵古朴,日坛是明清两代皇帝祭祀大明之神(太阳)的地点,于春分日出之时行祭礼,文武百官随行,声势浩荡。当年的“金台夕照”虽已成为传说,修复后的日坛也别有风情,牡丹园、清晖亭、曲池胜春园等各处景点,繁花绿树,喷泉***山,相映成趣。
元世祖忽必烈用了18年时间建成元大都城,随着改朝换代,却渐渐被荒废了,在中华民族园南侧,尚存一段高达10余米的城墙遗迹,俗称“土城”,沿着这段城墙,建起了一座最长的城市带状公园—元大都城垣遗址公园,每年的海棠花节,整个公园花香四溢,小月河水流潺潺,真是美不胜收。
1、元大都城垣遗址公园(近10号线安贞门站。)
2、日坛公园(日坛北路6号)
陕西各地级市的简称?
西安市 辖
未央区 莲湖区 新城区 碑林区 雁塔区
灞桥区 阎良区 临潼区(骊山街道) 长安区(韦曲街道)
高陵县(鹿苑镇) 蓝田县(蓝关镇) 户 县(甘亭镇) 周至县(二曲镇)
铜川市 辖
耀州区 ***区 印台区(城关街道)
宜君县(城关镇)
宝鸡市
渭滨区 金台区 陈仓区(虢镇)
岐山县(凤鸣镇) 凤翔县(城关镇) 陇 县(城关镇) 太白县(嘴头镇) 麟游县(九成宫镇)
1、商洛市,源于商山洛水。
2、安康市,秦巴腹地,汉水之滨。
3、兴平,咸阳的一个县级市。
4、华阴,太华山之阴。
5、榆林市,古称“上郡”。
6、渭南市。
7、韩城市。
8、延安市,古称肤施、延州。
9、铜川市,铜川原称同官。
10、汉中市。11、咸阳市。
咸阳、简称咸,古称为渭阳,新城,渭城。
宝鸡、简称宝,古称陈仓、雍城。
渭南、简称渭,古称东府、秦东、弘农、下邽。
铜川、简称铜,古称同官。
延安、简称延,古称肤施、高奴、延州。
榆林、简称榆,古称“上郡”。
汉中、简称汉,古称南郑、兴元、梁州、天汉。
安康、简称金,古称金州、金城。
商洛、简称商,古称鹤城、商州、上洛。
韩城、简称韩,古称夏阳、龙门、桢州、少梁。(副地级市)
陕西(行政区划代码:610000),简称“陕”或“秦”,中华人民共和国省级行政区,省会西安,位于中国内陆腹地,黄河中游,东邻山西、河南,西连宁夏、甘肃,南抵四川、重庆、湖北,北接内蒙古,总面积20.56万平方千米。陕西省下辖10个地级市(其中省会西安为副省级市)、30个市辖区、7个县级市、70个县。陕西省地级市有哪些?分别是:西安市、咸阳市、铜川市、渭南市、延安市、榆林市、汉中市、安康市、商洛市、宝鸡市。
“暗渡陈仓”中的陈仓为什么要改名为宝鸡?
公元前747年,秦文公十九年,有人猎到一头怪兽,名字叫獍。猎人带着獍,准备去献兽。走到半路,碰见一男一女两小孩,獍突然说话了:“抓住这两娃娃,得男者称霸,得女者称王。”猎人遂要抓两小孩,两个小孩变化成野鸡飞走了,其中男孩变的鸡飞到秦岭上,固化为石鸡。
公元757年,安史之乱,唐玄宗从陈仓道入蜀,太子李亨挂帅平叛。秦岭鸡峰山的石鸡,高亢啼鸣振奋人心,最终安史之乱得以平息。李亨称帝后,遂将陈仓改名为宝鸡。
在《史记.淮阴侯列传》中明确记载“八月,汉王举兵东出陈仓,定三秦。汉二年,出关,收魏、河南,韩、殷王皆降。合齐、赵共击楚。四月,至彭城,汉兵败散而还。”可以说“明修栈道、暗度陈仓”是韩信被刘邦封为大将军后的首场战争,而且首战取胜,是一场经典的案例,更是在以后的一系列战争中打下了基础。
陈仓很出名,而且古代一直有陈仓县,这个县从春秋时期一直延续到唐朝时期。但是到了唐朝后,却将陈仓县改名为宝鸡县,统治者有两个用意:
首先在秦文公时候,他在陈仓地区抓到了一个神鸡,后来因为这只神鸡,秦国就出现了一系列的吉兆,秦国连战连胜,称王称霸,并最终统一六国,成就伟业,相传都与这只神鸡有关。到了唐朝安史之乱时期,太子太子李亨在凤翔府提前即位,当他率领军队经过陈仓县时,又听见神鸡的鸣叫,随后唐军连战连胜,最终打败敌军,收复失地。唐肃宗认为这是神鸡再次显灵,遂改名为宝鸡。
另外,传说在周文王时候就有神鸡的传说,也正是神鸡保佑周朝国祚昌盛了八百年。唐朝的此番改名也有一种精神寄托,希望***像周朝一样国运长久,兴盛不衰!
宝鸡这个地方,原本有很多个好听且颇有韵味的地名,只不过负责地名的老爷特喜欢鸡啊鸭啊驴啊这种,所以硬要改成宝鸡,这也是无可奈何之事,只可惜苦了这个地方的百姓。
宝鸡原来叫什么呢?最早还不叫陈仓,有个更牛逼的名字。那便是周原,又叫西岐,诸位都看过《封神榜》,岐山就是当年周王朝的发祥地,打周太王从甘肃迁到岐山这里开始,一直到西周建国,这里都是周人的政治文化中心,更有一典故名曰:凤鸣岐山。说周文王在岐山时,有凤凰在附近的山上栖息,现在的这山就叫“凤凰山”,由于凤凰曾在山上鸣叫,所以现在的镇就叫“凤鸣镇”。《诗经》有云:“凤凰于飞,亦傅于天……凤凰鸣矣,于彼高岗。”说的就是凤鸣岐山的故事。
周是汉民族的起源地,宝鸡若是依旧叫岐山或是西岐,什么事不好做?文化、旅游,那就是聚金的宝地啊!然,有司云:俺还是觉得宝鸡好。
好,若是真看不中岐山,咱接着往下说。
公元前762年,秦国立都,就在宝鸡市的眉县附近,城名叫啥?陈仓!前714年,秦又迁都,但依旧在宝鸡境内,新都名曰平阳。前677年,再迁都于雍,在今宝鸡市凤翔县。
也就是说,早期的秦国统治中心,也在宝鸡。而且一下子给宝鸡贡献了三个地名,其一是陈仓,其二是平阳,其三是雍。其中平阳太普通,但陈仓和雍两个地名很不错啊,而且秦国长期定都于此,你也可以直接拿秦作地名啊。
拿陈仓做地名,最大的优势就是知名度极高。大家都晓得当年韩信暗度陈仓,也知道诸葛亮在这里吃过郝昭的亏,你拿这个做基础发展历史文化名镇,毫无阻碍啊!
拿雍或秦做地名,优势则在于强调这里是秦国的崛起之地,比咸阳资格老,是真正的大秦龙脉。你拿这个做基础发展秦文化,也妥当啊!
当然,还有别的选择。那就是汉唐以来的凤翔府,也就在此地,凤凰于飞、百鸟朝凤,多好的一名啊,说出去多有面啊——然,有司恰恰选择了宝鸡这个地名,说是唐明皇当年安史之乱落难的时候,曾在此迷路,恰好有两只野鸡出现,为他引路。于是便有宝鸡之名。
呵呵!从西岐、陈仓、雍、凤翔,一直到当下的宝鸡,我能说你们是堕落了吗?好好的西周名城不要,三国宝地不要,非要把凤凰改成鸡,这究竟是啥逻辑啊?
到此,以上就是小编对于江苏金台美食有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于江苏金台美食有哪些的6点解答对大家有用。