大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食推荐江苏灌南店铺的问题,于是小编就整理了5个相关介绍美食推荐江苏灌南店铺的解答,让我们一起看看吧。
灌南烧烤哪家好吃?
老白家烧烤。
自从第一次去他家吃烧烤以后,再也没去过其他家。他家的地址是在大庆西路和盐河路交叉路口,往西有50米左右。
他家的鲜羊肉真的地道,味道非常好吃。另外他们家在万润也开了一家分店,貌似味道没有总店好。
请问连云港什么最好吃?
豆丹和凉粉。
豆丹是灌云的特产,目前灌云和灌南都比较受欢迎,大小饭店几乎都有这道菜。豆丹就是一种好营养的虫子,味道极其鲜美,口感比较软比较糯,价值高。
凉粉可能很多地方都有,但是连云港的油煎凉粉真的很好吃,绿豆凉粉更是粉中之王,蘸酱更好吃。
松软可口的圆大米饼在灌南一带做的大米饼柔软可口不知怎么做的?
建议用糯米粉来做,比较松软好吃,我做的方法是这样用料:南瓜、白糖、糯米粉 做法将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里,高火10分钟蒸熟。
(也可以放蒸锅里蒸熟,或者放在碗盘里加少量的水,蒙上保鲜膜微波炉高火10分钟)蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖准备适量的糯米粉和白砂糖将南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉如果面团太干可加少量清水,直到和成南瓜面团,不沾手即可 把面团分成若干小块,揉圆把面团压扁,用心形模具压刻出心形平底锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可我家里没有平底锅就用普通的锅来煎,不过要注意火候
赣榆有什么特产?
2、花果山风鹅
风鹅是孙悟空老家花果山地区的特产,已有三千多年历史,相传为中华美食鼻祖--商朝宰相伊尹隐居花果山下所密制。
3、赣榆大黄鱼
赣榆县位于黄海海州湾腹地,是全国渔业百强县。赣榆县海头镇的大黄鱼养殖是当地一大特色支柱产业,产品远销上海、北京、广东、海南等地,在全国有很高的市场占有率和知名度。 大黄鱼肉质较好且味美,“松鼠黄鱼”为筵席佳肴。大部分鲜销,其他盐渍成“瓜鲞”,去内脏盐渍后洗清晒干制成“黄鱼鲞”或制成罐头。
4、谢湖大樱桃
连云港的小吃中,你最爱吃的一样是什么?它给你带来了哪些回忆?
连云港地处东部大陆沿海,是首批开放城市之一,在一定程度上带动了经济发展走向。而环境优美,民众勤劳热情,前两年出差去过一次,随处可见美景、美女、美食,真的是让人流连忘返!
其中给我印象最深刻的就是数不胜数的特色小吃
醋溜鳜鱼、花果山牌鹅肥肝、烹虾段、蟹渣酱、松鼠桂鱼、鲜汤海蛰、虾婆饼、奶汤鱼皮、连云港凉粉、蟹黄煨鱼肚、锅塌鲈鱼、美蓉套蟹、蛋美鸭、荷花铁雀、汪氏滴醋、彤蟹、大煮干丝、羊毛虾、沙锅鱼头…
好吃的美食实在是太多了,就不一一列举了,还是给大家上图感受一下吧。
黄粉,也叫豌豆粉,热乎的粉来点大蒜蘸水,那味道绝了,热乎乎的粉,稍辣的蒜味,吃完一晚头上冒汗,舒坦。也有人愿意吃薄粉,作为早点也很舒服,这个小吃如果不是赣榆人知道的不多。
豆腐脑,不同于别的地方叫豆花,是卤水豆腐脑,一大早起来,到豆腐脑摊点,来一碗热乎的豆腐脑,配上咸菜粒,香菜碎,腌好的韭菜花,再加上一个煎饼,裹着油条、茶叶蛋,吃的一个舒服,一上午绝对不会再饿着啦。
我们连云港地方小吃当属豆丹了,听说别的地方人只敢看,不敢动手拿,更别说吃了,因为它会咬人;对了也许你不知道啥叫豆丹,告诉你吧,就是黄豆叶上的大青虫子🐛,你要是用手摸它,它会猛的甩头把嘴里的“口水”甩到你手上,你一定会吓一跳,还敢吃它吗?可我们连云港人,特别是灌云人家家爱吃。
豆丹怕水;把它逮回家后一个一个从豆叶上揪下来扔水里淹死,用擀面棍从头碾压至尾,皮归皮,肉归肉的放水摆的干干净净,放油锅里炸,或焖或炒或做汤,特鲜,也有人受不了那鲜味,有点像海鲜,当然更像生黄豆腥味,但爱吃的人吃的就是那个味,有一种特殊的吸引力。
只要吃过豆丹的人你会永远记住它
既然主体是连云港了,而且是小吃,个人觉得一些饭店炒菜啊,高大上的各种海鲜就不能算了
身为在连云港生活了接近30年的人,个人最有印象的是两种
1:绿豆/豌豆凉粉
凉粉在很多城市都有,而唯独绿豆凉粉我仅在连云港见过,别的城市的基本是山芋粉,也就是白凉粉
就是这种,然而连云港的的凉粉有其自己的特色,颜色通常呈现深绿色或者是深褐色,分别是绿豆和豌豆的原料,而连云港凉粉最出名的自然也就是板浦凉粉了。时至今日,各个隐藏在小巷子里,菜市场里,每到晚上饭点的时刻,都有几个摊子开始卖绿豆凉粉。对于连云港人来说这也是一种下酒的好菜,个人尤其钟爱煎过的绿豆凉粉,去除了凉粉的凉,却保留了清甜的口味,煎至一面焦黄,一口下去,满口溢香。
2:娃娃鱼。
说到这个名字,不是连云港的人估计第一时间脑海中蹦出的一种水生动物,叫声像婴儿哭泣的声音,曾经闹过一个笑话,有外地友人来连云港旅游,一时兴起带他去吃娃娃鱼,结果友人面露慌色,连忙拒绝,说不能吃,害怕那种动物。
到此,以上就是小编对于美食推荐江苏灌南店铺的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食推荐江苏灌南店铺的5点解答对大家有用。