大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏宿迁吃货美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍江苏宿迁吃货美食的解答，让我们一起看看吧。
宿迁十大特色菜？
宿迁“十大碗”的菜不是一成不变的，常见的特色菜有红肉、狮子头、红酥、蛋皮、鸡泡饭等，但膘鸡作为“十大碗”的头菜是必不可少的。 宿迁的十大小吃：
1、溜素桂鱼
在宿迁十大小吃中，首先要介绍的就是溜素桂鱼了，因为这是一道比较传统的汉族菜，是用山药以及其他的一些东西仿制成的桂鱼，不仅造型好看，味道也是很不错的。
2、隆贡酥
光听这个名字相信很多人就能够知道，这是跟乾隆有关的一个宿迁比较传统的小吃，它的皮酥且松软，入口的时候有一种立马就碎的感觉，口感特别好。
3、膘鸡
这个是泗阳比较著名的一个美食，质地相对来说比较柔韧，而且肉的味道特别香，吃起来比较鲜嫩，不肥不腻，这道菜基本上都会作为头菜上桌。
4、新袁羊肉
新袁羊肉也是江苏一道比较具有特色的名菜，它不仅质优而且味美，一年四季不管是什么季节都是可以吃的，而且它的烹艺相对来说比较独特。
5、大闸蟹
宿州哪里美食最好吃呢？
1、宿州方言。就拿埇桥区市区说吧，宿州话整体上拼音是和普通话区别不大的，但是宿州话的音调有一套自己的发音规则，四个声调用法全都和普通话不一样，不懂的会以为是乱拐。比如:
吃饭→尺犯
学习→薛西
打工→达拱
朋友→呯呦
总之就是和普通话不一样的！
安徽本身就是一个南中北差异非常大的省份，皖北方言，合肥周边的方言，皖南方言都各不相同，所谓的的“安徽话”是不存在的。或者说没有能代表整个安徽的方案。
2、巨爱吃，口味咸辣。路两边都是饭馆，夜间和节***日***活动以吃饭喝酒为主。
特色美食是面皮，油炸卷馍，小鸡喝饼，砀山水果，牛羊肉汤配油酥饼等，反正口味就是咸油辣。
市区全国各地的美食都能找到，外卖行业非常发达。美团上有个不夜城卷馍非常好吃！
1.符离集烧鸡，产于安徽省宿州市北30里位于京泸铁路大动脉上的符离镇。
2.三丁酥合，位于安徽省宿州市。
3.孔府辣子鸡，符离镇委南300米。
4.牛肉汤，位于宿州市的栏杆街。
5.撒汤，即鸡蛋汤，宿州的大街小巷随处可见。
6.夹沟香稻米，产于安徽省宿州市十五柳风景区呵泉灌区。
水晶山楂糕
是宿迁特有的美食特产，这道美食早在清明时期就非常出名了。凭借着自身的鲜艳色泽透明如水晶的形状，深受宿迁人们的喜爱到宿迁一定要去买一些山楂糕来一饱口福
乾隆贡酥
乾隆贡酥实际上就是比较出名的叶家烧饼，在乾隆时期就已经有名了，非常受人欢迎，直到现在都是很出名的，所以到宿迁一定要买一些叶家烧饼
宿迁有哪些美景和美食值得推荐呢？
项王故里就算了，去幸福南路的极乐律院，以前是苏北第一寺庙，不是汉传，是藏传汉化！皂河的龙王庙，顺便再去骆马湖转转，其实宿迁三闸和附近的废弃老船闸会让你回到8090年代，不甚嘘嘘！
宿迁运河路那家黄狗猪头肉也别去了，又贵又难吃，基本顾客都是外地人！
宿迁骆马湖银鱼，酱豆炒鸡蛋，煎饼，还有就是宿迁擀面皮，不得不吃啊！
1、乾隆贡酥
乾隆贡酥实际上就是比较出名的叶家烧饼，在乾隆时期就已经得名，曾经红极一时，做出来的搞点非常受人欢迎，在现在都是极为出名的，所以去到宿迁一定要去买一些叶家烧饼，才不枉此行~
2、熘素桂鱼
熘素桂鱼是江苏宿迁的一道名菜，虽然名字叫熘素桂鱼，但实际上并不是桂鱼做成的，而是用山药泥，加上一些香菇、春笋制成的，然后用豆腐皮包上，形状与桂鱼十分相似，所以又叫做熘素桂鱼，味道酸甜，十分开胃。
3、双皮鲫鱼
双皮鲫鱼是非常典型的江苏菜，是宿迁比较常见的一道美食，但是味道十分可口，将鲫鱼炸成两面金黄，外酥里嫩，再加上里面的丰富馅料，吃起来真是让人特别满足，爱不释手。
4、水晶山楂糕
水晶山楂糕是宿迁特有的美食特产，这道美食早在清朝时期就已经非常出名了，经久不衰，凭借着自身的鲜艳色泽，透明如水晶的形状，深受宿迁人们喜爱，到宿迁一定要去买一些山楂糕来一饱口福。
5、新袁羊肉
新袁羊肉是江苏的名菜代表之一，人气极高。一般新袁羊肉的吃法都是非常讲究的，从羊头开始吃起，然后再是羊口条、羊脑等，从头到尾，真正做到一个也不放过~
到此，以上就是小编对于江苏宿迁吃货美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏宿迁吃货美食的3点解答对大家有用。
