大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏美食肉饼的问题，于是小编就整理了3个相关介绍江苏美食肉饼的解答，让我们一起看看吧。
江苏薄皮肉饼的做法？
面皮材料： 4杯 All Purpose 面粉， 1杯hot water， l 被温水，3teaspoons Cornoa Oil
馅儿料： 1 个洋葱， 4根青葱， 肉末1/2 磅， 姜末少许，盐，胡椒粉，一小勺糖
做法
1. 在面粉中先兑入1杯hotwater 烫面，再加入另一杯温水， 如果有面包机设到dough挡，让它揉去~中间空挡准备肉馅。 没有面包机的同志们就只好上手了， 揉啊揉， 揉到胳臂发酸，面团光滑，然后用润湿的布（kitchen paper 打湿）盖着让面团醒15-20分钟，趁面团休息的时候准备馅料。
2. 洋葱切碎（这个过程就准备好纸巾流泪吧~）， 青葱当然也要切细细的， 把所有馅料和在一起，顺一个方向搅匀。
去宝应有什么好吃的？
宝应人爱喝馄饨不用多讲，老宝应吃的都是柴火馄饨，现在馄饨店也不少，但是柴火馄饨真是少见了。毕竟城市在发展，无可厚非，但是还是怀念啊，薄如纱的皮，挑进一点点肉末，水里一汆，柴火味儿香啊！
1、画川高中附近田园肥牛的菜包子
2、画川高中对过的同心得的散装东西
3、大昌路上的鸡汤面,和范水长鱼面蛮好吃的,马爹爹家的面
4、卢记烧饼！
5、城郊桥下面的叫刘胖子的卤菜
宝应县要品尝一下的8道地方美食。
1、曹甸小粉饺子
曹甸“小粉饺”始创于清代末期。据传当地一张姓捏面人高手遇大雪封门，无法以业谋生糊口，踏雪至曹甸富豪郝云汉（字海门，人称“海大太爷”，曾任山阳知县）家，与郝氏家厨陆汉章计议合作制成小粉饺。海大太爷品尝观赏一番，赞不绝口，色、香、味形非同一般，就此流传于世。

2、宝应长鱼面
宝应长鱼面算氾水的最好，所以有不少氾水人在宝应县城开面馆，为了表示自己的“正宗”，往往直接冠名“氾水长鱼面”。

3、安丰卜页
安丰卜页“薄如纸，柔似娟”，一张卜页一抓成团，一放则平展如初，韧性极强。安丰卜页拌、烩、炒、烧、煮皆可。以安丰豆腐卜页为原料的安丰豆腐卜页宴花式名目众多，色香味形俱佳。安丰卜页制作技艺手法独特，加上当地特有的水源，其产品只能在当地生产，无法在别处***，成为一绝。

蜜饯捶藕、桂花藕粉圆、糖水花香藕、炸藕夹、葱花藕饼、荷叶叫化鸡、合叶粉蒸肉、金莲瓣、琥珀莲羹、荷叶八宝粥、甲鱼莲子羹、藕丝糕、糯米烂藕、莲菜八宝饭、百年和合水晶糕、荷塘戏鸭、荷花金针木耳汤。
金湖有什么好吃的？
小鱼锅贴。
又名小鱼锅塌,是当地渔民创造的独特美食。湖中小鱼,急火快烧,面饼贴边,烧制成熟。
小鱼鲜美多汁,面饼塌入鱼汤中,吸满了鲜辣爽口的鱼汤,一口肉,一口饼,条件允许的话,再热两杯酒,快活似神仙。
黄焖甲鱼
选取三斤以上野生甲鱼,洗净切成块状,先放入姜、蒜等佐料爆炒,半熟后再放入陶罐,加入汤汁、黄酒,配以板栗、白果等文火慢煨而成。汤浓肉嫩,味鲜无比,是湖鲜中有名的滋补上品。 这是一道在传统鱼汤做法上改进的菜肴。
到此，以上就是小编对于江苏美食肉饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏美食肉饼的3点解答对大家有用。
