大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏常州家乡的美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍江苏常州家乡的美食的解答，让我们一起看看吧。
常州十大必吃食物？
之一:顶黄小笼包，之二常州***糕，之三常州萝卜干，之四响油鳝丝，之五网油卷，之六焦溪糟扣肉，之七卜戈桥鱼圆，之八溧阳白芹，之九天目湖鱼头，之十横山桥百叶，本人最欢喜网油卷，府前楼做得不错！
常州双桂坊不可错过的传统小吃？
常州双桂坊是位于中国江苏省常州市的一处历史文化街区，这里不仅有着丰富的文化遗产，还有许多传统小吃。以下是一些在双桂坊不可错过的传统小吃：
1. **焦肉燕菜**：这是常州的传统名菜之一，主要由猪肉、鸡蛋和多种调料制作而成，外焦里嫩，风味独特。
2. **虾爆鳝面**：这道面食以鳝鱼和虾仁为主要食材，面条劲道，汤头鲜美，是常州地区的特色面食。
3. **三鲜豆腐**：这是一种传统的豆制品小吃，通常由豆腐、肉末和蔬菜等配料制成，口感丰富，味道鲜美。
4. **糖醋小排**：糖醋小排是一道甜中带酸的菜肴，小排肉质鲜嫩，糖醋汁味道浓郁，是常州地区的特色美食之一。
江苏常州有什么特色食品？
第一，常州***糕， 是很有名的，有甜味和咸味两种口味，尤其是烘箱里刚烘出来的简直是味道一绝！
第二，鳝鱼面，尤其是孟河谢公阳的鳝鱼面更是一绝，有不少常州大市区和周边地区的旅客特意赶到孟河就是为了一尝鳝鱼面的美味！
第三，常州萝卜干，是下饭喝粥的好搭档！
常州的特产有***糕、萝卜干、南山寿眉茶、南山板栗、梳篦等。***糕是江苏省名特食品，已有140余年历史。萝卜干色泽黄里有红，咸中带甜，香脆不辣。南山寿眉茶是天目湖三绝之一。南山板栗又被叫做珍珠栗，是常州溧阳的特产。梳篦有宫梳名篦之称。
常州最有名的7大特色美食，尤其第1道，本地人最爱吃，你吃过吗？
一、麻糕
麻糕是常州人最喜爱吃的家常特色美食，麻糕的原料其实很简单，就是面粉和芝麻，外面一层老面裹着猪板油制作出的油酥，有甜的和咸的，咸的有猪板油和葱，而且这个麻糕吃起来相当酥脆，能明显的吃到分层，干湿度正正好好，白嘴吃不会太噎，小编喜欢吃咸的，你们呢？
二、芝麻糖
芝麻糖是江苏常州的传统名点，具有悠久的历史和独特的风味选料精细，制作讲究，要求芝麻沾满不露皮，两端封口不漏馅，糖层起孔不僵硬，味香甜酥不粘齿，色泽白亮很均匀，粗细长短一般齐，一斤刚好廿支。
三、溧阳风鹅
溧阳风鹅是常州溧阳地方传统风味名菜，当地的农家土鹅具有高瘦肉低脂肪的特点且肉质鲜美，以地产农家土鹅为原料，在继承传统工艺的基础上，运用最新的肉品加工技术，经科学方法加工精制，保持了原汁原味，食后回味无穷。
四、常州豆腐汤
常州每家早餐店必有，豆腐汤口感滑腻、用料丰富，鸭血豆腐榨菜百叶丝等，再加入常州独有的豆斋饼，很独特的豆质小饼，麻糕非常酥，有甜有咸勾人垂涎。
五、天目湖砂锅鱼头
常州的小吃中，你最爱吃的一样是什么？它给你带来了哪些回忆？
常州小吃给我印象最深的就是银丝面了。而且常州银丝面是江苏常州的十大名点之一，为百年老店常州味香斋面馆于1912所创制，已经有上百年的历史了。银丝面因面条洁白如银，纤细如丝，故而得名。要想自己在家里做银丝面，所需材料有：
1.上好白面粉1000g
2.鸡蛋清75g
3.食用碱3g
4.干米粉约38g
到此，以上就是小编对于江苏常州家乡的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏常州家乡的美食的4点解答对大家有用。
