大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏扬州江都区美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍江苏扬州江都区美食的解答，让我们一起看看吧。
扬州江都十大名菜？
扬州市江都区也是淮扬菜系，江都十大名菜的说法众说纷纭，大都说江都十大名菜是：全家福、狮子头、红烧鲢鱼头、嘶马拉豆腐、樊川小肚、吴堡烧全鹅、宜陵炒螺蛳、邵伯龙虾、大桥烧河豚、邵伯闷鱼。
扬州江都有什么好吃的？
江都市区美食不比扬州市区少，仙港沙锅、蒋记香辣蟹、乐陶陶烧全鹅、李瞎子牛肉汤、老刘猪脚爪、老山东全羊、胖子龙虾等等不胜枚举。
周边乡镇招牌美食：邵伯龙虾、丁沟水饺、樊川小肚、永安红烧肉、吴堡老鹅、嘶马拉豆腐、昭关薰烧鹅。
扬州江都有什么特色小吃？
1、江都方酥
江都方酥是江苏地方传统名点，扬式糕点之一，已有一百多年生产历史。初为圆形，状如蛤蟆，故名蛤蟆酥。后改为方形，更名方酥，又名小方酥。此品选用上白面粉，绵白糖、芝麻、麻油等原料，佐以黄丁、橘饼等香料，经发酵、和酥、包酥，多层折叠成型，用文火烘烤而成，香酥可口。
2、小纪熬面
小纪熬面是一款扬州市江都区菜品，制作原料主要有水面、猪腰、猪肝、鲜虾、鸡肉、鳝鱼丝、蟹黄等，其特点是，色质鲜艳，香气诱人，味道鲜美，酥脆爽口。
3、樊川小肚
扬州江都有什么好吃的？
江都区好吃的有：仙港沙锅、蒋记香辣蟹、乐陶陶烧全鹅、李瞎子牛肉汤、老刘猪脚爪、老山东全羊、胖子龙虾等等不胜枚举。
江都乡镇招牌美食：邵伯龙虾、丁沟水饺、樊川小肚、永安红烧肉、吴堡老鹅、嘶马拉豆腐、昭关薰烧鹅。
江都路上有哪些小吃？
江都路上有许多小吃，以下是一些推荐：
上岗子面茶：有百年历史，在江都路仙人渡饭店后面的一条胡同内。面茶以糜子粥打底，撒上芝麻盐，淋上芝麻酱，再盛入一层糜子粥，撒上芝麻盐，淋上芝麻酱，搭配烧饼或者棒槌馃子，味道香醇。
津门张记包子（常州道店）：包子馅料丰富，有三鲜水馅包子，咬一口汤汁倍儿多，每个包子里都有一个小小的虾仁，整体吃起来很香。凉菜点的凉拌粉皮，凉皮上放着火腿丝，浇上麻酱、蒜碎、醋等调味，下面放一层黄瓜丝，吃起来爽口开胃。
马山云吞：高汤云吞在江都路一带比较有名，有大馅和小馅之分，还有拆骨肉。
二大娘炸串：鹌鹑蛋、蟹棒等一般都是现裹面糊裹面包渣，然后炸。炸至金黄酥脆，抹上番茄酱、撒上孜然、辣椒面，味道独特。
到此，以上就是小编对于江苏扬州江都区美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏扬州江都区美食的5点解答对大家有用。
