大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏春暖花开的美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍江苏春暖花开的美食的解答，让我们一起看看吧。
江苏什么时候回暖啊？
通常应该是每年的三月中旬，天气基本上就转暖了。三月五号左右就是惊蛰，惊蛰天下雷一响，蛇虫鼠蚁忙翻身。惊蛰后面跟着就是春分。而且三月十一号就出了数九寒天了。出了九，只要艳阳高照，气温回升，看杨柳，看桃红，看燕子往南飞。一切都春暖花开了。
从历年数据预测2022江苏三月天气开始回暖。
一般3月22日也就是春分过后就不会再冷了，因为这时候太阳的直射点开始由赤道向北移动了。冬天低温天气要持续到3月中旬之后。在中国因为地域辽阔的关系，所以不同地区，其寒冷结束的时间不同，一般由南至北，暖和时间会越来越晚。其中，最南就没有寒冷的时候，而最北则5月之后才了能暖和。
江苏位于亚洲大陆东岸中纬度地带，属东亚季风气候区，处在亚热带和暖温带的气候过渡地带。一般以淮河、苏北灌溉总渠一线为界，以北地区属暖温带湿润、半湿润季风气候；以南地区属亚热带湿润季风气候。江苏拥有1000多千米长的海岸线，海洋对江苏的气候有着显著的影响。在太阳辐射、大气环流以及江苏特定的地理位置、地貌特征的综合影响下，江苏基本气候特点是：气候温和、四季分明、季风显著、冬冷夏热、春温多变、秋高气爽、雨热同季、雨量充沛、降水集中、梅雨显著，光热充沛
中国吃河豚哪里出名？
据我所知，最能吃河豚的就是江苏的南通。那边河豚可以清蒸可以红烧，甚至还能晒成鱼干，吃法真是五花八门。虽然河豚味道鲜美但是也有很多讲究，处理不好就容易残留毒素。我接触的那些江苏人很有经验，常以会处理河豚毒素并做上一道鲜美的河豚为傲。而且跟他们在一起，他们从来不主动邀请你吃河豚，你愿意吃就自己去夹，不愿意吃也不会叫你。这并不是不礼貌，而是怕发生什么意外情况，承担不必要的风险。所以，就我接触的来看，还是江苏是全国最能吃河豚的地方。
“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”苏轼的这首诗不仅描写了春天春暖花开、万物复苏的美景，还给我们介绍了一味江鲜——河豚。许多人都好奇河豚到底是怎样的美味，让“美食家”苏东坡都这么惦记。尽管好奇，但是没有人敢尝试，因为河豚有毒性，而且毒性极强，稍不注意就得为了这道美食赔上性命。然而在江苏有个小城，河豚是这里的特产，每至春季，来品尝美味的人不计其数，这里的河豚都是无毒的吗？
在江边居住的人都有这么一句话：不吃河豚，不知鱼味。河豚的肉质洁白细嫩，营养丰富，是许多河鲜爱好者追求的美食，可是河豚的毒性又让人望而却步。在江苏省南通市的海安县就可以不用“用生命品尝美味了”，这里是河鲜爱好者的天堂，河豚的吃法多样，刺身、炖汤、红烧，多种烹饪方式让春季的海安人满为患。那么这里的人为什么不惧怕河豚的毒性呢？
河豚虽然有剧毒，但毒素并不是遍布全身，只分布在卵巢、肝脏，肾脏、血液、眼、鳃和皮肤，河豚的肌肉是无毒的。只是这种大面积的毒素分布让河豚的处理尤为艰难，只有经过训练的特级厨师才能完好的处理河豚，一般厨师稍不注意就会让河豚的毒素散布至肌肉中，所以我国并没有全面开放对河豚的食用。但是，吃货的力量是巨大的，海安就培育出了将河豚毒素控制在安全范围内的品种，从此再也不用“拼死吃河豚”了。
海安也被称为“鱼米之乡”，这里靠近长江又濒临黄海，是长江河豚的主产区。早在2000多年前，这里的渔民就会捕食河豚，但是渔民不会邀请别人一起吃，但如果你想品尝美味也可以坐下同食，只是事先说好：吃死不负责。因为海安人民这种“不怕死”的吃货精神，这里对河豚的处理技术也一直是国内领先水平。但是再精细的处理手段也难免有疏漏，为了吃的放心，海安的河豚养殖基地，也是世界上最大的河豚鱼养殖基地，经过很长一段时间的驯化、培育，终于将河豚鱼体内的毒素降到最低，到可忽略不计的含量，并在2002年通过了国家级专家鉴定。从此吃河豚再也不用心惊胆战了。
如今海安是中国的“河豚之乡”，也是中国吃河豚最安全的地方。有些人觉得出门太麻烦，会选择冒险自己在家做，再次提醒各位，河豚有剧毒，要吃需谨慎。
到此，以上就是小编对于江苏春暖花开的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏春暖花开的美食的2点解答对大家有用。
