大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏文坛美食家的问题，于是小编就整理了4个相关介绍江苏文坛美食家的解答，让我们一起看看吧。
当代三大才子？
倪匡、黄沾和蔡澜。
黄霑已因癌病于2004年逝世。黄霑的文学造诣很好，写出了很多经典的歌词，比如《沧海一声笑》《男儿当自强》《倩女幽魂》等，都出自黄霑之手，可惜沉迷酒色，因病去世了。写流行曲的黄霑与写科幻的倪匡、写美食的蔡澜和写武侠的金庸，他们并称为“香港四大才子”。成为文坛的一个佳话。
子瞻是哪位诗人？
是诗人苏轼，子瞻是苏轼的字号。
苏轼，汉族，眉州眉山（今四川省眉山市）人。北宋文学家、书法家、美食家、画家、治水名人，苏洵的儿子。
苏轼是北宋中期文坛领袖，在诗、词、文、书、画等方面取得很高成就。诗题材广阔，清新豪健，善用夸张比喻，独具风格，与黄庭坚并称“苏黄”；词开豪放一派，与辛弃疾同是豪放派代表，并称“苏辛”。
苏轼，子瞻是苏轼的字号。
苏轼（1037年1月8日-1101年8月24日），字子瞻、和仲，号铁冠道人、东坡居士，世称苏东坡、苏仙，汉族，眉州眉山（今四川省眉山市）人，祖籍河北栾城，北宋著名文学家、书法家、美食家、画家，历史治水名人。
抬头又见一树春出处？
出自 宋代 苏轼 的《阮郎归（梅词）》。
苏轼（1037年1月8日—1101年8月24日），字子瞻，一字和仲，号铁冠道人、东坡居士，世称苏东坡、苏仙、坡仙，汉族，眉州眉山（今四川省眉山市）人，祖籍河北栾城，北宋文学家、书法家、美食家、画家，历史治水名人。
苏轼是北宋中期文坛领袖，在诗、词、散文、书、画等方面取得很高成就。文纵横恣肆；诗题材广阔，清新豪健，善用夸张比喻，独具风格，与黄庭坚并称“苏黄”；词开豪放一派，与辛弃疾同是豪放派代表，并称“苏辛”；散文著述宏富，豪放自如，与欧阳修并称“欧苏”，为“唐宋八大家”之一。苏轼善书，“宋四家”之一；擅长文人画，尤擅墨竹、怪石、枯木等。
应该是堂前一树春”。
出自 宋代 苏轼 的《阮郎归（梅词）》。
《阮郎归（梅词）》
宋代 苏轼
暗香浮动月黄昏。
堂前一树春。
东风何事入西邻。
儿家常闭门。
雪肌冷，玉容真。
香腮粉未匀。
八系十品菜；北宋著名大家苏轼先生为何和一只肘子有莫大渊源？
谢谢邀请！我分析原因如下：
1，猪肉比较便宜。苏东坡被贬黄州时有职无权，只是个挂职的团练（类似城管队长），日子过的穷困潦倒，买不起时人爱吃的牛肉，只能买些“价钱如粪土”的猪肉解解馋；
2，主要还是名人效应。苏东坡的号“东坡居士”就是源于他在黄州城东耕种的一块山坡土地（据说是一位关系不错的同僚赠送的），尽管被贬，但名满文坛的苏轼影响力还是不容小觑，名人的所做所为总是为世人关注，如同今日的大明星一样道理；
3，苏东坡确实是一位大美食家。老苏喜欢美食、创制美食这一点是人尽皆知的，他那首“日啖荔枝三百颗”说明他是个不折不扣的吃货。他不但创制了东坡肘子，还是位酿酒***，甚至还设计了惠州的自来水管道系统（当然和现代意义的自来水系统不能比啦）。所以，古人的身份是多面的，而苏东坡更是位懂生活、会享受生活的人。
东坡肘子美味相信大家都吃过吧，巧婷我就很喜欢这道菜！酱红的色泽、肥而不腻、肥而不烂，想想都要流口水了哈！不过一只肘子为什么和大文豪扯上了关系呢？为什么叫东坡肘子呢？历史上有两种说法。
1是在江西永修，苏东坡为一个农夫的孩子治病后,留在农夫家吃饭，苏东坡吟诗一句：“禾草珍珠透心香”，这句话被农夫听错了，听成了“和草整煮透心香”以为东坡教他煮菜呢，还别说，这猪肘子和稻草煮出来的肉还非常美味！“东坡肘子”这道菜就这样流传出来！
2还有一种说法:苏东坡的妻子在家炖肘子炖焦了，为了掩盖掉焦味。加入各种配料再烹煮，这这样煮出来肘子竟然肥而不腻、非常好吃，苏东坡和妻子都非常喜欢吃！
3四十年代，在成都“味之腴”餐厅的创办人，出奇制胜从苏东坡的《炖肉歌》中的“慢着火，少著水，火候足时它自美”演化出一种烧肘子方法，就命名为“东坡肘子”。还说“味之腴”的招牌是苏东坡亲手书写的，“东坡肘子”是苏东坡亲手创制并流传下来的。
以上三点都说明苏东坡和“东坡肘子”有着莫大渊源，真真******我们先不说，名人效应，广告意识大家当然都想沾大文豪的文***，就出现了：东坡肘子、东坡鱼、东坡汤、东坡豆腐等等。
到此，以上就是小编对于江苏文坛美食家的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏文坛美食家的4点解答对大家有用。
