大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食地点推荐江苏淮安的问题，于是小编就整理了4个相关介绍美食地点推荐江苏淮安的解答，让我们一起看看吧。
淮安有哪些著名美食？
淮安美食很多，淮扬菜是必不可少的，每年淮安都会举办淮扬菜美食文化节，可以饱尝淮扬菜的美味，最出名的，软兜长鱼，平桥豆腐，小鱼锅贴，生炒蝴蝶片，杂烩，很多很多，还有好多美味的特色早点，水煎包子，辣汤(这个去其他地方绝对没有，省内也找不到第二家)，还有淮安特色的烧饼，蟹黄汤包，带汤蒸饺，盖浇面(这个也很特色)，杂粮煎饼，还有很多小吃汇聚了南北东西的小吃美食，师专路，上海路那绝对让你流连忘返还有好多小吃。淮安的小吃无论店面大小最重要的是味道，色香味俱全。
淮安有哪些小吃？
以下是淮安的著名小吃：
1. 淮安燕皮汤：燕皮汤是淮安的传统美食，以薄如纸的燕皮和鲜美的汤料组成。燕皮汤有多种口味可选，如牛肉、虾仁、鸽蛋等，汤汁清淡鲜美，受到当地人的喜爱。
2. 淮安炒粉丝：淮安的炒粉丝以鱼丸为主要配料，再加上鲜美的鸡蛋、鸭血、豆腐等，炒制而成。炒粉丝的口感嫩滑，味道鲜美，是淮安的特色小吃之一。
3. 淮安双皮奶：双皮奶是一道以牛奶、糖和鸡蛋为主要材料制成的甜品，其特点是奶味浓郁，口感细腻。淮安的双皮奶非常有名，温度和口感都恰到好处。
4. 荷塘月色：荷塘月色是一种著名的传统糕点，以红豆沙作为馅料，外层包裹着软糯的糯米粉皮。荷塘月色外形酷似盛开的莲花，因此取名为荷塘月色。
5. 鱼头饭：鱼头饭是淮安的特色粉饭之一，是将鱼头和米饭烹煮而成的一道美食。鱼头汤汁浓郁，米饭饱满可口，搭配酱料和小菜一起食用，味道独特。
此外，淮安还有许多其他美食，如淮安糖藕、姜汁糖芋、小白花卷等，每一种都值得一试。在淮安旅行时，不妨尝试当地的小吃，体验地方风味。
淮安用的面叫“杠子面”，这是一种相当有嚼劲的碱水面，它的浇头和苏氏面以及杭帮面不同，都是要现炒装盘或盖浇的，并不会和面和在一起。
这边的浇头也很有地方特色，例如长鱼（鳝丝）面、拆骨面、鸡丝面、猪蹄面…光听名字就很有食欲了。
长鱼面
在淮安吃面，首先要吃的就是“面王”长鱼面，之所以这么说，是因为这碗面的浇头，就是淮安最具代表性的一道菜--软兜长鱼（鳝鱼），这道菜在国宴上，都能算是一等一的硬菜了。
鳝鱼在做面浇头的时候，是爆炒的，出锅后装盘，先吃浇头后吃面喝汤，有的时候还会咪一口小酒，这种吃法，叫“过桥”。
淮安十大名厨、十大名菜、名点、名小吃知多少？
我不知道大家去路边小摊吃东西的机会多不，不过我自己去的不是很多。如果你去的多，就要注意下面的内容啦！不然吃出病来就不划算啦！下面就一起来看看吧。
1、麻辣烫
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我个人建议如果要享用淮扬菜，应该在楚州一带，主要的淮安名菜也就是平常所说的淮扬菜中的一些经典菜肴，比如说：软兜长鱼，平桥豆腐，钦工肉圆，盱眙十三香龙虾，狮子头，蟹黄汤包，博里羊肉，朱桥甲鱼这些。
淮安有哪些比较热闹的小街？
清河区和清浦区是淮安最开始的两个区,比其他从县级市变来的区要繁华些.
清河区相对比清浦热闹点,清河区的新亚商城附近是淮安的市中心,再往南走一点是女人街,也很热闹
清浦区中东西大街是历史较久的商业街,店面很多.
具体到哪条街,就是淮海路了,是淮安的中心路,贯穿淮安市区南北,淮海路上也都很热闹.
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