大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏常州金坛区美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍江苏常州金坛区美食的解答，让我们一起看看吧。
金坛的特色小吃是什么？
以下是金坛的一些特色小吃：
1.面窝：金坛面窝以独特的制作工艺和独特的口感而闻名，它是将糯米粉和小麦粉混合后擀成薄饼，再将饼干砸成碎片，最后加入鸡蛋、油、花生等材料拌炒而成。
2.羊肉煎包：金坛羊肉煎包是以当地特有的羊肉为馅料，再用当地特有的面团包裹而成，煎得金黄酥脆，口感十分美味。
3.肉丸汤：金坛肉丸汤是一道汤类小吃，以猪肉为主要材料，加入多种调料和汤汁中煮熟，其特点是味道鲜美、营养丰富。
4.三鲜馄饨：金坛三鲜馄饨以肉馅、虾仁和鱼肉为馅，口感鲜美，是当地人喜爱的一道面食。
5.蟹粉汤包：金坛蟹粉汤包以蟹肉和蟹黄为主要材料，与肉类混合制成馅料，再包入馒头皮中，蒸熟后鲜香可口，是金坛的一道特色小吃。
金坛区那些特色菜？
加蟹小笼包
清道光年间，由小河沿浮桥南堍万华茶楼首创。其特点：蟹油金黄闪亮，肥而不腻，蟹香扑鼻，汁水鲜美，皮薄有劲，馅心嫩滑爽口，配以香醋、姜丝佐食，其味甚佳。
•***糕
常州***糕，是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼，也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。经过改革创新，精心包装，外表美观大方，且便于携带，成为人们走亲访友的必备礼品。
•蟹壳黄
蟹壳黄是常州地方风味小吃，俗称小麻糕，常与***糕相配作礼品用。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。其特点：形似蟹壳，色呈金黄，油多不腻，香脆酥松，糖馅甜醇，咸馅味鲜。
•鸡汤菜肉馄饨
鸡汤菜肉馄饨是常州特色小吃，有40多年历史。其特点：皮子滑爽，馅心香鲜，肥而不腻，味美可口。
•酒酿元宵
酒酿元宵是常州特色小吃品种之一，民间过春节时有吃元宵的风俗。100多年前，裴玉高在传统元宵中加上酒酿，始创酒酿元宵。其特点：团如玉粒，酒香四溢，风味独特，清甜爽口。
江苏常州金坛有什么特产？
江苏常州金坛有以下特产：豆腐干、金坛狮子头、金坛香米。
1.豆腐干是金坛的著名特产之一，它制作工艺独特，口感鲜美，深受人们喜爱。
2.金坛狮子头是当地的传统名菜，它选用上等的猪肉，经过细致加工制作而成，口感肉嫩味美。
3.金坛香米以其粒粒饱满、口感香糯而闻名，是金坛人日常主要的主食之一。
总的来说，江苏常州金坛有丰富的特产，包括豆腐干、金坛狮子头和金坛香米，都是当地的知名美食，值得品尝和推荐。
1、金坛雀舌茶
金坛雀舌茶历史悠久，因形似雀舌而得名，在1985年全省名茶评选会上曾名列总分第一，其后屡获省“陆羽杯”和全国“中茶杯”名特茶评比特等奖。
金坛雀舌茶成为江苏省惟一一只通过无公害食品、有机茶双认证的产品，其品牌价值达7.66亿元。金坛雀舌茶外形扁平挺秀、状如雀舌，茶条匀整、色泽绿润；内质香气清高、栗香明显持久、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底嫩匀。
2、建昌红香芋
建昌红香芋，江苏省金坛区特产，全国农产品地理标志。
建昌红香芋，俗称“芋头”、“芋艿”，天南星科，又叫魁芋、原为野生芋，是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种，在金坛市建昌的种植已有四百多年历史，在建昌的特殊的地理和气候条件下，受环境小气候的影响，逐渐形成集色、香、味于一体的地方名特优产品，因其微露红皮，口味香甜，而称为“红香芋”。
到此，以上就是小编对于江苏常州金坛区美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏常州金坛区美食的3点解答对大家有用。
