大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏美食评比结果的问题，于是小编就整理了3个相关介绍江苏美食评比结果的解答，让我们一起看看吧。
南京最好的小吃您能说出几个？
南京夫子庙秦淮小吃全国文明，历史悠久，品种繁多，多达百十多个品种。名点小吃有荤有素，甜咸俱有，形态各异，其中代表是秦淮河夫子庙地区，夫子庙秦淮小吃手工精细，造型美观，选料考究，风味独特。
（图为秦淮河风光）
这里着重介绍一下“秦淮八绝”，“秦淮八绝”是指南京(金陵)八种最有秦淮风味的特色小吃。
第一绝:永和园的黄桥烧饼和开洋干丝， 永和园的干丝不仅切得细如绵线，更具特征的是，经由滚沸的开水浸烫数次，无一点豆腥味，吃口更觉得绵软柔韧。永和园几经辗转变迁，现座落于南京市秦淮区夫子庙建康路68号。
第二绝:蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴，人多，不管你什么时候去，都会看到在路上排着最长的队伍。蒋有记的牛肉锅贴味道特别好，两面煎的金黄，比之前吃的那些硬邦邦的牛肉锅贴稍微会有润一点的感觉。牛肉特别的扎实，实在。现有老门东、秦虹路两家分店。
（图为蒋有记的牛肉锅贴）
第三绝:六凤居的豆腐涝和葱油饼，豆腐涝也叫豆腐脑、豆腐花，南京话又称“都不老”。豆腐涝这玩艺，年轻人吃了健脑补脑，老年人吃了延年益寿，为了讨口彩，店家还在里面加入什锦菜，寓意前程似锦。
（图为六凤居的豆腐涝）
第四绝:奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包， 奇芳阁始创于清朝末叶，现在的总店位于南京夫子庙贡院街上，鸭油酥烧饼是我个人比较喜欢吃的，先将鸭油做成油酥，按比例与面粉掺和，在反复揉捏中，蘸满芝麻，下炉烘炕，两面澄黄，即可出锅。夹生或焦糊都是不允许的，吃起来那份酥劲，比起月饼来，也毫不逊色。
第五绝:奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面，麻油素干丝的制作过程较之烫干丝更为严格，需要经过开烫——打囟——熬煮等多道工序，浇上盖头佐料，另加小磨麻油，香味扑鼻而来，吃在嘴里绒绒的，十分美味。
有人说:在南京，减肥只是一个美好的愿望。因为这里好吃的实在太多了。这里美食遍布大街小巷，每天只能咽着口望而水兴叹自己没有一个加大号的胃。
选几个有代表意义的吧。
鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤好吃的关键是鸭血的新鲜和纯度，北方很多鸭血都馋了添加剂，叫“血豆腐”，所以吃起来口感总是不地道。鸭胗，鸭肠，鸭肝也是按照盐水鸭的工艺卤汁，再配上鸭汤，爽口劲道的粉丝，当然还要有老板秘制的辣油，才能是一碗正宗的鸭血粉丝汤。
小笼包子
吃小笼包一定要记住口诀:“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤”。金陵的小笼包子皮薄馅嫩，鲜美多汁，讲究的是鸡汤做汁，一口咬下去不大吸几口就流得到处都是哦。吃之前一定要背口诀呀。
蒸儿糕
蒸儿糕是每个老南京最有童年情结的小吃。现在已经不多见了，小时候都是挑着担子的在卖，伴随它的还有那个“鸡胗皮牙膏皮换糖”的吆喝声，当然还有卖酒酿的敲棒棒声，小时候听见这几位门前路过，没有几个小孩能把持住自己的。热气腾腾的蒸儿糕闻起来一股糯米的清香，吃起来香甜软糯不失嚼劲。
油端子
我小时候最爱吃的早点之一。油端子就是油炸的萝卜丝饼。葱花和萝卜丝拌入面糊，倒进一个特殊大勺，大勺是带波浪形花边那种。新鲜出锅的油端子金灿灿、香喷喷，想起来就流口水。
南京去过几次，也吃了一些小吃和大餐。
但就个人而言，总体感觉南京小吃不像成都、西安那么多，那么丰富，那么有个性，那么让人垂涎欲滴。当然，南京还是有不少小吃比较诱人，像五香茶叶蛋、豆腐脑、鸳鸯烧饼、翡翠包、桂花糖山芋、蜜汁藕等等，都是很受欢迎。
但是，本人认为比较有名，有代表性的小吃，应该是鸭血粉丝汤、南京盐水鸭、小龙虾。
南京有哪些可以带走的特色小吃？
“挥一挥衣袖，带走一兜好吃的”，这是壹周君高三毕业那年去南京的真实写照。毕竟秦淮小吃位列中国四大小吃之一，千里迢迢去一趟，当然得带些东西回去。
盐水鸭是第一推荐的，当地很多店面都可以真空包装，打包带走很方便。盐水鸭老字号，当属韩复兴和桂花鸭。它们在当地绝对属一线明星，几乎每个南京人的心里，都有关于这家鸭子的记忆。除了盐水鸭还可以买酱鸭，另外章云板鸭的口碑也很好。
鸭油酥烧饼是夫子庙的传统名吃，从上世纪四十年代初开始在夫子庙附近就有那么几家烧饼店，每天都得排队购买，像是瞻园路上的“老邹烧饼店”住在城南的老一辈几乎都知道。
鸭油酥烧饼主要分成两大类，一类是纯鸭油酥烧饼，一类是带馅儿的。带馅儿的一般有糖油的、芝麻糖、五仁等种类。
可以说，鸭子占据了南京“便携式特产”的半壁江山，除了盐水鸭、酱鸭、鸭油烧饼，南京鸭肫和香酥鸭头、卤鸭头也都是值得带回家慢慢品尝的伴手礼。
除了鸭肉，南京盆牛脯的口感味道也都不错。六合区的盆牛脯是有数百年历史的老特产了，在清朝时期还被奉为贡品，它最大的特点就是酥，但是又不散，口感很特别。
同样在***区，八百大糕也是一名特产品。八百大糕每一片都很薄，入口有绵松的口感，含在嘴里又能感觉到一丝细腻藏于其中。
南京固城湖大闸蟹也蛮有名，虽名气不及阳澄湖大闸蟹，但是“蟹中之冠”的名号也不是浪得来的，买来当作伴手礼送给亲戚朋友都是不错的。
***美食博主又要上线啦，嘻嘻。南京特色小吃那真的是太多啦，也随着某宝商家的思路越发开阔，快递条件越发提升，很多南京特色小吃走出南京，走向全国。下面列举一些“网红小吃”！
1. 盐水鸭 南京人爱吃鸭，爱到被网友戏称“没有一只鸭子能活着出南京”。盐水鸭更是家喻户晓的南京特色小吃，有名的程度甚至可以和北京烤鸭比肩。真空包装也让南京盐水鸭得以越走越远啦！
2. 夫子庙传统糕点 多种多样的搭配，绝对能让你满意，金陵十二钗、秦淮八绝酥、桃酥、蝴蝶酥等等，口味多样，造型精致，不管是自食还是送礼都是不二之选。
3. 鸭血粉丝汤 你绝对想不到，连鸭血粉丝汤都可以带走啦！多加品牌鸭血粉丝汤店都推出了外带的真空包装，制作简单，食材齐全又新鲜。
4. 老头爱马仕炒饭 网红豇豆炒饭可以网购啦！味道和现场吃的几乎一模一样，快递速度还相当快，广受好评！
5. 柴火馄饨 速冻的手工小馄饨加调料搭配好，让外地的吃货们也能轻松吃到南京的小馄饨。
6. 小郑酥烧饼 老门东两小时起排的小郑酥烧饼，香酥可口，一买就几十个的客人也是屡见不鲜，热的冷的都好吃。
7. 乌饭团 街头巷尾都能看到的乌饭团也有代购了？没错，保质保量，配料随心选。
江苏省哪个城市小吃最多？
所以说起江苏美食最多的城市，不是南京苏州，也不是无锡常州，而是小小的扬州城，别看地方不大，城里可是”别有洞天“，尤其是几天知名的美食街，让你充分感受一下何为人间美味。也不用刻意去什么大饭店，可以到处走走转转，像毓贤街，史可法路等可是食客青睐之地。大家拼成一桌，点上几道名菜，像扬州炒饭，琵琶对虾，好好吃上一番。除了这些之外，还有小吃，譬如扬州饼，蟹壳黄，让你大饱口福。
到此，以上就是小编对于江苏美食评比结果的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏美食评比结果的3点解答对大家有用。
