大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江苏米饭香肠鸡蛋美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍江苏米饭香肠鸡蛋美食的解答,让我们一起看看吧。
旋风蛋盖饭做法?
旋风蛋盖饭的做法如下:
准备食材:米饭、鸡蛋、虾仁、黄瓜丁、腊肠丁、酱油、番茄酱等。
炒饭:将虾仁、黄瓜丁、腊肠丁等与米饭一起炒熟。
制作旋风蛋:将鸡蛋打散后倒入热油中,中小火煎至底部定型,然后用筷子把边缘夹起旋转,形成旋风蛋。
组装:将炒好的米饭装入盘中,然后将旋风蛋滑入米饭上。
调味:用酱油和番茄酱进行调味,可以根据个人口味调整。
完成以上步骤后,美味的旋风蛋盖饭就做好了,可以享用啦!
七色米饭的做法?
1、主料:剩米饭一碗、鸡蛋两个、香肠一根、黄瓜70克、紫包菜50克。
2、辅料:食用油45克、盐2克、五香粉2克、生抽两汤勺、料酒一汤勺。
3、做法:
(1)准备好的食材。
(2)把菜切好备用。
(3)蛋液里加入料酒搅拌均匀。
(4)锅中加油烧热倒入蛋液煎熟。
(5)煎熟的蛋液用铲子搅散加入米饭大火翻炒加入生抽和五香粉搅拌入味。
(6)把米饭炒至在锅内蹦跳时加入香肠粒和紫菜里搅拌顺便加盐调味。
(7)加入黄瓜粒搅拌入味。
五彩饭(七色糯米饭)的做法步骤
步骤 1

将黄花煮沸约五分钟,然后把黄花和杂质捞出滤净即得到黄澄色的染料,等水温到60至70度这样,倒入糯米浸泡8至10小时,待糯米染上***的汁水就可捞出。水和米的最佳比是2:1(下同)即两斤水放一斤米的比例最佳。
步骤 2

黑色糯米饭,即用枫叶及其嫩茎之皮,放在臼中掏烂,稍为风干后浸入一定量的水中,浸泡一天一夜后,把叶渣捞出滤净,即取得黑染料液。黑染料汁要放入锅中文火煮至70至80度,再把糯米浸入其中。黑染料最难做好的颜色(煮枫叶水的锅不能沾油,浸泡枫叶水的容器放上一把刀或铁制品匀可或铁锅煮。这样做出来的米饭会乌黑发亮。)
步骤 3
用料
糯米 10斤
紫蓝草(紫色) 适量
红丝线(红色) 适量
密蒙花(***) 适量
苏木(橙色) 适量
蝶豆花(蓝色) 适量
密蒙花+蝶豆花(绿色) 适量
枫叶(黑色) 适量
做法
煮饭加鸡蛋做法?
做法如下:准备材料:鸡蛋、水、碗一、首先我们将鸡蛋打入碗中。二、在碗中放入鸡蛋与水比例1:2,将其搅拌均匀。三、再将鸡蛋放入适量的鸡精,盐,香油搅拌。四、放进电饭煲中,启动煮饭功能。五、电饭煲跳保温,待15分钟左右电饭煲里的饭也熟了,鸡蛋羹也熟了。此时在鸡蛋羹上面放入适量酱油与蒜。六、再将电饭煲盖上隔两分钟左右,此时香香的简易电饭煲蒸鸡蛋羹可开吃啦。
冷饭1大碗、番茄1个半、鸡蛋2只。调料:葱1根、盐、鸡粉、料酒适量、油。做法:1、将鸡蛋打散;番茄切成小粒;葱切成葱花。2、锅里放油烧热,将鸡蛋炒成半生熟,盛出 锅里重新放油烧热,放入番茄粒,翻炒至红酱出现,加入冷饭,洒一点料酒,炒均匀,令饭吸收红酱时,放入半生熟的鸡蛋,翻炒均匀 加入盐、鸡粉调味,炒均匀,最后放葱花即可
1、接下来要教大家的美食是鸡蛋香肠,米饭,做起来很简单,吃起来咸香有味,营养丰富,先来把鸡蛋香肠米饭的制作食材全部准备好,首先要准备一小碗大米,然后再准备两个鸡蛋,一根胡萝卜,一个稍微大一点土豆,一根香肠,适量的食用油,生抽,蚝油,食用盐,最后再准备一根小葱即可。这些***蛋香肠米饭的制作食材全部准备好了之后咱们就开始它的烹饪吧。
2、第1步是先来将大米淘洗一下,将准备好的一小碗大米放到另一个比较大的容器中,然后倒入清水,接着用手抓洗一遍,抓洗完成之后咱们就将其放到一旁浸泡待用,然后再来切一下胡萝卜。胡萝卜洗净去皮切成碎丁,切好的碎丁放到一个盘中备用,胡萝卜碎丁可以切得稍微大一点。
3、再将准备好的土豆取出来,洗净去皮切成小丁,土豆小丁和胡萝卜小丁要差不多大小,切完之后同样是放到一个盘中备用。接下来再把香肠切一下,将一根香肠平均切成四瓣,切完之后将它们整齐地摆在一起,然后再切成香肠小丁,切好的香肠小丁放到一个盘中备用。
4、先起锅烧油,锅中油热之后将香肠和土豆还有胡萝卜全部放进去开始翻炒。这几种食材大概翻炒半分钟左右就可以了,翻炒完了之后再向里面加上1点生抽,蚝油,食用盐翻炒均匀,然后继续保持大火翻炒两分钟,炒完之后关火待用。
到此,以上就是小编对于江苏米饭香肠鸡蛋美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于江苏米饭香肠鸡蛋美食的3点解答对大家有用。