大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏常州溧阳本土美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍江苏常州溧阳本土美食的解答，让我们一起看看吧。
溧阳特色家常菜？
例如溧阳白芹、天目湖砂锅鱼头、溧阳鸡糕、溧阳扎肝、溧阳炒螺蛳等。
这些菜肴具有独特的口感和烹饪方法，如溧阳白芹口感脆嫩，清香爽口，天目湖砂锅鱼头汤鲜汁浓，尝过者无不赞叹其美不可言，溧阳鸡糕色泽黄亮，柔嫩可口，溧阳扎肝是溧阳最传统美食，“扎肝”之吉利意在与“着官”，因为溧阳话中，“肝”和“官”同音，“扎”和“着”谐音。 “着”取其“高中”意，非常吉祥。 溧阳炒螺蛳色香味俱全，是溧阳人十分喜爱的佳肴。
溧阳哪的鱼头最好吃呢？
天目湖砂锅鱼头是溧阳最好吃的美食。天目湖砂锅鱼头最好选鱼头三斤左右的活鲢鱼，而且必须用宜兴砂锅，以天目湖水为汤底，十分讲究，曾得众多国家领导人的赞赏，为一道中国名菜。 而吃这道鱼头最正宗的莫过于始创人朱顺才位于天目湖宾馆的朱顺才鱼头，价格也不菲，鱼头198元，可供12人食用；此外，在天目湖宾馆对面的碧波园美食中心和山水园酒店，鱼头都比较正宗，这3家都位于天目湖度***区内。
天目湖宾馆风味餐厅。
溧阳美食美食必打卡，天目湖砂锅鱼头天目湖砂锅鱼头闻名遐迩，之前在很多地方都吃到过，这次和小伙伴们来溧阳旅行，终于吃到了最正宗的味道，且有幸见到了创始人朱顺才先生。到了天目湖当地，如果问起最正宗的天目湖鱼头餐厅在哪儿，凡是本地人，一定会告诉你来天目湖宾馆风味餐厅。
常州溧阳旅游景点？
关于江苏溧阳旅游景点推荐，推荐10个地方，分别是史侯祠、新四军竹箦桥会议旧址、溧阳西郊省级森林公园(平陵西路)、八字桥湿地、天目湖(建平门窗店)、溧阳市芳山金顶禅寺、大山下樱花公园、长荡湖湿地公园、别桥原乡樱花园、松岭古道。
天目湖:位于溧阳市南八公里处，有沙河、大溪两座国家级大型水库，因属天目山余脉，故名“天目湖”。天目湖开发建设始于1994年，是一处集森林度***、农业观光、环境保护和湖上***于一体的省级旅游度***区。
2/溧阳南山竹海
3/溧阳南山漂流
4/天目湖生态旅游区
5/新四军江南指挥部旧址
6/溧阳东郊史侯祠
7/溧阳报恩寺
8/天目湖御水温泉
9/溧阳神墩遗址
10/溧阳凤凰公园
到达杭州—自由活动，专车接站前往酒店，开启江南夜生活。
我们是从贵港出发，飞机两个多小时到杭州萧山国际机场，一出站就看到提前预约的茜茜已经在等我了，抵达杭州自然是要开始解锁各色小吃，吃饱喝足后，可以在晚上后打卡杭州西湖。
溧阳风鹅是一种怎么样的美食？
作为地地道道的溧阳人，风鹅从小吃到大。
每年过年的时候，奶奶都会将挂在阁楼里的一大团稻草裹得严实的长条形东西拿下来，那就是风鹅。
由于现在在外读大学，回不去，所以就没拍到那裹稻草的图片，抱歉，回头补上来。
奶奶接着将稻草解去，微微泛黄的凤鹅就展现在眼前，
鹅是已经脱了毛的，它的头被藏进它的肚子里，当然它的肚子已经被剖开。然后奶奶将其洗净，放进土灶的锅里煮熟，煮好后用刀切好摆盘，就是一道过年美味的菜了。
风鹅的味道是偏咸的，跟咸鹅味道有些相似，但是肉比咸鹅要嫩，而且有股酱肉香味，吃起来有嚼劲，很好吃😊。现在在外面读书，最想吃的就是家乡溧阳的风鹅，嘻嘻。
这是我自己的感受，谢谢阅读，请点赞（｡ò ∀ ó｡）！
我是溧阳竹箦的，我从小没见过风鹅，只知道咸鹅！我们小时候养的鹅叫四季鹅，得养一年，得有十几斤，所以得此名。那时候养两只鹅比养狗厉害。陌生人来了，那鹅追着人琢。现在的溧阳咸鹅已经变种了，用的是养殖的白鹅，周期很短，所以味道很差了。
风鹅和咸鹅做法其实还是有区别的，除了风鹅以外还有风鸡，我老妈就会做风鸡，真的很好吃，我其实几乎不喜欢吃咸货，包装的十多年不吃了，现在只吃现做的那种，包括北京烤鸭，湖南酱板鸭，无锡排骨，蹄髈，南京板鸭这些不仅难吃，还不干净，要吃吃新鲜的。
小时候觉得什么都好吃，那是因为那个年代温饱都没解决，难得有点荤菜当然好吃的不得了了，现在一年到头都不缺吃穿，小时候觉得好吃的现在都没味了，如果现在还觉得味道特好那就是食品添加剂放的比较足了，真的和过去吃的不一样了。
溧阳风鹅，嫩嫩的，自己做的最好吃，四分之一只鹅，小火慢炖一锅汤做火锅底汤，最好的搭配是放白萝卜一起炖，萝卜酥香又吸收了咸鹅的盐味鲜味，吃完萝卜再加其它配菜，还有我们小时候吃的咸鹅，味道也是相当的不错，不过那时候的鹅叫四季鹅。因为要一直养到快过年才杀吃。
到此，以上就是小编对于江苏常州溧阳本土美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏常州溧阳本土美食的4点解答对大家有用。
