大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江苏宜兴人文美食特色的问题,于是小编就整理了3个相关介绍江苏宜兴人文美食特色的解答,让我们一起看看吧。
介绍宜兴特色的传统美食?
桂花糖芋头
桂花糖芋头是一道十分具有风味的美食,色泽浓郁,口感软糯细腻,滋味甜美,深受当地人喜爱。淡淡的桂花香味沁人心脾,让人欲罢不能,味道十分独特。
雁来蕈
雁来蕈是宜兴的特产美食,被称为“厨中之珍”。虽然其貌不扬,却有着极其鲜美的味道,堪称美食中的一绝。雁来蕈烹饪成菜肴后食用,口感绝佳,鲜美可口,让人赞不绝口。
和桥豆腐干
河桥豆腐干已有一百三十多年的历史,色泽艳丽,香味浓郁,软韧劲道,咸香可口。吃起来味道醇香厚重,滋味悠长,让人百吃不厌。
徐舍小酥糖
高塍猪婆肉高塍猪婆肉是宜兴的传统特色菜肴,距今已有一百多年的历史。高塍猪婆肉***用传统工艺秘制烹饪而成,色泽艳丽油亮,肥瘦相间,口感独特。味道香醇厚重,滋味绝佳,肥而不腻,让人百吃不厌,越吃越爱吃。
宜兴十大特色小吃?
宜兴头菜,雁来蕈,桂花糖芋头,和桥豆腐干,高塍猪婆肉
宜兴头菜是很多人的美食记忆,是宴席上必不可少的一道菜肴。食材丰富,用料讲究。各种滋味经过烹煮后交融在一起,鲜味十足,且别具风味。口感丰富,让人拍案叫绝,念念不忘。
1、高塍猪婆肉:色艳、肉香、味鲜、皮沙。
2、和桥豆腐干:其味特别鲜美。
3、芳庄羊肉:每年10月后,宜兴小镇芳庄就会满城弥漫着一股诱人的肉香,引得过客垂涎欲滴,又到一年全民吃羊肉的季节啦。于是家家户户的羊肉如春笋般地冒出来,冷盘,热烩,味香而无膻味。
4、徐舍小酥糖:
5、宜兴乌米饭:清香扑鼻,晶莹黑亮,在阳光下透着蓝紫色的色泽。
宜兴特色特产?
宜兴特产有:五香老油味豆腐干、五香野鸡、宜兴鸭浇面、三凤桥酱排骨、高塍猪婆肉、乌龟仔汤团、宜兴紫砂陶、毛笋、阳山水***、阳羡紫笋茶等。宜兴市物产丰富,所产陶器尤以紫砂最为有名,享有“陶都”美誉。
宜兴特产紫砂陶、高塍猪婆肉、阳羡雪芽等。
宜兴紫砂桃有湖北等上千个品种,其中***茶壶不仅具有较高的艺术价值,还具有泡茶工作味儿贮茶不变色等优点
宜兴高塍猪婆肉,色艳、肉香、味鲜,是大众喜爱的下酒菜,一是馈赠亲友的最佳礼品
宜兴阳羡雪芽外形纤细挺秀,色绿润银毫显露,滋味浓厚清鲜。茶汤清澈明亮
1. 宜兴有很多特色特产。
2. 因为宜兴地处江苏省南部,气候温和,土地肥沃,适合种植茶叶、竹子、紫砂等特色植物,所以宜兴的特产非常丰富多样。
3. 宜兴的特色特产有紫砂壶、宜兴茶、竹编工艺品、宜兴瓷器等,这些都是宜兴的文化和历史的体现,也是宜兴的一大特色。
此外,宜兴还有许多美食,如油爆虾、清蒸鲈鱼、糖醋排骨等,也是宜兴的特色之一。
宜兴乌米饭:在宜兴,立夏前后,端上来的,很可能就是乌米饭,盛在盘子里,清香扑鼻,晶莹黑亮,在阳光下透着蓝紫色的色泽。这并非天生的“乌米”,而是将粉白莹润的糯米,用草汁泡得乌漆抹黑,然后蒸熟而成。
徐舍小酥糖是江苏宜兴的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,在清朝同治年间就已经非常出名了。其制作工艺非常精细,用精细白糖、剥壳芝麻、特制饴浆、上等面粉等原料,经过焙炒,打屑,扳酥等十多道工序,精工配制而成,所制作出来的小酥糖具有香、甜、酥和爽口等特色。
到此,以上就是小编对于江苏宜兴人文美食特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于江苏宜兴人文美食特色的3点解答对大家有用。