大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江苏有什么奇葩美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍江苏有什么奇葩美食的解答,让我们一起看看吧。
江苏如皋十大名小吃?
如皋最出名的小吃便是四海楼蟹黄包,用料十足,口味很好,每次去如皋都要去四海楼点上一份姜丝蟹黄包。除了四海楼的蟹黄包,孟家蟹黄包也比较有名气。
第二就是春华萝卜皮,这也是如皋一绝,嘎嘣脆的萝卜皮是白米粥的绝配。长寿食品集团的香肚香肠和肉渣也是非常畅销的。
一:皋肉松。咸甜适中,风味独特。
二:皋香肠。香味浓郁,味道可口。
三:蟹黄包。汤汁丰盈,皮薄肉厚。
四:豆腐脑。滑嫩爽口,入口即化。
五:烧饼。外酥里嫩,香脆可口。
六:盘水面。面条细腻,汤汁浓厚。
七:玉米糁粥。比较营养,粘稠软腻。
八:董糖。酥松香甜,入口即化。
九:蟹黄鱼圆。滑嫩鲜美,菜中珍品。
十:林梓潮糕。香味浓郁,刀工精良。
第一名如皋董糖,第二名白蒲茶干,第三名如皋肉松,第四名石港乳腐,第五名白蒲蟹黄鱼圆,第六名如皋蟹黄包,第七名脱脂肉,第八名如皋烧饼,第九名盘水面,第十名如皋玉米糁,其他还有西亭脆饼,云片糕,如皋萝卜干,正场熏糕,荞麦扁团,嵌桃麻糕,南通火饺等
江苏年夜饭必备8道硬菜?
这个没有具体规定,纯凭个人喜好和家乡风俗。其实年夜饭必须要有全家福,也就是大家说头菜也叫大杂烩,烧牛肉烧羊肉凭各人喜好,煮一条鱼或者是蒸一条鱼也可以醋溜桂魚,寓意羊年有余。
煮个干丝,红烧狮子头,椒盐大虾,蒸一盘螃蟹,反正根据家里人的口味想怎么弄就怎么弄,还有两人道蔬菜必不可少,一是安豆,寓意安安稳稳,二是水芹菜,寓意路路通,其它冷盘热炒随意。
江苏有哪些特色小吃?
我最喜欢的如下
1. 苏州面。苏州的面浇头丰富,面条软糯,汤汁浑厚。特别有味道,尤其苏州奥灶面。很好吃。
2. 徐州的把子肉和烧烤。把子肉是真的掌握了肉的精髓,特别有嚼劲,不硬不柴。烧烤也是,味道太香了。
3. 扬州炒饭。曾经去扬州路边的小饭店吃炒饭,那个配料是真的多,米饭也颗粒饱满,味道纯正,特喜欢。
4. 无锡小笼包,一龙小包子却回味无穷,肉和皮都让人喜欢的不得了。
5. 南京板鸭,吃过几次,鸭肉的味道还不错,不过貌似没有烤鸭好吃。
6. 镇江锅盖面,这也是比较出名的面食,这个和苏州面截然不同,看起来面条比较粗比较硬,但是吃起来却比较软,好吃。
江苏有什么名小吃么?
江苏特色小吃完前十排行榜:
1. 奥灶面
奥灶面的制作方法比较特殊,最大的特色就是它的面汤是用青鱼的鱼鳞,鱼腮,鱼肉和鱼的粘液煮出来的,味道特别鲜美。
2. 鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤大家应该都听过,是著名的南京特色,小吃主要用料是鸭血,鸭肠,鸭肝,鸭汤和粉丝一起煮熟。汤鲜味美鸭血爽滑,吃一次就忘不了的味道。
江苏是一个美食之都,有很多著名的小吃。以下是江苏还算有名的十种小吃:
奥灶面:以青鱼为主料制成的面条,汤头鲜美,口感独特。
鸭血粉丝汤:以鸭血、鸭肠、鸭肝、粉丝等为主料,汤鲜味美,营养丰富。
烫干丝:以豆腐干为主料制成的丝状食品,口感丝滑,色香味俱全。
扬州炒饭:以米饭、虾仁、火腿、鸡蛋等为主料制成的炒饭,口感香糯,味道鲜美。
无锡小笼包:以猪肉为主料制成的小笼包,皮薄馅嫩,汁多味美。
三丁包子:以猪肉、虾仁、笋丁为主料制成的包子,口感鲜美,营养丰富。
南京盐水鸭:以鸭肉为主料制成的特色小吃,口感鲜嫩,味道独特。
苏州月饼:以糯米、豆沙、莲蓉等为主料制成的传统糕点,口感香甜,味道浓郁。
到此,以上就是小编对于江苏有什么奇葩美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于江苏有什么奇葩美食的4点解答对大家有用。