大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏宜兴的美食甜品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍江苏宜兴的美食甜品的解答，让我们一起看看吧。
无锡人吃糖的原因？
气候原因
无锡气候自古相对湿润，春夏二季闷热，冬季则湿寒，为了维持体温，古人便会汲取糖分作为能量补充，久之便成习惯，另外气候与无锡地理环境形成了阳山水***、马山杨梅、四角菱等以甜糯为特色本地特产，也成为了人们的饮食习惯。
农业原因
水稻种植量大，食用稻米为主食，稻米类产品丰富，如团子糕点乌米饭等等，而米中含有淀粉，从而加强了味蕾的甜味度。
交通发达
隋炀帝时期，京杭大运河全线贯通，无锡古运河就是其中的一段，这段运河也就成为了南北运输的大动脉。交通发达了，无锡人自然也富起来了，无锡属亚热带季风气候，温暖湿润，不像四川等地那么潮湿需要吃辣祛湿。糖在古代又是奢侈品，有钱才吃得起糖，所以就算无锡不产甘蔗，无锡人依然也可以吃到糖。
无锡人爱吃糖，一是具有甜感基因。温暖湿润的无锡气候，催生了甜感如糖的无锡阳山水***，马山的杨梅，甜糯的四角菱和宜兴板栗，丰富的地方物培养了无锡人对甜的敏感和迷恋。二历史传承的饮食习惯。《梦溪笔谈》中有“大抵南人嗜咸，北人嗜甜”的国人口味的记载，宋室南迁，北人的饮食习惯随之南移，南方口味开始变甜。加之太湖平原的富饶，日照时间更长，更易生长甜美的水果等食物，为南方人提供了充足的甜品来源。这样，使得他们吃得起并喜欢上了这种甜的滋味。
兰州百合和龙山百合哪个好？
兰州百合是我国唯一可食用的甜百合，是做菜、熬粥不错的选择；而宜兴百合是一种药食兼用的百合品种，其味道微苦，一般如果做菜的话要选择口感好些的兰州百合，如果是做甜点都可以选择，但如果入药膳，一般是选择干燥品百合，注意千万不要购买那种闻起来有***的酸味或者是硫磺味的干百合
目前我国著名的百合产地主要有三个：湖南龙山百合、龙牙百合、甘肃兰州。
其中甘肃兰州的属菜百合适合做菜，龙山和龙牙百合为药百合，适合滋补养生。
湖南龙牙百合：药百合，苦味浓，鳞片异常厚，价格最高。
甘肃兰州菜百合：菜百合，味微甜，鳞片适中，价格第二高，但是没有药性。
鲜百合柔软、颜色洁白、有光泽、无明显斑痕、鳞片肥厚饱满，无烂斑、伤斑、虫斑、黄锈斑，闻起来有淡淡的味道，适用于烹制各种菜肴，如“百合炒牛肉”、“百合炒西芹”等，味淡且口感清爽，实属上好的清炒时蔬。
百合花能吃吗，能做菜吗？
那要看是什么百合花了。一般我们丛花卉市场或者花店买回来的百合花是属于观赏性，是不能吃的，这些百合都有一个特性，就是花朵很大颜色很鲜艳，香气也很扑鼻。一般就是买来看的，千万不要误食了。
像上图这两种都是观赏性的百合花，是不可食用的。
如果想要吃百合，百合是有专门可食用的品种，像我国的兰州百合就是全国出名。可食用的百合也有共同点，叶片会比观赏百合更加纤细，细长细长的，而且叶子长得也会比较密集。除此之外，花朵也没有观赏百合那么大，一般以***或者橘***比较多。
一般能买到的百合花都是百合花干，因为新鲜的百合花如果不尽快干燥，在***摘后很容易霉变。多数食用百合花是用来泡茶喝的，不适合鲜食，如果想要鲜食的话还是购买新鲜的百合来吃比较好。
到此，以上就是小编对于江苏宜兴的美食甜品的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏宜兴的美食甜品的3点解答对大家有用。
