大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏兴化有什么美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍江苏兴化有什么美食的解答，让我们一起看看吧。
江苏兴化有哪些特色菜？
兴化菜是典型的淮扬菜，有其明显的地方特色，其制作精细，炖、焖、煮、烧突出，讲究原汤原味，口味清淡，甜咸适中，充分利用水乡丰富的美食原料，那么，兴化名菜有哪些？我为你整理了兴化十大名菜，包括兴化沙沟鱼圆、蟹黄汪豆腐、兴化醉蟹、兴化干丝、兴化藕夹子、肉烧芋头、水粉炒鸡、兴化炒螺蛳、兴化六大碗·红烧肉坨子、兴化醉虾等兴化特色菜，等等。
兴化哪里小吃最好吃？
兴化早茶最出名的茶楼就是清风、兴隆、养和园这三家。比较好吃的是油炸臭干儿。油炸臭干儿浓郁的香味弥漫在周围的空气中，让人未谋其面，先闻其香。
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吃到嘴里，辣椒、油炸和豆腐的香味、臭干的臭味和在一起，随着轻轻一咬， 外皮脆脆的，里面嫩嫩的，热气将这些味道激发出来，真是应了兴化人的话，生臭熟香。
兴化有什么好吃的地方？
兴化是江苏省泰州市下辖的一个县级市，这里有一些当地特色美食值得品尝：
1. 兴化肉丸：兴化肉丸以猪肉为主要原料，搭配特制的调料和香料制作而成，口感鲜嫩、味道鲜美。
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2. 兴化蟹粉小笼包：这是兴化的传统特色小吃，包子皮薄馅多，内馅以蟹黄和猪肉为主要原料，口感鲜美。
3. 兴化油豆腐：兴化油豆腐是一道经典的家常菜品，选用新鲜的黄豆制作而成，豆腐质地细腻，口感滑嫩。
4. 兴化海鲜：兴化位于东海之滨，拥有丰富的海洋***，当地的海鲜非常新鲜美味，如扇贝、带子、虾类等。
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到此，以上就是小编对于江苏兴化有什么美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏兴化有什么美食的3点解答对大家有用。
