大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江苏美食看徐州的问题,于是小编就整理了3个相关介绍江苏美食看徐州的解答,让我们一起看看吧。
江苏徐州小吃?
徐州小吃有:徐州烙馍、八股油条、小孩酥、冬桃、鼋汁狗肉等。
1、徐州烙馍 徐州烙馍是江苏徐州著名的小吃,在徐州众多的面食中,这是一种看似极为平常却又颇为独特的,也是令徐州人百吃不厌的面食。烙馍吃起来柔韧、筋软、有嚼头,既压饿,也有健齿作用。吃烙馍练口腔肌肉,牙口好。
2、八股油条 八股油条,江苏徐州著名地方小吃,以水面团制条,八条合拢,炸制而成。脆香可口,成形别致。因有八坯,故称八股。在徐州已有100多年历史。有车轮形和椭圆形两种。因成品色泽金黄、酥香味美、呈分布均匀状,故称之为八股油条。2000年被评为“中华名小吃”。
3、小孩酥 小孩酥糖,又名小儿酥、小儿酥糖、小孩酥,是徐州地方传统名点,起源于清朝乾隆年间,其特点是“香、酥、甜”三性具备,是老少皆宜之佳品。 在1980年获得(江苏)省优质产品的称号。在苏、鲁、豫、皖四省闻名。
4、冬桃 冬桃又名雪桃、贡桃, 肉质细腻, 甘甜多汁、清脆芳香、口感好, 营养较一般桃子高2~3倍, 含有丰富的蛋白质、果糖、果酸及多种维生素, 其中维生素C的含量是猕猴桃的3.4倍, 是苹果的6.3倍。冬桃成熟期较晚, 正好填补了冬季无鲜果的空白。
正宗徐州小吃?
徐州名小吃有很多,早餐是辣汤油条包子,很多城市都有但每个城市口味不同。包子略带馅汤,牛羊肉偏少猪肉多,香。油条必须柔软略带脆皮。酸辣味没有河南正宗胡拉汤酸,但姜和胡椒粉多,故而比较偏辣
正宗小吃徐州有洼鱼,米线,特别是洼鱼,加上榨菜,来一点小醋,来一点蜜汁小料,好吃的难以忘怀。米线有很多种味道的,牛肉的,酱香的,原味的,随便那种都会人吃了忘不掉!
徐州饭店排名前十名?
1.泰丰盛
泰丰盛是一家海鲜餐厅,也是当地知名的活海参专门店,其中招牌菜海捕鲍鱼烧有机土豆。
2.上鼎铁板烧滨湖店
上鼎铁板烧滨湖店是一家日式铁板烧餐厅,餐厅的装修风格,金碧辉煌,特别推荐三文鱼刺身和千岛龙利鱼。
3.彭城饭店
到此,以上就是小编对于江苏美食看徐州的问题就介绍到这了,希望介绍关于江苏美食看徐州的3点解答对大家有用。